Antipasto Wreath

Se você está procurando uma maneira festiva de servir um prato de carne e queijo nesta temporada de festas, faça esta coroa de antipasto! É o aperitivo de Natal perfeito para uma festa ou refeição em família.

Antipasto é o primeiro curso tradicional de uma refeição italiana sofisticada. Geralmente consiste em carnes, queijo e outros lados empilháveis, como azeitonas. É semelhante à charcutaria, mas geralmente inclui queijo e carne.

Dito isto, você pode facilmente personalizar a aparência deste aperitivo de férias de maneiras diferentes com base no que ama.

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Ingredientes:

• Carnes curadas, como salame ou pepperoni
• Cubos de queijo como cheddar e pimenta jack
• Azeitonas e vegetais, como palitos de cenoura ou tomate cereja
• Ervas frescas para estilo: alecrim, sálvia e tomilho funcionam bem

Como fazer uma placa de grinalda:

É melhor servir este aperitivo em uma tábua redonda ou placa/prato redondo grande. Primeiro, crie uma camada de ervas frescas para a coroa e depois coloque -se na comida.

Depois de organizar tudo, convém adicionar mais algumas ervas frescas para preencher a aparência deste aperitivo antipasto.

Dicas para fazer:

• Crie pequenas mordidas ao colocar queijo, carne, uma azeitona (ou tomate) em um palito de dente. Isso permite que os hóspedes da festa comprem facilmente alguns sem precisar tocar em tudo no quadro.
• Faça isso antes de servir para que o perfume das ervas fique fresco. Você pode fazer o palito de dente antes do tempo e leve à geladeira, se necessário.
• Escolha principalmente alimentos que se encaixem em um esquema de cores de coroa, como vermelho, branco e verde. Isso não é necessário, mas pode adicionar à aparência da sua coroa de antipasto.

Perguntas frequentes

Perguntas frequentes

O que é antipasto tradicional?

É o primeiro de uma refeição italiana com cercadas que consiste em carnes frias, queijo, azeitonas e vegetais.

Como o antipasto é diferente da charcutaria?

A charcutaria geralmente não inclui queijo - apenas carnes e outros sortimentos para acompanhar as carnes. O antipasto geralmente inclui queijo, bem como carnes e outros sortimentos.

O que posso fazer com as sobras de ervas frescas?

Se você quiser usá -los para cozinhar/comer, não se esqueça de congelá -los antes que eles fiquem ruins. Então, você pode usá -los muito mais tarde.

Se você não planeja usá -los para cozinhar, também pode optar por adicioná -los a um fogão fervendo Para adicionar um perfume de férias à sua casa.

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Ingredientes

• ▢ carnes curadas
• ▢ queijo (cubos)
• ▢ azeitonas
• ▢ bastões de cenoura
• ▢ ervas (alecrim, sálvia, tomilho)
• ▢ palitos de dente

Equipamento

• ▢ tábua de corte redonda

Instruções

• Monte as mordidas adicionando carne, queijo e uma azeitona a palitos de dente.
• Na tábua ou prato de servir, organize a maioria das ervas frescas em forma de coroa.
• Adicione as picadas de dente por toda parte.
• Adicione outros lados, como palitos de cenoura ou qualquer outro ingrediente que você queira usar.
• Dê mais ervas para encher a coroa. Sirva imediatamente.

Notas

• Você pode fazer o palito de dente à frente e leve à geladeira, se necessário. Organize a coroa antipasto antes de servir.

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