Tiro de gelatina de bolo de aniversário

Se você prestar muita atenção às postagens do Boozier neste blog (ou seja, as que contêm álcool), notará que temos um lugar especial em nossos corações para fotos de gelatina fofas. Eu sou totalmente aquela garota que pede o maluco martini louco com granulado e chantilly por cima, então achei que seria divertido fazer fotos de gelatina que parecem pequenos bolos de aniversário com todos os enfeites apropriados.

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Tiro de gelatina de bolo de aniversário, serve 8.

1 xícara Vodka com sabor de bolo
1 xícara whi te chocolate Godiva liqueur
1 xícara leite
3 pacotes de gelatina sem sabor
molde de silicone do cilindro
granulado e chantilly para enfeitar

Aqueça o leite em uma panela em fogo baixo e adicione a gelatina sem sabor. Misture com um batedor até que toda a gelatina esteja dissolvida.

Adicione o leite, a vodka e o licor de Godiva em uma tigela. Se você tiver alguns pedaços de gelatina que não foram dissolvidos, poderá esticar o leite antes de adicionar aos outros ingredientes. Misture e transfira a mistura para um recipiente derramável.

Despeje a mistura em seus moldes de silicone e coloque na geladeira por 2-3 horas até ajustar (mantenha o molde em uma superfície plana como uma pequena tábua para colocar a placa dentro da geladeira). Quando firme, insira um palito entre a gelatina e as laterais do molde e vá ao redor do molde para separar suavemente a gelatina das laterais. Pressione para cima do fundo do molde até que a gelatina seja removida do molde. Para servir, coloque os chutes de gelatina em uma cama de granulado e decore com chantilly e mais granulado.

Estes são definitivamente um tiro de gelatina de 2-3 mordidos, pois são um pouco maiores que o normal (com cerca de 2 1/4 de largura), mas eu queria que eles parecessem mais mini bolos, então comprei o molde maior. Se você quiser um tiro de gelatina mais pequeno, compre um molde de cilindro menor.

Essa é uma maneira super fofa de celebrar o aniversário de alguém (ou mesmo um sem aniversário, se você não puder esperar tanto tempo). Lembre -se, porém, há 364 anos de dia todos os anos. Ande de si mesmo pessoas ... xo. Laura

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Ingredientes

• ▢ 1 xícara Vodka com sabor de bolo
• ▢ 1 xícara Liqueu de Godiva de Chocolate Branco
• ▢ 1 xícara leite
• ▢ 3 pacotes de gelatina sem sabor
• ▢ molde de silicone do cilindro
• ▢ granulado e chantilly para enfeitar

Instruções

• Aqueça o leite em uma panela em fogo baixo e adicione a gelatina sem sabor. Misture com um batedor até que toda a gelatina esteja dissolvida.
• Adicione o leite, a vodka e o licor de Godiva em uma tigela. Se você tiver alguns pedaços de gelatina que não foram dissolvidos, poderá esticar o leite antes de adicionar aos outros ingredientes. Misture e transfira a mistura para um recipiente derramável.
• Despeje a mistura em seus moldes de silicone e coloque na geladeira por 2-3 horas até ajustar (mantenha o molde em uma superfície plana como uma pequena tábua para colocar a placa dentro da geladeira). Quando firme, insira um palito entre a gelatina e as laterais do molde e vá ao redor do molde para separar suavemente a gelatina das laterais. Pressione para cima do fundo do molde até que a gelatina seja removida do molde. Para servir, coloque os chutes de gelatina em uma cama de granulado e decore com chantilly e mais granulado.

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Créditos // Autor: Laura Gummerman. Fotografia: Laura Gummerman e Sarah Rhodes. Fotos editadas com Stella de A coleção de assinaturas .