Donuts assados ​​creme de biscoitos

Devo admitir que sou um pouco parcial para rosquinhas pegolas (que não são). Mas uma coisa que os donuts assados ​​têm a seu favor é que eles são muito mais rápidos de fazer. Eles podem estar prontos para resolver seu desejo de donuts em cerca de trinta minutos ... a menos que você seja o tipo de padeiro que ouve podcasts, navega na Internet e depois comece a limpar ou organizar sua cozinha enquanto mistura a massa. Então pode ser mais de 45 minutos a uma hora.

Estes são parecidos com o bolo, pois a migalha assa macia e esponja. Eles não são excessivamente densos como alguns donuts de bolo tendem a ser. E então eles são cobertos com um esmalte de queijo creme de queijo sedoso (mas não muito doce). Honestamente, a coisa mais difícil de fazer isso é tentar não comer muitos Oreos no processo.

Donuts assados ​​em creme de biscoitos, fazem seis (o dobro se você quiser uma dúzia).

3/4 de xícara de farinha
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de colher de chá de sal
1/3 de xícara de cacau
1/2 xícara de leitelho
2 colheres de sopa de canola ou óleo vegetal
1/2 colher de sopa de vinagre (usei cidra de maçã, mas o branco destilado também é bom)
1 colher de chá de extrato de baunilha

Esmalte:
Creme de creme de 3 onças
2 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar em pó
4-5 Centros de Oreo Cookies (use os cookies para o topo!)

Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal e o cacau para que não paguem. Em uma tigela separada, misture o leitelho, o óleo, o vinagre e o extrato de baunilha. Misture os ingredientes molhados com a seca e mexa até combinar.

Pulverize levemente uma panela de rosquinha com spray de cozinha antiaderente. Preencha com a massa. Asse a 350 ° F por 14-15 minutos. Deixe esfriar na panela por alguns minutos antes de remover um rack de resfriamento.

Para o esmalte, simplesmente misture todos os ingredientes do esmalte. Você quer que seu cream cheese seja muito macio, para que seu esmalte seja suave sem grandes pedaços de cream cheese. Prove e adicione mais açúcar em pó, se quiser. Pique os biscoitos restantes para o topo dos donuts.

Uma vez que os donuts se esfriem principalmente (eles ainda podem ser um pouco quentes, mas não quentes, pois isso derreterá o esmalte), despeje o esmalte por cima do topo e polvilhe com migalhas de biscoito. Sirva ao lado de um copo alto de leite. Isso é um pedido. Aproveitar! XO. Emma

Créditos // Autor e fotografia: Emma Chapman. Fotos editadas com Uma bela ação de bagunça .

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Ingredientes

• ▢ ¾ xícara farinha
• ▢ ½ xícara açúcar
• ▢ ½ colher de chá bicarbonato de sódio
• ▢ ¼ colher de chá sal
• ▢ ⅓ xícara cacau
• ▢ ½ xícara leitelho
• ▢ 2 colheres de sopa canola ou óleo vegetal
• ▢ ½ colher de sopa vinagre (Eu usei sidra de maçã, mas o branco destilado também é bom)
• ▢ 1 colher de chá Extrato de baunilha

Esmalte:

• ▢ 3 oz Creme de queijo amolecido
• ▢ 2 colheres de sopa Creme de leite
• ▢ 2 colheres de sopa açúcar em pó
• ▢ 4-5 Centros de biscoitos Oreo (Use os cookies para o topo!)

Instruções

• Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal e o cacau para que não paguem. Em uma tigela separada, misture o leitelho, o óleo, o vinagre e o extrato de baunilha. Misture os ingredientes molhados com a seca e mexa até combinar.
• Pulverize levemente uma panela de rosquinha com spray de cozinha antiaderente. Preencha com a massa. Asse a 350 ° F por 14-15 minutos. Deixe esfriar na panela por alguns minutos antes de remover um rack de resfriamento.
• Para o esmalte, simplesmente misture todos os ingredientes do esmalte. Você quer que seu cream cheese seja muito macio, para que seu esmalte seja suave sem grandes pedaços de cream cheese. Prove e adicione mais açúcar em pó, se quiser. Pique os biscoitos restantes para o topo dos donuts. Once the donuts have mostly cooled (they can still be a little warm, but not hot as that will melt the glaze), pour the glaze over the tops and sprinkle with cookie crumbs.

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