Sorvete de baunilha sem laticínios

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Eu amo sorvete. Eu amo especialmente os sundaes quentes do Fudge. Trey pode lhe dizer, eu praticamente tento aconchegá -lo a conseguir sundaes de calda gostosa toda semana. Estou sem vergonha.

Isso não é sundae comum, pois a base disso é algo totalmente delicioso, mas um pouco inesperado.

Esta receita de sorvete de baunilha é baseada em soja; portanto, se você é vegano ou apenas sem laticínios por qualquer motivo, eu recomendo que você tente. É um prazer!



Sorvete de baunilha sem laticínios, faz um litro.

Dois 8 onças. Pacotes de cream cheese sem laticínios (usei a marca Tofutti)
1 1/2 xícaras de açúcar
3 xícaras sou leite
1 colher de chá de extrato de baunilha (ou as sementes de um feijão de baunilha)

Deixe o creme queijo suavizar até a temperatura ambiente. Bata o açúcar e a baunilha no cream cheese. Em seguida, adicione lentamente o leite para que a mistura fique bem combinada e livre de caroços. Leve à geladeira a mistura até ficar frio (pelo menos 2 horas ou durante a noite).

Agora, despeje a massa de sorvete em sua sorveteira e siga as instruções do fabricante (todos os fabricantes de sorvete funcionam de maneira um pouco diferente).

Eu comprei recentemente um sorveteira Para a cozinha do escritório. Em casa eu uso um Anexo de KitchenAid sorveteira.

Muitas vezes me perguntam sobre o que é melhor sorvete, então pensei que seria uma boa oportunidade de experimentar uma diferente e também não precisar arrastar a minha de um lado para o outro.

Esta sorveteira era boa. Praticamente produziu exatamente os mesmos resultados que meu anexo da KitchenAid, e foi um pouco mais barato. Quanto mais você sabe, certo?

Como na maioria dos fabricantes de sorvetes (pelo que posso dizer), o sorvete da fabricante tende a ser mais uma consistência suave.

Se você gosta da sua consistência um pouco mais sólida e mais colaborável, se quiser, congele o sorvete novamente durante a noite.

Acima, você vê a consistência desta receita de sorvete se congelar a noite adicional depois de fazê -lo. É a consistência perfeita, se você me perguntar.

Mas, como eu disse, se você gosta de servir suave, terá menos tempo para esperar pelo seu sorvete caseiro.

Cubra com calda quente, granulado, massa de biscoito ou bits picados de Oreo. Você sabia que Oreos é vegano amigável? Estranho, certo?

Vai ser verão antes que você perceba, então pegue seus sorvetes, pessoal! XO. Emma

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Colheita 1 Quart

Ingredientes

1x2x3x
  • 2 8 onças. Pacotes de creme de creme sem laticínios (Eu usei a marca Tofutti)
  • 1 ½ xícaras açúcar
  • 3 xícaras Eu sou leite
  • 1 colher de chá Extrato de baunilha (ou as sementes de um feijão de baunilha)

Equipamento

  • 1 sorveteira

Instruções

  • Deixe o creme queijo suavizar até a temperatura ambiente. Bata o açúcar e a baunilha no cream cheese.
  • Em seguida, adicione lentamente o leite para que a mistura fique bem combinada e livre de caroços. Leve à geladeira a mistura até ficar frio (pelo menos 2 horas ou durante a noite).
  • Agora, despeje a massa de sorvete em sua sorveteira e siga as instruções do fabricante (todos os fabricantes de sorvete funcionam de maneira um pouco diferente).
  • Cubra com calda quente, granulado, massa de biscoito ou bits picados de Oreo.

Notas

Como na maioria dos fabricantes de sorvetes (pelo que posso dizer), o sorvete da fabricante tende a ser mais uma consistência suave. Se você gosta da sua consistência um pouco mais sólida e mais colaborável, se quiser, congele o sorvete novamente durante a noite. © Autor Emma Chapman Curso Sobremesa Cozinha americano Palavras -chave sorvete caseiro livre de laticínios

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