Buckeyes de chocolate duplo

Eu amo Buckeyes clássicos. Quero dizer, você pode me inscrever em qualquer coisa que envolva manteiga de amendoim e chocolate. Ha. Em um dia de Natal, eu estava na casa do meu sogro e minha SIL, Michelle, tinha uma grande banheira de Buckeyes que ela havia feito.

Mesmo sendo provavelmente apenas 10 da manhã, eu diria de forma conservadora, provavelmente comi cerca de cinco antes de ter que me cortar.

Isso me fez pensar nessas pequenas guloseimas clássicas, e foi isso que provocou a idéia de fazer uma versão de dentro para fora. Tudo isso significa que eu criei um centro de manteiga de amendoim de chocolate que depois é revestido em chocolate branco. Eu adicionei sal marinho ao topo, mas isso não é necessário (ou é?!).

A mistura para esses gostos muito parecida com a Chow Puppy para mim (o deleite inspirado em Chex ... na verdade não é comida de cachorro, apenas seja claro). E embora eu ame o visual do chocolate branco do lado de fora, também acho que cobri -los em chocolate escuro seria bastante divino.

Eu os criei fazendo minha própria manteiga de amendoim (o que é fácil, para não ter medo), mas você certamente também pode usar uma manteiga de amendoim comprada na loja. Adicionei uma nota sobre essa opção no cartão de receita abaixo. Aproveitar! XO. Emma

Obtenha nosso guia de receita gratuito com nosso mais popular Receitas de todos os tempos!

Guia de receita popular grátis

Nossas 25 principais receitas de todos os tempos!

• Eu concordo em receber e -mails deste site. *

Obtenha a receita

Ingredientes

• ▢ 2 xícaras amendoim
• ▢ 1 colher de chá Extrato de baunilha
• ▢ pitada de sal
• ▢ 1 colher de sopa cacau
• ▢ 1 xícara açúcar em pó
• ▢ 6 onças Gestas de chocolate branco
• ▢ 1 colher de sopa óleo de coco
• ▢ sal marinho escamosa ao topo (opcional)

Instruções

• Em um processador de alimentos, misture os amendoins, o extrato de baunilha e o sal. Processe até que a mistura se torne manteiga de amendoim. Não precisa ser perfeitamente suave. Adicione o cacau e processe até ficar bem combinado.
• Transfira a mistura para uma tigela e misture o açúcar em pó. A mistura deve se tornar uma massa. Você quer que ele mantenha sua forma. Role em pequenas bolas (aproximadamente 2 colheres de sopa). Cubra com sal marinho escamosa se estiver usando. Insira um palito em cada um e congele por 30 minutos.
• Derreta o chocolate e o óleo de coco. Você pode fazer isso em uma caldeira dupla ou no microondas em incrementos de 30 segundos. Use os palitos para mergulhar as bolas no chocolate e coloque em um prato coberto de papel de cera. Deixe o chocolate definir. Você pode acelerar isso se quiser colocá -los na geladeira ou no freezer.

Notas

Antes de ir, deixe uma revisão!

As classificações são uma ótima maneira de nos apoiar; Eles demonstram seu apreço por nosso trabalho e ajudam outros usuários a encontrar nosso melhor conteúdo!