Sopa de feijão preto fácil

Quem inventou ou teve a idéia de poder cozinhar é totalmente meu herói! Não me importo de cozinhar feijão seco, leva muito mais tempo.

Mas, armado com uma lata de feijão preto em estilo rancho, posso me fazer uma sopa em menos de vinte minutos. É incrível! Em uma nota relacionada, posso ficar facilmente surpreso.

E nós temos muitos Refeições de 30 minutos Como este, então estiga as idéias para fáceis para as refeições!



Uma coisa que é um pouco diferente nessa sopa é a adição de cenouras. Cenoura e feijão preto? Sim. Faça isso. É delicioso.

Na verdade, tenho colocado cenouras na maioria das sopas ultimamente. Eu simplesmente amo como eles suavizam e assumem o sabor da sopa durante a cozinha. Faz deles um vegetais de sopa perfeito se você me perguntar.

Sopa de feijão preto fácil, serve 2-3.

1 15 oz pode rancho de feijão preto
3 onças cenouras, picadas
3 dentes de alho, picado
1/2 cebola vermelha, finamente picada
1 colher de sopa de azeite
1 1/2 xícaras de estoque de vegetais
Cayenne
cominho
sal
pimenta
creme de leite, queijo e coentro para decorar

Primeiro, pique as cenouras, o alho e a cebola. Em uma panela de tamanho médio, cozinhe os legumes no azeite em fogo médio por 3-4 minutos. Enquanto cozinham, tempere a pátria, cominho, sal e pimenta.

Você notará que eu não adicionou nenhum valor a eles e é porque é uma quantidade muito pequena que você está buscando aqui. Lembre -se de que você pode adicionar mais de qualquer uma delas à sopa mais tarde.

Adicione o caldo e cozinhe por mais 3-4 minutos até que as cenouras comecem a amolecer. Em seguida, misture o feijão. Cozinhe até que tudo esteja bom e quente. Prove e adicione mais especiarias ou sal conforme necessário.

Decore com creme de leite, queijo e coentro. Coma sob um cobertor aconchegante e assista à TV. Ah, sim, eu sei o que acontece em sua casa durante o jantar, e é porque é exatamente isso que acontece em nossa casa. Aproveitar! XO. Emma

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Colheita 2 porções

Ingredientes

1x2x3x
  • 1 15 onças. Estilo de rancho pode feijão preto
  • 3 oz cenouras (picado)
  • 3 cravo de alho (picado)
  • ½ cebola vermelha (Finamente picado)
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 ½ xícaras caldo de legumes
  • Cayenne
  • cominho
  • sal
  • pimenta
  • nata (queijo e coentro para enfeitar)

Instruções

  • Primeiro pique as cenouras, o alho e a cebola. Em uma panela de tamanho médio, cozinhe os legumes no azeite em fogo médio por 3-4 minutos. Enquanto cozinham, tempere a pátria, cominho, sal e pimenta. Você notará que eu não adicionou nenhum valor a isso e é porque é uma quantidade muito pequena que você está buscando aqui. Lembre -se de que você pode adicionar mais de qualquer uma delas à sopa mais tarde.
  • Adicione o caldo e cozinhe por mais 3-4 minutos até que as cenouras comecem a amolecer. Em seguida, misture o feijão. Cozinhe até que tudo esteja bom e quente. Prove e adicione mais especiarias ou sal conforme necessário. Decore com creme de leite, queijo e coentro.
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Nutrição

Nutrição Facts Easy Black Bean Sopa Amount per Serving Calories 106 % Daily Value* Fat 7 g 11 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 5 g Sodium 736 mg 32 % Potassium 194 mg 6 % Carbohydrates 10 g 3 % Fiber 2 g 8 % Sugar 5 g 6 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 7480 IU 150 % Vitamin C 6 mg 7 % Calcium 29 mg 3 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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