Menus grátis para recepções de casamento

cardápio do jantar

Os menus gratuitos são uma grande ajuda para o planejamento de recepções de casamento. O uso de menus gratuitos como guia fornece um ponto de partida para personalizar um menu de acordo com as preferências e gostos de um casal.

Idéias para menus de casamento grátis

Embora muitos fornecedores ofereçam ideias de cardápio para sua recepção, a maioria ainda vai querer saber que tipo de comida você tem em mente para servir. Alguns vão pegar suas idéias e expandi-las, como um prato que você acabou de servir. Outros criarão um menu baseado exclusivamente em suas preferências, portanto, esteja preparado para oferecer ideias para diferentes cursos.

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Os casais que planejam uma recepção de casamento independente precisam planejar seus menus de acordo. Leve em consideração seus gostos, habilidades culinárias e tempo disponível antes de definir um menu específico. Encontre inspiração usando estes menus:



Menu Tropical

Buffet tropical

Mesmo se você não estiver planejando um casamento na praia, você ainda pode dar um sabor tropical à recepção geral com o menu certo. Isso é ideal para casais que planejam ir para os trópicos em lua de mel, ou para aqueles que vivem em climas onde um pouco dos trópicos é uma adição exótica à noite.

Aperitivos :Camarão de coco, espetinhos de frutas, molho de abacaxi em pãezinhos doces torrados

Salada : Salada de coco

Prato principal : Mahi mahi peixe grelhado ou fatias de presunto com cobertura de abacaxi e manga

Acompanhamentos :Aspargos cozidos no vapor, bananas grelhadas, inhame assado

Menu tradicional americano

Os menus tradicionais tornaram-se tradição porque são quase universalmente apreciados. Esse tipo de menu funciona bem para casamentos com orçamento limitado porque a maioria dos itens são fáceis de obter e preparar.

Aperitivos :Coquetel de camarão, cogumelos empanados

Salada :salada Waldorf

Prato principal : Rosbife esculpido à mão com molho ou peito de frango assado na brasa

Acompanhamentos : TemperadoVagem, purê de batata com alho, milho doce grelhado

Menu de inspiração asiática

Fritar

Para aqueles que procuram uma recepção de casamento minimalista ou moderna, um menu de inspiração asiática se encaixa perfeitamente. Sirva este menu leve para uma refeição que é seguida por muita dança.

Sopas : Sopa de ovo, sopa agridoce

Salada : Salada verde mista com tangerina, macarrão crocante e molho de semente de gergelim

Prato principal :Frango com gergelimou vegetais fritos misturados em molho de soja com macarrão

Acompanhamentos : Brócolis cozido no vapor, branco e marromarroz frito, rolinhos de ovo

Menu de inspiração espanhola

Dê à sua recepção um ar ligeiramente exótico com este menu de inspiração espanhola. Se o seu casamento apresenta cores fortes ou música latina, este menu deve se encaixar perfeitamente.

Aperitivos : Tortilhas espanholas, corações de alcachofra fritos com amêijoas e servidos com molho de vinho branco

Salada : Brócolis e couve-flor com presunto picado servido com vinagrete

Prato principal :paellacom camarão ou alhotilápia

Acompanhamentos :Arroz de açafrão, banana assada no forno, batata com maionese de alho

Menu Italiano

Brushetta

A comida italiana é vista por muitos como comida caseira. Dê ao seu casamento uma sensação confortável e descontraída, servindo um menu que invoca esses pensamentos.

Aperitivos :Bruschetta de tomate e manjericão

Salada : Salada italiana, salada de antepasto

Prato principal : Berinjela com parmesão ou lasanha de linguiça italiana

Acompanhamentos : Pão de alho,Macarrão Alfredo

Menu de inspiração francesa

A comida francesa é frequentemente vista como o epítome do romance e da elegância. Para casamentos ultra-românticos ou formais, considere servir um menu de inspiração francesa.

Aperitivos : Quiche Lorraine, com molho de chutneyQueijo brie assado, crepes variados

Salada : Salada Niçoise

Prato principal : Frango com crosta de amêndoa ouRatatouille

Acompanhamentos : Abobrinha assada, croquetes de batata com amêndoa

Menu de inverno

Aqueça o seu casamento de inverno com alguns pratos saudáveis ​​de inverno. Esse cardápio mais pesado tem como objetivo trazer uma sensação de conforto e bem estar aos seus convidados.

Aperitivos :Cogumelos recheados, sopa de batata cheddar

Salada : Salada de verduras mistas com cranberries, nozes e queijo de cabra

Prato principal :Filet mignone pimentões recheados

Acompanhamentos : Risoto,abóbora assada, batatas wasabi

Menu de verão

Bandeja de frutas no casamento

Se você está tendo um casamento ao ar livre no verão, o menu deve corresponder ao ambiente ao seu redor. Sirva pratos leves inspirados no verão para complementar o dia na perfeição.

Aperitivos : Bandeja de frutas e queijo com frutas da estação e um molho light de iogurte para as frutas

Salada : Salada de frango servida em uma cama de salada mista de verduras

Prato principal :Bife grelhadoou peixe-espada servido com um molho leve de ervas de limão

Acompanhamentos :Vegetais grelhados, arroz pilaf, batata nova com alecrim

Menu Informal de Pratos Pequenos durante o Dia

Se você deseja organizar uma recepção de casamento informal, pode ser uma boa ideia organizar um evento diurno. O escuro tende a tornar a recepção mais formal. As recepções diurnas podem ser realizadas ao ar livre, fazendo com que pareça mais um churrasco ou um piquenique. Se você tiver uma recepção durante o dia, poderá servir pratos pequenos, petiscos ou tapas, em vez de um jantar farto.

  • Cogumelos recheados
  • Sortidosanduíches de chá
  • Pizzas de pão achatado
  • Bolachas e queijo
  • biscoitoscom geléia
  • Almôndegas

Idéias para o menu do bar e buffet

Em vez de seguir a rota do jantar sentado, procure menus gratuitos que giram em torno de um conceito de buffet ou bar. Esses menus geralmente incluem saladas verdes mistas e molhos, juntamente com uma salada de frutas e, possivelmente, um acompanhamento. Muitos menus de buffet populares geralmente giram em torno de um tema, como:

  • Bares de sobremesas: Sirva sobremesas em miniatura em copos shot ou pratos de bolo. Ofereça porções únicas de pudins, barras, biscoitos, bolos, tortas e pedaços de cheesecake para seus convidados se a recepção for ao meio-dia.
  • Barras de batata assada: monte uma barra de batata assada com coberturas que agradem a todos. As ideias incluem queijo cheddar, brócolis, manteiga, temperos, bacon, pimenta e salsa.
  • Barras de taco: diga olé a uma barra de taco que inclui batatas fritas, salsa, tacos de casca dura e macia, carne e frango temperados, alface, azeitonas, tomates, creme de leite, guacamole, cebola e molho picante.
  • Barras para pães: compre uma variedade de pães redondos com o centro cortado. Sirva sopas de pimenta, macarrão de frango, minestrone e cebola francesa junto com os pães.

Crie você mesmo os menus gratuitos ouprocurar um fornecedor de casamentoque pode executar suas idéias de buffet de bar.

Seleção de menus de bufê

Quando você estiver procurando um fornecedor para casamentos, peça para ver exemplos de menus que eles prepararam para outros clientes. Isso é importante por três motivos:

  1. Para garantir que o fornecedor possa reunir uma variedade de alimentos que se complementam
  2. Para saber quais são suas opções para o menu, se você reservar aquele fornecedor específico
  3. Para ver se o fornecedor criou menus que correspondem às suas ideias e expectativas no passado

Antes de escolher um fornecedor, certifique-se de falar com eles sobre suas expectativas e quais idéias você pode ter para o menu. Essas ideias podem incluir, mas não estão limitadas a:

  • Tema casamento
  • Tema da recepção
  • Local de recepção
  • Local lua de mel
  • Herança de noivos

Os fornecedores com quem você fala devem ser capazes de lhe fornecer regularmente vários planos de cardápios que seus serviços oferecem. Se não, isso pode ser um sinal de que você deseja continuar procurando um fornecedor para casamentos. Peça uma cópia dos menus para manter com o guia de planejamento do casamento. Compare as idéias do menu, custos e degustações no guia antes de fazer a escolha final. Lembre-se de que o fornecedor deve trabalhar com você e suas ideias, não o contrário. Se o fornecedor com quem você está falando não consegue reunir um menu em torno do seu tema, siga em frente.

Comemore o seu dia

Da escolha dos pratos à criação dos cartões do menu, a refeição da recepção do seu casamento não precisa custar uma fortuna. Divirta-se com um cardápio temático ou opte por pratos clássicos que todos podem saborear, e você desfrutará do doce sabor de partir o pão com a família e amigos em seu dia especial.

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