Picles fritos

Aqui está uma conexão estranha para você: Love Fried Pickles. Enquanto eu fazia esses picles fritos outro dia, estava pensando na primeira vez que comi picles fritos. Esta é geralmente a minha linha de pensamento quando estou trabalhando em alguma coisa. E percebi que a primeira vez que tive picles fritos estava em um bar com Trey.

Isso foi antes de nos gostarmos. Verdade seja dita que eu realmente não gostei dele tanto na noite em que comemos picles fritos, mas estávamos vendo um dos últimos filmes de Harry Potter naquela noite e eu aprendi (da experiência) que é melhor estar com alguém no cinema do que sozinho quando se trata de Harry Potter.

Há muito a dizer que, após os rolos de crédito, você acabará incomodando os vizinhos do seu cinema.

De qualquer forma. Eu imediatamente amei picles fritos. Duh. Alguns meses depois, tentei fazer uma versão para o meu blog. Não este blog aqui. Eu tinha meu próprio blog de comida antes de decidir me unir à minha irmã. Eu tentei um método de panificação um pouco diferente e mais exigente naquela época. Era mais como você faria frango frito (sim, eu sei disso).

E foi gostoso, mas estes, estes estão em outro nível. E você deve fazer o molho de maionese. É fácil. E os picles são muito fáceis. Essa coisa toda é tão fácil, mas tente não fazê -las com muita frequência. Picles fritos devem ser um tratamento especial. Talvez compartilhado com alguém especial.

Esse tem sido o caso para mim, de acordo com o suficiente. Aposto que você não esperava que este post de picles frito recebesse Sappy, hein?

Os picles fritos picantes picados de maionese fazem uma cesta cheia.

1/3 xícara de farinha de milho
2/3 xícara de farinha
1/4 de colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de Caiena
1 jarra picles fatiados, drenado (reserve o suco)

Para o molho de imersão:
1/4 de xícara de maionese
1 colher de sopa de suco de picles
1/4 colher de chá de endro fresco, picado
1/4 de colher de chá de Caiena
uma pitada de pimenta de sal

Em uma tigela grande, junte os ingredientes da massa de picles (os quatro primeiros ingredientes listados acima). Escorra os picles e seque delicadamente com toalhas de papel. Adicione -os à tigela e misture para que cada picles seja revestido.

Frite-os em óleo (usei canola) que é aquecido a 375 ° F por 2-3 minutos de cada lado. Retire para um prato coberto de toalhas de papel e polvilhe com um pouco de pimenta.

Misture os ingredientes do molho de imersão e sirva refrigerado ao lado dos picles fritos quentes. Faça isso para amigos uma noite, eles são bobos e totalmente deliciosos! XO. Emma