Picolagens tônicas de gin

A maior parte do meu consumo de licor de verão é composta principalmente por gin devido à sua capacidade de ser misturada e por causa de seu perfil de sabor seco, eral e nítido. O gim e o tônico é uma das minhas bebidas favoritas para fazer em casa, porque é tão fácil de fazer quanto é refrescante em um dia quente.

Quando eu estava visitando a Espanha na primavera passada, fiquei impressionado com a cultura de bebida lá e como eles elevaram esse coquetel a outro nível.

O truque para fazer um ótimo g

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Picolagens tônicas de gin, faz 10 pops de gelo

6 onças. Gin
1/2 xícara de suco de limão fresco
3 xícaras de água tônica
fatias de pepino para enfeitar
molde de picolé e paus

Suco seu limão e adicione -o a uma tigela grande com o gin e a água tônica. Escolha um bom gin, um estilo seco de Londres seria o melhor, ou algo cítrico e floral.

Seu tônico é fundamental aqui, porque é o maior ingrediente e vai produzir o maior sabor aos picolés. Eu realmente amo usar água tônica de árvores de febre-ela é limpa, fresca e tem um sabor muito aromático que combina perfeitamente com as notas cítricas do gin.

Dê um bom agitação aos seus ingredientes e despeje -os no molde de picolé. Deixe espaço suficiente na parte superior para adicionar alguns pepinos e, em seguida, cubra e insira os palitos de picolé. Envie -os para o freezer e deixe congelar por pelo menos 6 horas, embora a noite seja sempre melhor.

Em quatro ingredientes, esses picolés eram super simples de fazer. Eles são exatamente como a contraparte de bebidas: ervas, cítricas, nítidas e refrescantes.

Eu amo a adição de pepino, porque, sério, o que é mais refrescante do que um pepino congelado? Garnos congelantes em picolés são a minha parte favorita de fazê -los.

Esses picolés de gin e tônico são definitivamente o tratamento perfeito para o verão, e estou ansioso para ter mais alguns deles antes que o clima do outono chegue.

Espero que você possa fazer isso e passar as últimas semanas de verão à beira da piscina (ou tente um Tom Collins pela piscina!). Aproveite o resto do seu verão e continue fica tão fresco quanto um pepino a todos. XO Natalie