Como cultivar couve de Bruxelas

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Tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de couve de Bruxelas, em nosso guia de cultivo detalhado.

Os couves de Bruxelas são um vegetal popular na família de repolho (Brassica) e uma parte básica do almoço tradicional de Natal. Nomeado após sua popularidade na Bélgica, eles são uma excelente fonte de vitaminas C e D, juntamente com ácido fólico e fibra alimentar. O vegetal também contém compostos anticâncer chamados glucosinolatos, o que os torna um 'super comida'.

Os couves de Bruxelas são de crescimento lento e podem levar até 31 semanas para produzir uma colheita. No entanto, eles cortam do outono até a primavera, fornecendo uma fonte valiosa de alimentos no inverno, quando pouco mais está disponível.

Como cultivar couve de Bruxelas

Semear seeds in spring and plant out into fertile soil after all risk of frost has passed. Water regularly, feed with an organic nitrogen-rich fertiliser and stake in autumn to prevent wind rock. Colheita the sprouts as and when they are produced.

Onde cultivar couve de Bruxelas

Envasamento em plantas de couve de Bruxelas

Os couves de Bruxelas se saem melhor em solo fértil e úmido, mas bem drenado, idealmente, que foi aprimorado com estrume ou composto bem apodrecido. Cresça em pleno sol para obter melhores resultados.

Como plantar couve de Bruxelas

Bruxelas couve mudas prontas para serem plantadas

Para uma colheita sucessiva, semeia as sementes a cada quinzena de março a maio, em vasos ou bandejas de sementes modulares - uma semente por módulo ou panela pequena - e mantenha -as em uma estufa sem aquecimento ou estrutura fria. Após cerca de quatro semanas (ou quando as mudas são grandes o suficiente para manusear), transplante-as em vasos individuais de composto sem turfa. Então, a partir de maio, quando as plantas têm 10 a 15 cm de altura, endurecer antes de plantar em solo bem preparado, enriquecido com bem apodrecido estrume de cavalo . Plantas espaciais 60 cm de distância com 75 cm entre linhas. Firmam o solo ao redor das plantas, enquanto os couves de Bruxelas se saem melhor em solo firme. Regue bem e continue a regar durante toda a estação de crescimento, principalmente em períodos de seca. Se a mosca da raiz do repolho for um problema na sua área, conserte os colares de repolho ao redor da base dos caules.

Como cuidar de couve de Bruxelas

Couve de Bruxelas

Alimente quinzenalmente com um fertilizante orgânico rico em nitrogênio. Impedem que as ervas daninhas competam com as plantas, empurrando regularmente. Plantas de participação no outono e terra em torno das raízes para impedi -las balançando em ventos fortes. Remova todas as folhas amareladas das plantas, pois elas podem abrigar doenças.

Crescedores crescentes de Bruxelas: pragas e doenças

Grande lagarta branca na folha de Brassica

Folhas azuis que murcha sob a luz do sol: é provável que seja a mosca da raiz de repolho. Procure larvas brancas ao redor das raízes. Use colares de repolho ao redor da base das hastes para evitar mais ataques.

Lagartas comendo as folhas: Provavelmente, essas são as larvas da grande e pequena borboleta branca (conhecida como borboletas brancas de repolho). Transfira delicadamente lagartas para uma colheita sacrificial de nastútias, que estão na mesma família e serão prontamente consumidas por ambas as espécies de borboletas.

Crescimento atrofiado: Provavelmente, isso é causado pelo Clubroot, uma doença fúngica que prospera em solo ácido e pode permanecer no solo por vários anos, reinfectando plantas recém -plantadas. A adição de calcário moído ou algas calcificadas pode ajudar a evitar sua propagação, no entanto, se você encontrar o Clubroot em seu jardim ou lote, é melhor evitar o cultivo de brassicas por até nove anos.

Brotos soprados: Estes são brotos abertos em oposição aos 'botões' apertados que você espera. As causas incluem solo pobre e enfermo.

Como colher couve de Bruxelas

Colheitaing Brussels sprouts

Os brotos de Bruxelas amadurecem da base do caule, coloque -os de baixo como e quando estiverem prontos para escolher. Você também pode cortar todo o caule, pois isso garantirá que os brotos mantenham por mais tempo.

Conselhos sobre a compra de couve de Bruxelas

• Há uma enorme variedade de couve de Bruxelas para escolher, com as variedades iniciais prontas a partir de agosto e as variedades posteriores surgindo até março
• Certifique -se de ter as condições de cultivo certas para as plantas e lembre -se de que elas precisam de solo rico e fértil para crescer bem

Onde comprar couve de Bruxelas

• Thompson
• Suttons
• Açafrão

Variedades de couve de Bruxelas para crescer

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