Como fazer sorvete de banana

Ultimamente, tenho trabalhado para comer um pouco mais saudável. Uma coisa que estou fazendo é tentar evitar laticínios e açúcar refinado durante os dias da semana. Foi uma grande mudança, porque salvo qualquer guloseimas açucaradas (ou cremosas) que estou desejando para os fins de semana e foco em encher meus dias com legumes, frutas e outras coisas boas.

Mas, eu tenho um guloso (para dizer o mínimo). Portanto, encontrar algum tipo de tratamento da semana foi a chave para essa mudança. Eu tenho feito muitos diferentes sorvetes de banana , então eu pensei em compartilhar.

Eu amo que você possa personalizar facilmente esta receita básica para parecer um saquinho macio de iogurte congelado ou um sorvete mais firme, dependendo de quanto tempo você congela a mistura. Para mim, isso realmente atinge o local quando estou desejando um doce durante a semana, mas posso me sentir bem por não estar consumindo açúcar refinado ou laticínios - principalmente frutas! Além disso, não poderia ser mais fácil de fazer. Veja como em fotos:

Aqui estão as combinações que eu mais tenho desfrutado ultimamente.

Strawberry Poppyseed: 3 bananas congeladas (fatiadas antes de zero), 5-6 morangos congelados e 1/2 colher de chá de sementes de papoula. Misture um processador de alimentos ou liquidificador de qualidade até ficar homogêneo. Se a mistura for muito grossa ou você tiver dificuldade em misturar, adicione algumas colheres de sopa de leite de caju ou água (ou suco de frutas frescas).

Manteiga de amendoim de chocolate: 3 bananas congeladas (fatiadas antes de zero), 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim natural e 2 colheres de sopa de cacau. Misture um processador de alimentos ou liquidificador de qualidade até ficar homogêneo. Se a mistura for muito grossa ou você tiver dificuldade em misturar, adicione algumas colheres de sopa de leite de caju ou água.

Coco de baunilha: 3 bananas congeladas (cortadas antes de zero), 2 grandes punhados de flocos de coco sem açúcar e extrato de baunilha de 1/2 colher de chá. Misture um processador de alimentos ou liquidificador de qualidade até ficar homogêneo. Se a mistura for muito grossa ou você tiver dificuldade em misturar, adicione algumas colheres de sopa de leite de caju ou água de coco.

Manga: 3 bananas congeladas (cortadas antes de zero) e 2 mangas congeladas (descascadas e em cubos). Se a mistura for muito grossa ou você tiver dificuldade em misturar, adicione algumas colheres de sopa de leite de caju ou água (ou suco de frutas frescas). Este tem uma sensação de sorvete!

Agora eu só preciso descobrir como fazer um pouco de açúcar, sem calcinhas quentes. Hum. Alguém tem uma receita para mim?

Se você nunca experimentou sorvete de banana antes, recomendo experimentar, porque é chocantemente bom para o quão simples é. Você também pode congelá -los em picolés, se quiser. Obrigado por me deixar compartilhar uma obsessão atual minha. xx. Emma

Créditos // Autor e fotografia: Emma Chapman. Fotos editadas com Uma bela ação de bagunça .

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Ingredientes

Plowberry Poppyseed

• ▢ 3 Bananas congeladas (fatiado antes de congelar)
• ▢ 5-6 morangos congelados
• ▢ ½ colher de chá sementes de papoula

Manteiga de amendoim de chocolate

• ▢ 3 Bananas congeladas (fatiado antes de congelar)
• ▢ 2 colheres de sopa manteiga de amendoim natural
• ▢ 2 colheres de sopa cacau

Coco de baunilha

• ▢ 3 Bananas congeladas (fatiado antes de congelar)
• ▢ 2 Grandes punhados de flocos de coco sem açúcar
• ▢ ½ colher de chá Extrato de baunilha

Instruções

• Misture um processador de alimentos ou liquidificador de qualidade até ficar homogêneo. Se a mistura for muito grossa ou você tiver dificuldade em misturar, adicione algumas colheres de sopa de leite de caju ou água (ou suco de frutas frescas).

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