Como fazer burritos de sushi

Se você me seguir no Instagram, deve saber que eu tenho uma lista bastante hilária de quem-eu segue. Consiste principalmente em contas micro porcos e, em seguida, todas as coisas de comida (blogueiros de alimentos, chefs, restaurantes aleatórios que parecem legais, bares etc.) Uma das contas alimentares que eu sigo é @thelowkeypokeJoint que tornaram famosos seu Cheeto-Rito quente, que foi uma grande inspiração para este post. Eu estava querendo encontrar um método infalível para fazer burritos de sushi caseiro e acho que finalmente descobri algumas dicas e truques que facilitam a facilidade!

Neste post, estamos trabalhando Frito-Lay . Eu usei o deles Flamin 'Hot Cheetos e Cheetos original como a poeira embalada com sabor de cor na parte externa desses burritos de sushi. Estes são incrivelmente divertidos de fazer e igualmente divertidos de comer! Provavelmente, isso também pode dobrar como um ótimo truque de festa para a sua próxima reunião de verão. Eles seriam perfeitos para fazer um piquenique ou para um churrasco. Certamente fará as pessoas falarem! E você pode mudar facilmente os recheios para o que você e sua família mais amam.

O verdadeiro truque para isso é obter seu arroz de sushi essa consistência pegajosa perfeita e, em seguida, tenho um pequeno truque que faço que faz com que rolando esses super simples. Então, primeiro vamos falar de arroz.

Sushi Burritos, faz 3-4

1 1/2 xícaras de sushi arroz (arroz branco de grãos médios)
2 xícaras de água
1 de colher de chá de óleo
3 colheres de chá de vinagre de arroz
1 xícara Cheetos (ou Cheetos quente de Flamin) para o exterior
recheios que você prefere

Usei uma panela de arroz para fazer o arroz na noite anterior, planejava usá -lo. Combinei o arroz, a água e uma colher de chá de óleo (de azeitona) na panela e deixei fazer o que faz. Assim que o arroz foi feito, removi o arroz quente para uma tigela e mexi no vinagre. Deixei esfriar por apenas alguns minutos (não completamente resfriado) e, em seguida, pressionei o filme plástico por cima do arroz (para que nenhum ar pudesse entrar) e refrigerado durante a noite. Isso torna o arroz muito pegajoso, perfeito para o meu método para burritos de sushi abaixo.

Decidi manter meus burritos de sushi vegetarianos, então meus recheios consistiam em cenouras, pepino, pimentão e ervas frescas. Eu também adicionei abacate, não na foto. Cortei os vegetais em palitos finos.

Você pode esmagar os Cheetos em uma grande bolsa selada à mão ou em um processador de alimentos - mais simples!

Agora para fazer os burritos. Em uma tábua coberta com papel de cera, adicione cerca de 1 xícara de arroz. Cubra com outra folha de papel de cera e pressione ou enrole o arroz em um quadrado grande.

Descasque a camada superior de papel de cera e adicione a poeira Cheetos. Adicione um novo pedaço de papel de cera à parte superior (o antigo ficará pegajoso) e pressione delicadamente para que o pó Cheetos fique no arroz. Agora cubra isso com outra tábua de corte. Portanto, a ordem é:

tábua de corte
papel de cera
arroz
Cheetos dust
papel de cera
Segunda tábua de corte

Em seguida, vire que tudo juntos para que o lado da poeira Cheetos fique no fundo.

Deixe de volta a camada agora superior de papel de cera e você está pronto para encher seu burrito! Adicione os recheios em direção à borda mais próxima de você e, em seguida, enrole suavemente, usando o papel de cera inferior para ajudar as coisas a permanecer juntas.

Eu gosto de deixar o papel de cera final do lado de fora e apenas arrancá -lo enquanto você mastiga isso - mantenha as mãos um pouco mais limpas. Em conclusão, você deve fazer burritos de sushi. Não pense demais, apenas diga que sim. Eu prometo que é muito divertido! XO. Emma

Créditos // Autor e fotografia: Emma Chapman.