Bolo de sundae de sorvete

Oi amigos! Estamos emocionados por adicionar Alana Jones-Mann para nossa equipe este mês. Somos grandes fãs dela! Você pode reconhecer parte do trabalho dela porque nos reagrama sem parar no ABM Instagram . Por favor, dê a ela uma recepção calorosa hoje!

Sejamos honestos, assar um bolo dentro de uma casquinha de sorvete foi uma das falhas mais comuns do Pinterest de 2015.

Parecia que a idéia (e algumas histórias de sucesso da sorte) se tornou viral inicialmente, mas uma vez que a maioria das pessoas percebeu o quão incrivelmente frustrante e quase impossível era o projeto, todos eles apenas abandonaram a idéia completamente (a empresa presente incluída). O pobre cone de bolo, nunca teve uma chance justa ... até agora. Rolo de tambor, por favor!

Apresentando o novo cone de bolo! Não é apenas um bolo servido dentro de um cone, é um bolo que se parece com sorvete! Coberto com todos os Fixins ', este bolo de sundae de sorvete é absolutamente delicioso e, melhor de tudo, não há assado complicado de bolo em cones desta vez!

Bolo de Sundae de sorvete, faz 4 sundaes

1 caixa de bolo branco mistura
tigelas de cone de waffle
1 1/2 colheres de sopa de cacau em pó
2 xícaras de doces de chocolate derrete
aspersão
nozes picadas
Cerejas Maraschino

Para a glacê:
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
2 xícaras de açúcar em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha

Asse seu bolo branco conforme indicado na caixa ou na receita de sua escolha. Deixe o bolo esfriar até a temperatura ambiente. Enquanto esfria, prepare sua cobertura.

Em uma tigela grande ou tigela da batedeira, bata a manteiga em velocidade baixa por 1 minuto. Adicione gradualmente o açúcar em pó e o extrato de baunilha e bata até ficar homogêneo.

Quando o bolo estiver resfriado, retire as partes mais brancas do bolo em uma tigela grande. Evite os lados dourados e o fundo do bolo, reserve -os para mais tarde. Usando as mãos, quebre o bolo branco em um crumble fino. Adicione 2-3 colheres de sopa de cobertura na tigela.

Misture a cobertura no bolo com as mãos. Para testar a consistência, enrole um pequeno punhado de bolo em uma bola com as mãos. Se a superfície da bola tiver rachaduras grandes, adicione um pouco mais de glacê à mistura.

Alinhe uma assadeira com papel manteiga. Use uma colher de sorvete para pegar 6 bolas de bolo de sorvete de baunilha e organizar as colhers no pergaminho.

Depois de pegar 6 colheres, você deve ter um pouco menos da metade da mistura de bolo branco deixada na tigela. Adicione a parte inferior mais escura e as porções laterais do bolo na tigela neste momento e quebre o bolo em migalhas finas.

Adicione 1 1/2 colheres de sopa de cacau em pó e 2 colheres de sopa de cobertura na tigela. Use as mãos para combinar todos os ingredientes.

Depois de misturado, retire a mistura restante em bolas de bolo de sorvete de chocolate e coloque -se ao lado das bolas brancas no pergaminho. Leve à geladeira por 1 hora para permitir que as bolas do bolo se ajustem. Ao definir, prepare as coberturas.

Derreta 2 xícaras de doce de chocolate derrete, seguindo as instruções na embalagem. Coloque o chocolate derretido em um saco de tubulação ou saco de sanduíche de plástico. Para impedir que o chocolate endurece, coloque a bolsa sob luz solar direta ou em uma área quente da sua cozinha.

Encha outra bolsa com algumas bolas de cobertura. Se você quiser ser extra -sofisticado, pode usar um saco de tubulação com uma ponta de estrela para obter a aparência perfeita de chantilly. Coloque algumas granadas, nozes picadas, cerejas maraschino e quaisquer outras coberturas que você gostaria de ter no seu bolo.

Quando as coloques de bolo forem legais forem firmes, vá em frente e monte seus sundaes! Corte a ponta da bolsa de chocolate e adicione uma camada leve de chocolate na parte inferior da tigela de cone da sua waffle.

Posicione três bolas de bolo em cada tigela.

Regue com chocolate derretido e adicione rapidamente suas picadas e nozes antes que o chocolate endureça. Cubra com uma dose de glacê e termine com uma cereja!

Eu simplesmente amo tudo sobre esses bolos de sundae de sorvete! Eles são fáceis, deliciosos e até a alguns metros de distância, podem passar como sorvete de verdade. Aqui está os cones de bolo que retornam! XO. Alana