Receita de pão de trigo integral com baixas calorias

Você não precisa abrir mão do sabor do pão recém-assado ao observar sua ingestão de carboidratos ou calorias totais. Escolha uma receita deliciosa de pão integral de baixa caloria. Use a receita abaixo como acompanhamento ou entrada para qualquer refeição, ou fatie os pães para um sanduíche de baixa caloria de dar água na boca.

Como fazer pão integral com baixo teor calórico

Seguir alguns passos simples significa que você pode desfrutar do sabor do pão fresco sem as calorias extras (e sentimentos de culpa).

• Receitas de Smoothie de frutas
• Receitas Easy Dip
• Receitas fáceis de lanches de verão

Ingredientes

• 1-3 / 4 xícaras de água morna
• 2 colheres de chá de fermento
• 3 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de chá de sal

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2. Misture a água morna, o fermento e a farinha em uma tigela média.
3. Cubra a mistura e deixe crescer (em um ambiente aquecido) até que dobre de tamanho. Isso deve levar cerca de meia hora.
4. Adicione azeite, mel e sal à mistura de massa.
5. Sove a mistura com as mãos até a massa ficar com uma consistência pegajosa; adicione mais água morna se necessário.
6. Cubra a massa e deixe levedar em local aquecido por 1/2 hora.
7. Amasse novamente e deixe a massa crescer (coberta em local aquecido) por mais 1/2 hora.
8. Coloque a massa em uma forma de pão.
9. Asse a 350 graus Fahrenheit por 40 minutos.
10. Deixe o pão esfriar, corte e divirta-se!

Porções : Cerca de 20 fatias

Informação nutricional

As informações nutricionais a seguir se aplicam à receita de pão integral de baixa caloria acima. Foi calculado para 20 fatias usando o Rastreador de Alimentos do USDA .

Calorias por fatia : 80 Gordura total : 1 grama Gordura saturada : 0 gramas Carboidratos : 15 gramas Fibra : 2 gramas Açúcar : 2 gramas Proteína : 2,6 gramas Sódio: 117 mg

Pães de trigo integral podem variar em torno de 120 ou mais por fatia de acordo com calculadoras como FatSecret e CalorieLab , dependendo da receita utilizada e número de porções. Para uma contagem de calorias mais baixa na receita acima, corte o pão em fatias finas.

Pão que é melhor para você

O pão de trigo integral é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. Quando o pão é feito fresco, o sabor da farinha de trigo integral realmente transparece, realçando qualquer refeição. A farinha de trigo integral é criada moendo todo o grão de trigo, incluindo o gérmen e o farelo, o que torna a farinha mais densa em nutrientes.

A farinha de trigo integral cria um pão mais pesado, desejado por muitos padeiros. Mas, se a farinha de trigo 100% integral for muito pesada ou não crescer o suficiente para o seu gosto, tente substituir um pouco da farinha de trigo integral por farinha de pão normal. Quando estiver em apuros, você também pode usar farinha para todos os fins.

Reduzindo as calorias da receita do pão

Os grãos fornecem nutrientes vitais ao corpo. No entanto, se você está procurando reduzir as calorias do pão para cortar as calorias gerais para um controle de peso saudável, refaça um pouco sua receita de pão. Deixe de fora o xarope de malte, o açúcar ou o mel inteiramente se sua receita exigir. Ou simplesmente corte o pão em fatias mais finas na esperança de consumir menos, especialmente ao usar pão integral para sanduíches.

Desfrute de pão sem culpa

Mantenha o seu pão sem culpa, cobrindo-o com vegetais frescos, pastas de baixa caloria e outros ingredientes saudáveis ​​de baixa caloria que o saciam sem as calorias extras. Dessa forma, você pode desfrutar do seupão saudávelsem sentimentos de culpa.