Parmesão assado em couve de Bruxelas

Esta é uma receita de acompanhamento que eu faço com muita frequência. Os couves de Bruxelas são um dos meus vegetais favoritos, e estes são tão fáceis de fazer isso, se estou sentir que preciso comer mais alguns vegetais antes que meu dia termine.

Costumo fazer isso junto com um hambúrguer vegetariano ou algo para um jantar rápido, fácil e quase não tenho pensamento. Se você ainda não é um fã de Sprout de Bruxelas, faça um favor a si mesmo e tente!

Eu gosto de assar o meu tempo suficiente para que o exterior fique agradável e crocante, mas você pode assar por um pouco menos de tempo, se quiser e ainda conseguir um prato incrível do negócio. Vou dar algumas pensamentos sobre isso abaixo.

Parmesão assado em couve de Bruxelas, serve 1 como um lado

8 onças. Sprouts de Bruxelas
1 colher de sopa de parmesão em pó
1 colher de sopa de migalhas de pão
1 colher de sopa 2 colheres de chá de azeite de oliva
Sal e pimenta
1/2 limão

Se você é Bruxelas, veio em um caule, corte -os primeiro no caule. Embora seja mais trabalho, estou sempre muito empolgado em comprar Bruxelas ainda no caule, porque algo sobre isso muito fofo para mim.

Corte o fundo ou qualquer pedaço de haste que possa ser deixado. Em seguida, corte cada broto de Bruxelas ao meio e misture em uma tigela pequena. Se alguma folhas cair durante esse processo, jogue as pessoas na tigela também. Eles ficarão mais crocantes enquanto assam, então você ficará feliz por salvá -los.

Misture o azeite e polvilhe as migalhas de queijo e pão para que tudo fique uniformemente revestido.

Regue as 2 colheres de chá restantes de óleo em uma assadeira e use suas mãos (limpas) para espalhá -lo para que a panela seja revestida uniformemente em óleo. Coloque os Bruxelas na assadeira, corte o lado para baixo. Polvilhe com um pouco de sal e pimenta.

Asse a 400 ° F por 20-22 minutos. Se você não quiser cozinhar seus Bruxelas enquanto eu, verifique-os em torno da marca de 12 a 15 minutos.

Quando são verdes brilhantes, estão prontos para ir, mas se você quiser essas bordas crocantes extra, espere até a marca de 20 a 22 minutos.

Pouco antes de servir, aperte um pouco de suco de limão. Eu gosto de fazer isso para o lado cortado, então o suco desce um pouco para os Bruxelas. Então, quando você morde um, você pega essa deliciosa mordida cítrica e crocante. Yum!

-Se você estiver evitando queijo, pode omiti -lo aqui. Eu os fiz dessa maneira sem o parmesão e eles ainda são muito saborosos. Gosto do parm, pois adiciona um sabor salgado e brega, mas se você não gosta ou está optando por não consumir laticínios, deixe de fora, mas não pule esta receita.

-Eu muitas vezes faço isso apenas para mim, mas você pode facilmente dobrar ou triplicar o exposto, se quiser fazer um ótimo prato de vegetais para mais do que apenas você.

-Você pode usar qualquer migalha de pão, mas eu geralmente compro panko e apenas descobri que eles têm um Versão de trigo integral Que eu tentei e tenho amado.

Feliz legumes assando para vocês! XO. Emma

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Ingredientes

• ▢ 8 Oz. Sprouts de Bruxelas
• ▢ 1 colher de sopa parmesão (em pó)
• ▢ 1 colher de sopa migalhas de pão
• ▢ 1 colher de sopa 2 colheres de chá de azeite de oliva
• ▢ Sal e pimenta
• ▢ ½ limão

Equipamento

• ▢ forno

Instruções

• Corte o fundo ou qualquer pedaço de haste que possa ser deixado. Em seguida, corte cada broto de Bruxelas ao meio e misture em uma tigela pequena. Se alguma folhas cair durante esse processo, jogue as pessoas na tigela também. Eles ficarão mais crocantes enquanto assam, então você ficará feliz por salvá -los.
• Misture o azeite e polvilhe as migalhas de queijo e pão para que tudo fique uniformemente revestido.
• Regue as 2 colheres de chá restantes de óleo em uma assadeira e use suas mãos (limpas) para espalhá -lo para que a panela seja revestida uniformemente em óleo. Coloque os Bruxelas na assadeira, corte o lado para baixo. Polvilhe com um pouco de sal e pimenta.
• Asse a 400 ° F por 20-22 minutos. Se você não quiser cozinhar seus Bruxelas enquanto eu, verifique-os em torno da marca de 12 a 15 minutos. Quando eles são verdes brilhantes, eles estão prontos para ir, mas se você quiser essas bordas crocantes extra, espere até a marca de 20-22 minutos
• Pouco antes de servir, aperte um pouco de suco de limão. Eu gosto de fazer isso para o lado cortado, então o suco desce um pouco para os Bruxelas. Então, quando você morde um, você pega essa deliciosa mordida cítrica e crocante. Yum!

Notas

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