Queen's Park Swizzle

Não há nada mais sensacional para saborear no verão do que uma bebida gelada que contém hortelã e rum.

Se você é um fã do Mojito clássico , então considere experimentar seu primo, o Swizzle do Parque do Queen. Ele recebeu esse nome do Trinidadian Hotel, onde foi inventado pela primeira vez na década de 1920.

O Swizzle do Queen's Park combina rum demerara, xarope simples rico, suco de limão fresco, um buquê de hortelã fresca e vários traços de bitters de angostura.

É uma mistura de rum de tipo Tiki e embriaguez e embriaguez que o Trader Vic disse em 1946 como a forma mais agradável de anestesia apresentada hoje. Vou ter o que ele está tendo!

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Queen's Park Swizzle, serve 1
2 onos Demerara Rum (como El Dorado)
1 onça de suco de limão
3/4 onças ricas em xarope simples (2: 1)
pequeno punhado de hortelã
2-4 traços Angostura Bitters
raminhos de hortelã para enfeitar
gelo esmagado

Primeiro, faça seu rico xarope simples. Em vez de usar açúcar branco para fazer o xarope simples, estamos usando o açúcar deMerara como Cristais da Flórida . O açúcar deMerara não é refinado, por isso possui um sabor cremoso, rico e ousado, com uma pitada de melaço.

Combine 2 xícaras de açúcar deMerara em uma panela com 1 xícara de água e cozinhe no fogão até que o açúcar se dissolva. Deixe esfriar completamente e guarde na geladeira por até 2 semanas.

Para construir seu coquetel, adicione hortelã, limão e xarope simples a um coquetel e depois confundir. Em seguida, adicione seu rum e, em seguida, dê um rápido shake e despeje no navio de servir desejado. Eu recomendo usar um copo alto, vidro pilsner ou até uma caneca tiki.

Pressione a hortelã no fundo do seu vidro e encha o vidro com gelo esmagado. Use uma colher de barras ou um Swizzle Stick Para balançar a bebida. Você pode fazer isso girando gentilmente a colher ou a colher entre as palmas das mãos das mãos até que uma geada se forme na parte externa do vidro.

Adicione 2-4 traços de bitters angostura e cubra com gelo adicional. Decore com um generoso buquê de hortelã. Finalmente, beba e aproveite!

Os swizzles são coquetéis altos, gelados e cobertos de gelo que são a melhor bebida de verão para se refrescar. O Swizzle do Queen's Park tem ingredientes suficientes o suficiente e não é tão complicado quanto parece. Não dói como esta bebida é visualmente impressionante para torná -la ainda mais deliciosa!

Não economize os bitters de Angostura porque eles adicionam muito tempero e profundidade a esta bebida. É um deleite suave e fácil de beber, então espero que você considere fazer um! Não se esqueça de chutar os pés, relaxar e ser transportado para algum lugar legal e tropical. XO Natalie

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Ingredientes

• ▢ 2 onças Rum deMerara (Como El Dorado)
• ▢ 1 onça suco de limão
• ▢ ¾ onça xarope simples rico (2: 1)
• ▢ pequeno punhado de hortelã
• ▢ 2-4 Dashes angostura bitters
• ▢ raminhos de hortelã (para enfeite)
• ▢ gelo (esmagado)

Instruções

• Primeiro, faça seu rico xarope simples. Em vez de usar açúcar branco para fazer o xarope simples, estamos usando o açúcar deMerara como Cristais da Flórida. O açúcar deMerara não é refinado, por isso possui um sabor cremoso, rico e ousado, com uma pitada de melaço. Combine 2 xícaras de açúcar deMerara em uma panela com 1 xícara de água e cozinhe no fogão até que o açúcar se dissolva. Deixe esfriar completamente e guarde na geladeira por até 2 semanas.
• Para construir seu coquetel, adicione hortelã, limão e xarope simples a um coquetel e depois confundir. Em seguida, adicione seu rum e, em seguida, dê um rápido shake e despeje no navio de servir desejado. Eu recomendo usar um copo alto, vidro pilsner ou até uma caneca tiki. Pressione a hortelã no fundo do seu vidro e encha o vidro com gelo esmagado. Use uma colher de barras ou um Swizzle Stick Para balançar a bebida. Você pode fazer isso girando gentilmente a colher ou a colher entre as palmas das mãos das mãos até que uma geada se forme na parte externa do vidro.
• Adicione 2-4 traços de bitters angostura e cubra com gelo adicional. Decore com um generoso buquê de hortelã. Finalmente, beba e aproveite!

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