Panqueca de veludo vermelho com chantilly com mel

Todo mundo está pensando no dia dos namorados já? Aqui estão todas as respostas que acabei de imaginar:

1. Sim, eu já tenho tudo planejado. Estou tão empolgado com minha viagem/jantar/presente especial que já tenho pronto para o próximo fim de semana.

2. Uau, o quê?! Isso é este mês? Em que dia é hoje? Oh cara, eu preciso fazer um plano para não parecer um idiota real este ano.

3. Como você ousa mencionar aquele feriado falso para mim! Eu odeio você e todos que usam rosa este mês!

Por que minha pessoa é

Não importa se você estiver pronto, não está pronto, vamos fazer algumas panquecas. Quero dizer, por que não? Acho que todos podemos concordar com panquecas, não importa quais sejam as perspectivas de nossos namorados.

Esta receita é para uma panqueca assada - às vezes chamada de panqueca holandesa. Se você nunca teve um antes, está em um tratamento real hoje, pois é ainda mais fácil de fazer do que as panquecas tradicionais (sem necessidade de inversão!), Mas ainda têm essa bondade macia e esponjosa.

A panqueca de veludo vermelho com chantilly de chantilly com mel serve dois.

1/3 xícara de farinha
1/2 colher de sopa de açúcar
1/4 de colher de chá de sal
1/2 colher de sopa de cacau
2 ovos
1/3 xícara de leite integral
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de manteiga para a panela
3-5 gotas corantes alimentares vermelhos (dependendo de quão vermelho você gosta)
4 oz de cream cheese
2 colheres de chá de mel
1-2 colheres de chá de leite integral ou creme

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o cacau. Bata para combinar. Em seguida, misture os ovos, leite e baunilha.

Coloque uma pequena frigideira de ferro fundido ou forno no forno com a manteiga. Pré -aqueça a 350 ° F. Quando o forno estiver pronto e a manteiga derreter, retire a panela do forno (use um suporte de panela por amor de Deus!) E gire para revestir a panela inteira na manteiga. Despeje a massa no centro e asse por 15 a 18 minutos.

Enquanto assa, a panqueca começará a se arrastar nas bordas e se enrolar em si mesma. Isso é uma coisa boa! Pode desviar um pouco depois de removê -lo do forno - muito bem! Apenas gerenciando as expectativas aqui.

Para o chantilly cream cheese, basta usar uma batedeira para chicotear o creme de queijo e mel amaciado e mel juntos. Adicione uma colher de chá ou duas de leite ou creme e misture novamente até obter uma consistência espalhada. Prove e adicione mais mel ao seu gosto. Sirva quente e cubra com o creme e qualquer fruta fresca que você preferir. Aproveitar! XO. Emma

Nota: A panela de ferro fundido acima é de aproximadamente 20 cm de diâmetro. Se a sua panela for maior (duas vezes o tamanho), você precisará dobrar a receita.

Obtenha nosso guia de receita gratuito com nosso mais popular Receitas de todos os tempos!

Guia de receita popular grátis

Nossas 25 principais receitas de todos os tempos!

• Eu concordo em receber e -mails deste site. *

Obtenha a receita

Ingredientes

• ▢ ⅓ xícara farinha
• ▢ ½ colher de sopa açúcar
• ▢ ¼ colher de chá sal
• ▢ ½ colher de sopa cacau
• ▢ 2 ovos
• ▢ ⅓ xícara leite integral
• ▢ ½ colher de chá Extrato de baunilha
• ▢ 1 colher de sopa manteiga para a panela
• ▢ 3-5 Droga corante alimentar vermelha (dependendo de quão vermelho você gosta)
• ▢ 4 oz Creme de queijo amolecido
• ▢ 2 colher de chás mel
• ▢ 1-2 colher de chás leite integral or cream

Equipamento

• ▢ misturador ou liquidificador de mão
• ▢ frigideira de ferro fundido
• ▢ Bata

Instruções

• Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o cacau. Bata para combinar. Em seguida, misture os ovos, leite e baunilha.
• Coloque uma pequena frigideira de ferro fundido ou forno no forno com a manteiga. Pré -aqueça a 350 ° F. Quando o forno estiver pronto e a manteiga derreter, retire a panela do forno (use um suporte de panela por amor de Deus!) E gire para revestir a panela inteira na manteiga. Despeje a massa no centro e asse por 15 a 18 minutos.
• Enquanto assa, a panqueca começará a se arrastar nas bordas e se enrolar em si mesma. Isso é uma coisa boa! Pode desviar um pouco depois de removê -lo do forno - muito bem! Apenas gerenciando as expectativas aqui.
• Para o chantilly cream cheese, basta usar uma batedeira para chicotear o creme de queijo e mel amaciado e mel juntos. Adicione uma colher de chá ou duas de leite ou creme e misture novamente até obter uma consistência espalhada. Prove e adicione mais mel ao seu gosto. Sirva quente e cubra com o creme e qualquer fruta fresca que você preferir.

Notas

Antes de ir, deixe uma revisão!

As classificações são uma ótima maneira de nos apoiar; Eles demonstram seu apreço por nosso trabalho e ajudam outros usuários a encontrar nosso melhor conteúdo!

Créditos // Autor e fotografia: Emma Chapman.