Savory French Toast Casserole

As caçarolas de café da manhã parecem as férias para mim. Provavelmente porque as férias e eventos especiais são os principais momentos em que você pode fazer uma caçarola de café da manhã. O maior benefício, fora de ser totalmente delicioso, é que ele pode alimentar uma multidão e ser facilmente aquecida até uma hora depois de sair do forno.

Adoro isso porque significa que você está planejando amigos e planeja passar algum tempo com eles. Um brunch descontraído de fim de semana deve estar nas minhas dez melhores coisas favoritas de todos os tempos. Amo brunch. Ame o fim de semana. Da próxima vez que você tiver amigos na cidade, faça -os esta caçarola. O alecrim fará com que sua cozinha cheire incrível, e esta caçarola quente e brega certamente será um grande agradador da multidão.

Savory French Toast Casserole

1 pão de pão de pão (usei um pão de muffin inglês)
5 colheres de sopa de manteiga derretida
4 ovos 2 gemas
3 xícaras de leite integral
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá alecrim, finamente picado
6 onças de tomates secos ao sol, picados finamente
1 1/3 xícara de queijo ralado (usei uma mistura de cheddar e mussarela)
pimenta

Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, ovos, gemas, leite e sal. Certifique -se de permitir que a manteiga esfrie antes de incorporá -la, ou então ela pode fazer com que seus ovos se curvem (pois começará a cozinhar os ovos se estiver muito quente).

Corte o pão de pão em cubos pequenos. Coloque cerca de metade dos cubos em um prato de caçarola bem manteiga (veja abaixo).

Despeje metade da mistura de ovos sobre o pão. Misture os tomates secos ao sol, metade do alecrim e 1 xícara de queijo. Adicione os cubos de pão restantes sobre isso. Despeje na mistura restante do ovo. Use suas mãos limpas para pressionar os cubos de pão, apenas o suficiente para que todo o pão fique encharcado na mistura de ovos. Cubra com o queijo restante, um pouco de pimenta e o alecrim restante.

Asse a 350 ° F por 28-30 minutos. Deixe esfriar por 5-8 minutos antes de cortar a caçarola.
Se você quiser adicionar ainda mais sabor, adicione alguns scogumelos com auto -reedes ou salsicha cozida. Faça o seu próprio. Viva sua vida. Feliz café da manhã! XO. Emma

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Ingredientes

• ▢ 1 pão de pão de um dia (Eu usei um pão de muffin inglês)
• ▢ 5 colheres de sopa manteiga derretida
• ▢ 4 ovos 2 gemas
• ▢ 3 xícaras leite integral
• ▢ ½ colher de chá sal
• ▢ 2 colher de chás alecrim (Finamente picado)
• ▢ 6 oz tomates secos ao sol (Finamente picado)
• ▢ 1 ⅓ xícara queijo ralado (Eu usei uma mistura de cheddar e mussarela)
• ▢ pimenta

Instruções

• Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, ovos, gemas, leite e sal. Certifique -se de permitir que a manteiga esfrie antes de incorporá -la, ou então ela pode fazer com que seus ovos se curvem (pois começará a cozinhar os ovos se estiver muito quente).
• Corte o pão de pão em cubos pequenos. Coloque cerca de metade dos cubos em um prato de caçarola bem mantido.
• Despeje metade da mistura de ovos sobre o pão. Misture os tomates secos ao sol, metade do alecrim e 1 xícara de queijo. Adicione os cubos de pão restantes sobre isso. Despeje na mistura restante do ovo. Use suas mãos limpas para pressionar os cubos de pão, apenas o suficiente para que todo o pão fique encharcado na mistura de ovos. Cubra com o queijo restante, um pouco de pimenta e o alecrim restante.
• Asse a 350 ° F por 28-30 minutos. Deixe esfriar por 5-8 minutos antes de cortar a caçarola.

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Créditos // Autor e fotografia: Emma Chapman. Fotos editadas com Celeste do Coleção de assinatura .