Dip de alcachofra de espinafre

Mmmmm !! Eu amo aperitivos. Emma e eu somos conhecidos por pedir o que chamamos de festas de aperitivo quando saímos para jantar, por isso tentamos mais aplicativos e ignoramos o prato principal. Eles são deliciosos! Hoje estou animado para compartilhar minha pequena rotação picante em um dos meus aperitivos clássicos favoritos, Dip de alcachofra de espinafre!

Dip de alcachofra de frigideira picante, serve um grande grupo (perfeito para uma festa!)

1 libra de espinafre congelado
1 Pode corações de alcachofra
1/2 xícara de maionese
1/3 xícara de creme de leite
1/2 xícara de queijo mussarela
1/2 xícara de queijo parmesão
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de flocos de pimenta esmagados
1 colher de chá de sal
1 tomate
1 cebola vermelha

Descubra, escorra e pique o espinafre congelado. Pique os corações de alcachofra em pequenos pedaços. Em uma tigela grande, misture o espinafre, corações de alcachofra, maionese, creme de leite, queijo mussarela, 1/4 de xícara de queijo parmesão, sal, alho em pó e flocos de pimenta.

Misture até que toda a mistura esteja uniforme. Se você não gosta de comida picante, omite os flocos de pimenta ou corte -os ao meio para algo menos picante. Despeje a mistura em uma frigideira de ferro fundido e cubra com o queijo parmesão restante.

Asse por 30 minutos ou até que a parte superior esteja dourada a 350 ° F. Quando terminar, deixe esfriar por cinco minutos antes de servir. Decore o topo com tomates e cebolas picadas. Aproveitar!

Servi o meu com pão pita torrado. Cortei o pão pita em fatias, escovei -as com um pouco de óleo e as cozinhei no forno por três a cinco minutos a 350 ° F.

Todos nós me embalamos durante o trabalho um dia e depois o usei para superar uma salada (tão boa). Então eu adicionei alguns a um pedaço de salmão assado (também muito bom!) Se você não fizer isso para uma festa, espere ter algumas sobras. XO. Elsie