BETA VULGARIS 'PABLO'

BeterrabaVegetal, decíduo Família: Amaranthaceae

Altura: 23cm Espalhar: 25cm

Posição

Exposição ao sol: sol pleno

Aspecto: Facing leste, voltado para o sul, voltado para o oeste

Solo

Prefere solo rico: calcário / alcalino / argila / pesado / úmido / bem drenado / leve / arenoso

Beterraba, Beta popular , é fácil de cultivar e faz a colheita perfeita para jardineiros 'iniciantes'. As raízes são geralmente cilíndricas ou em forma de globo e variam de cor de vermelho roxo mais escuro a rosa, amarelo e até branco. Deixe -os quando forem jovens - não maiores que uma bola de golfe - e coma -os em conserva, assados ou ralados e usados em saladas. Não se esqueça das folhas, que também podem ser colhidas - use verduras jovens em saladas e os mais velhos empalideceram como espinafre.

Beta popular 'Pablo' is a fantastic beetroot, bearing smooth, perfectly round roots in deepest dark red. The flesh is sweet, making 'Pablo' perfect for eating grated and raw in salads. Roots can be used as baby beets but also left to mature, without danger of them becoming 'woody'. Mature roots store well into winter.