Experimentos de gelo seco

Gelo seco é o dióxido de carbono na forma congelada, com uma temperatura de cerca de 109 graus Fahrenheit negativos. Ao contrário do gelo normal, o gelo seco não derrete em um líquido. Em vez disso, quando o gelo seco derrete, ele se transforma em gás. Então, quando você vê gelo seco 'fumegando', é dióxido de carbono congelado derretendo em seu estado gasoso. O gelo seco é um ingrediente popular em experimentos científicos e por um bom motivo. É versátil e cria projetos que parecem legais. O número de experimentos que você pode realizar usando gelo seco é infinito, por isso escolher apenas um será seu maior desafio.

Experimento # 1: Picolés de Iogurte com Gelo Seco Saudáveis

Este experimento com gelo seco é um projeto simples, mas certamente é um empecilho. Tem apelo para uma ampla gama de públicos, mas mesmo crianças a partir dos cinco anos irão pelo menos apreciar as observações. Você deve levar cerca de 10 minutos ou menos para saborear uma guloseima congelada.

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Materiais

• Uma grande placa de gelo seco
• Colher grande ou pedaço de metal em forma de tubo
• Quatro palitos de picolé
• Uma xícara do seu suco favorito
• Copo alto cheio de água

instruções

1. Usando a colher grande ou um pedaço de metal em forma de tubo (ou seja, como o cabo de um liquidificador de pastelaria ou similar) faça um recorte em forma de picolé em uma placa de gelo seco. Você pode colocar o gelo em uma toalha em seu balcão para fazer este trabalho. Claro, tenha em mente que está tudo bem se não for exatamente em forma de picolé.
2. Adicione um palito de picolé no meio da reentrância para que, quando você despeje o líquido, ele congele ao redor do palito.
3. Segure o palito de picolé no lugar e espere alguns minutos para que ele endureça.
4. Depois de alguns minutos, remova o picolé da placa de gelo seco e mergulhe-o em um copo alto com água. Faça isso para aquecer o picolé um pouco primeiro. Caso contrário, estará muito frio.

Abaixo está um vídeo que demonstra o processo.

Variação de Isolamento

Agora pense! Existe alguma coisa que você pode adicionar para isolar seu picolé para que ele não congele tão facilmente.

1. Siga as instruções acima e faça um entalhe no gelo.
2. Agora, em vez de um grande saco plástico (meio galão), adicione cerca de um copo de gordura vegetal. Você quer que as paredes do grande saco plástico sejam espessas com esse isolante natural.
3. Use um saco plástico menor (do tamanho de um sanduíche) e despeje um pouco de suco nele. Feche o zíper e coloque-o bem no meio da gordura.
4. Siga o mesmo procedimento acima - quanto tempo leva para o picolé congelar agora?

Variação de Ingredientes

Juice pops não é a única coisa que você pode fazer. Experimente essas combinações e veja se leva mais tempo para congelar!

• Misture uma xícara de iogurte de baunilha e um quarto de xícara de frutas.
• Misture o creme de leite, a baunilha e o chocolate e siga as mesmas instruções para congelar. Não se esqueça de mergulhar os picolés na água antes de continuar.

O picolé com maior teor de gordura demora mais?

Experimento 2: Balão de Gelo Seco

Este experimento vai explodir sua mente e ajudá-lo a surpreender os concorrentes de feiras de ciências. É mais apropriado para crianças do terceiro ano e leva apenas alguns minutos para ser executado.

Materiais

• Garrafa de plástico vazia
• Água morna (o suficiente para encher 1/3 da sua garrafa)
• Seu corante alimentar favorito
• Três pedaços de gelo seco
• Dois balões redondos
• Luvas Isoladas
• Óculos de segurança

instruções

1. Coloque suas luvas e óculos de segurança.
2. Coloque água morna na garrafa de plástico.
3. Você pode misturar corante alimentar, se quiser.
4. Coloque gelo seco na garrafa de plástico.
5. Observe a bolha de gelo seco na água e espere cerca de 10 segundos.
6. Coloque um balão redondo sobre a boca da garrafa (como indica o vídeo).
7. Observe o balão inflar enquanto o dióxido de carbono congelado derrete em sua forma de vapor.
8. Amarre o balão.
9. Antes de passar para as variações, reserve algum tempo para fazer experiências com o seu balão de gelo seco. Parece um balão mais ou menos flutuante inflado com ar normal (com sua boca)?

Variação

Agora que você já conhece o procedimento básico, pegue um segundo balão. Explodir com sua boca. Agora compare os balões - qual deles é mais pesado? Qual parece flutuar? Se quiser, encha um terceiro balão com hélio e compare os três balões.

Experimento # 3: velas de gelo seco

Você sabia que o dióxido de carbono liberado pelo gelo seco pode realmente apagar as chamas? Impressione seus colegas com este experimento (em sua maioria) sem esforço. É apropriado para crianças pequenas, do primeiro ano e acima - contanto que haja bastante supervisão de um adulto. O experimento não leva mais que cinco a dez minutos, dependendo de quantas velas você está soprando.

Materiais

• Três velas
• Isqueiro
• Vidro ou tigela (um aquário ou um tipo semelhante de recipiente funciona bem)
• Meio copo de água
• Um pedaço de gelo seco (o tamanho não importa
• Luvas de gelo seco

Instruções

1. Acenda as velas com um isqueiro.
2. Coloque suas luvas.
3. Despeje meia xícara de água em um copo ou tigela.
4. Coloque um pedaço de gelo seco no copo ou tigela com água e observe o vapor de gelo seco começar a subir.

O que está acontecendo

Quando você adiciona gelo seco à água, ele produz dióxido de carbono - a forma gasosa de gelo seco. Como as chamas precisam de oxigênio para queimar, elas se apagam assim que o oxigênio é absorvido pelo gelo seco.

Instruções de manuseio seguro

Como o gelo seco é muito frio, não é seguro tocá-lo na pele ou colocá-lo na boca. Sempre use luvas ou tiras com isolamento térmico ao manusear gelo seco para evitar congelamento e outros ferimentos na pele. Se você colocar gelo seco em uma garrafa, evite tampar a garrafa, pois a pressão do gelo seco pode empurrar a tampa com força. E, claro, nunca manuseie gelo seco a menos que seja supervisionado por um adulto.