A despensa de Elsie

Compartilhei no início deste ano em meus objetivos post que nossa despensa precisava de uma grande ajuda. Passei muito tempo nos últimos anos tentando visualizar uma maneira criativa de reformar para uma despensa muito maior, mas no final nunca encontrei uma maneira de aumentá -la. Às vezes, simplesmente não é possível e você tem que trabalhar com o que tem.

Então, decidi fazer da maior parte da pequena despensa de armário que temos - retrabalhando completamente! Eu gostaria de ter tirado uma foto adequada antes, mas você pode imaginá -la. O que tínhamos antes havia 3-4 prateleiras estreitas, mas profundas. Inevitavelmente, as coisas foram enterradas nas costas e extraviadas. Estava confuso e cheio. Sob as prateleiras, estava aberto ao chão. Antes de Nova, costumávamos armazenar nossas garrafas de água de exercícios e alguns Tupperware lá embaixo. Mas desde que ela chegou em casa, era fácil demais para ela chegar a qualquer coisa lá embaixo, por isso não queríamos mais armazenamento aberto que ela pudesse acessar abaixo. Simplificando, estava uma bagunça e não estávamos sendo muito usados.

Eu tinha outras áreas na cozinha, como um carrinho de metal, onde estava armazenando um monte de pós de smoothie. Mas com uma criança, não era mais uma boa ideia mantê -los tão baixos.

Nossos objetivos com nosso novo sistema foram para 1. Ser capaz de usar a despensa completa e 2. Armazene as coisas de uma maneira mais à prova de crianças.

A outra grande mudança que fizemos é que, desde que chega em casa com Nova, estamos comendo em casa pelo menos 1-2 refeições por dia agora ... e na maioria das vezes comemos em casa nas três refeições. Isso é muito mais cozinheiro do que antes de nos tornarmos pais. Então, outro objetivo que tínhamos era armazenar nossas coisas de uma maneira que fosse inspiradora, por isso estaríamos mais motivados a ramificar e experimentar novas receitas!

Aqui está como tudo está definido.

Há cinco prateleiras que puxam e uma lixeira no fundo. Nas cinco caixas, existem cinco categorias diferentes (decidi não rotulá -las até usá -las por um tempo, caso precise mover as coisas). A prateleira superior é toda a nossa comida de trapaça (isso é basicamente para as noites de sexta -feira e dias muito ruins - haha). Eu gosto que esteja tão alto que você realmente não o vê, a menos que esteja no banquinho. Eu também mantenho nossas massas lá em cima porque os contêineres são muito grandes. Na segunda prateleira estão todas as nossas coisas de panificação. Não assamos muito, mas há algumas coisas lá que eu uso muito como sementes de chia e xilitol. Na próxima prateleira está a prateleira saudável, que é praticamente dedicada aos ingredientes que produzem smoothie. One of my big motivations for building this was that I was previously storing all my colorful smoothie powders in the bottom of an open cart in our kitchen. Como eles estão em potes de vidro, era apenas uma questão de tempo até que Nova quebrou um enorme pote de beterraba ou açafrão em pó, e então eu tive que movê -los rapidamente. Na prateleira inferior estão todos os nossos grãos, legumes, aveia, quinoa ... coisas assim. Eles são armazenados em recipientes de plástico da IKEA. A Nova pode alcançá -las, mas não é tão assustador quanto os recipientes de vidro. A lixeira na parte inferior é onde mantemos nossos panos limpos e reutilizáveis ​​para limpar bagunças (nós as usamos em vez de toalhas de papel).

Eu gosto Estes frascos de alimentos secos Para armazenar coisas que compraremos repetidamente. Eles não são muito grandes e tornam nossa coleção de aveia e massas de lentilha muito mais visualmente agradáveis ​​... haha! Eu gosto de usar um fabricante de etiquetas da velha escola para rotular toda a nossa comida.

Veja como fica de lado quando as prateleiras são totalmente puxadas. É tão fácil chegar até as costas agora e posso ver tudo o que temos, o que torna as compras muito mais eficientes.

E aqui está como fica quando todos são empurrados.

Aqui estão minhas coisas de smoothie. Eu uso essas coisas para fazer lattes dourados, matcha, tigelas de smoothie e, às vezes, pequenos guloseimas como barras caseiras de Lara. De qualquer forma, estou feliz em agora ter tudo isso em um local em que Nova não pode alcançá -lo, pois é quebrável e potencialmente super confuso.

Na próxima prateleira estão algumas coisas para assar. É aqui que mantivemos coisas como açúcar e farinha regulares, pedaços de chocolate e mel.

E na prateleira de primeira linha está o nosso esconderijo de trapaça. Geralmente está cheio de coisas como chips e oreos. Eu amo que esteja fora de vista, a menos que você suba na escada porque não quero olhar para ela quando não for uma noite de trapaça - Haha. Eu preciso reabastecer esse estoque, mas você entendeu a ideia!

Estou tão feliz por termos um tempo para tornar este pequeno armário mais útil! Já se faz cerca de um mês desde que este projeto foi concluído e nossa despensa ainda parece tão boa quanto o primeiro dia em que o organizei (que é mais uma prova do sistema do que à minha própria manutenção, eu prometo - HAHA). É um dos projetos mais úteis que já fizemos em nossa casa!

Muito obrigado pela leitura! Deixe -me saber se você tiver alguma dúvida. XX - Elsie

Procurando mais dicas de organização de cozinha? Não deixe de conferir Nosso guia para organizar sua casa (quarto por quarto) .

SalvarSalvar

SalvarSalvar