Como limpar uma tábua de madeira como um profissional

Aprenda a limpar uma tábua de corte de madeira em algumas etapas simples. Obtenha dicas para limpar mofo e resíduos pegajosos em sua tábua de madeira. E descubra as vantagens de uma tábua de corte de plástico em comparação com madeira.

Como cuidar de uma tábua de madeira

Quando se trata de cuidar da tábua de madeira regularmente para evitar empenamento ou estrago, é muito simples. Você só precisa de alguns produtos de limpeza essenciais.

• Saboneteira (Dawn funciona melhor)

  
  
  
  

• Sal

• Pano

• Esfregão

• Óleo de bordo (óleo mineral ou cera de abelha)

• Limão

• vinagre branco

• Peróxido de hidrogênio

• Água sanitária

• Bicarbonato de sódio

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Como limpar uma tábua de corte com sabão em pó

Depois de usar sua placa de corte, você precisa limpá-la. Isso não significa que você queira jogá-lo em uma pia com água e sabão. As tábuas de corte podem deformar se absorverem muita água, então, em vez disso, pegue um pano e um detergente.

1. Coloque uma gota de sabão em um pano.

2. Limpe todos os lados da placa de corte.

3. Enxágüe em água morna.

4. Seque completamente antes de guardar.

Como limpar e cortar manchas em uma tábua de corte com limão

Em vez de usar detergente, você também pode usar um pouco de limão e sal para limpar sua tábua de cortar. Além de limpar, ajuda a remover odores. Este é um ótimo método para usar depois de cortar a carne crua.

1. Meio limão.

2. Polvilhe sal na placa de corte.

3. Esfregue a rodela de limão no tabuleiro.

4. Deixe a solução descansar por 5 minutos.

5. Lava com sabão e água.

6. Enxágüe e seque.

Como higienizar uma tábua de corte com vinagre branco

Quando se trata de limpar sua placa de corte, o vinagre branco também pode ser um bom limpador e desodorizante.

1. Molhe um pano em uma proporção de 1: 1 de vinagre branco e água.

2. Torça ligeiramente e coloque-o sobre a tábua de corte. (Certifique-se de colocá-lo na parte suja.)

3. Deixe descansar por 5 minutos.

4. Esfregue a placa completamente com o pano.

5. Enxágüe e seque.

Lubrificando uma tábua de madeira

Quando você compra uma tábua de madeira pela primeira vez, precisa temperá-la com óleo mineral, cera de abelha ou outro óleo aprovado para alimentos. Para isso, basta colocar o óleo sobre um pano e esfregar de forma circular. Deixe descansar por cerca de 24 horas e limpe o excesso. Isso também deve ser feito todos os meses para manter sua tábua de madeira com aparência de nova.

Como limpar o molde e o bolor da tábua de corte de madeira

O mofo é um problema comum para algumas tábuas de corte. Não é algo que você fez de errado; a madeira apenas absorveu um pouco de água e o armazenamento proporcionou condições ideais para o cultivo de moldes. Para remover o molde, você tem algumas opções. Você pode tentar alvejante, peróxido de hidrogênio ou vinagre branco.

Como limpar o molde em uma tábua de madeira com vinagre branco

Uma maneira sem produtos químicos de eliminar o mofo em sua tábua de madeira é por meio de vinagre branco.

1. Coloque uma mistura 1: 1 de vinagre branco e água no molde.

2. Deixe descansar por 5 minutos.

3. Mergulhe um pano úmido em bicarbonato de sódio e esfregue.

4. Enxágüe e seque.

Como limpar o molde com água sanitária

Quando se trata de limpar mofo com água sanitária, pense menos é mais.

1. Misture uma solução de 1 colher de chá de água sanitária em 8 xícaras de água morna.

2. Esfregue a solução no molde.

3. Enxágüe e seque.

Como limpar o molde com peróxido de hidrogênio

Uma alternativa ao alvejante para um problema de mofo em sua tábua de corte de madeira é usar peróxido de hidrogênio.

1. Coloque água oxigenada em um pano.

2. Esfregue-o sobre o molde.

3. Repita para o molde teimoso.

Como limpar uma tábua de madeira pegajosa

Quando se trata de manchas pegajosas na tábua de madeira, pegue bicarbonato de sódio ou sal. Esses dois podem cortar rapidamente a yuck para deixar sua prancha brilhando.

1. Crie uma pasta com bicarbonato de sódio e água.

2. Coloque a pasta na área pegajosa.

3. Deixe descansar por cerca de 5 minutos.

4. Trabalhe a área com um pano úmido.

5. Se a pegajosa persistir, coloque um pouco de sal na área.

6. Esfregue em movimentos circulares com um pano úmido.

Tábuas de corte de madeira x tábuas de corte de plástico

Quando se trata de sua tábua de corte, as pessoas ficam em ambos os lados do debate entre plástico e madeira. No entanto, ambos têm seus prós e contras.

Prós e contras das tábuas de madeira

Quando se trata de madeira, você pode encontrar alguns prós e alguns contras. Só dê uma olhada:

• Durou muito tempo

• Captura e mata bactérias

• Suave para facas

• Bonito de se olhar

• Requer manutenção, como tempero e lixamento

• Mais difícil de limpar

Prós e contras da placa de corte de plástico

Assim como a sua tábua de madeira, as tábuas de plástico têm prós e contras de usá-las. Alguns deles incluem:

• Barato para comprar e substituir

• Leve

• Máquina de lavar louça limpa

• Mais duro do que madeira em facas

• Precisa ser substituído com mais frequência

Obtendo a tábua de corte perfeita

Limpar sua tábua de madeira é muito fácil. Você só precisa se certificar de mantê-los, para que durem toda a vida em sua cozinha. E para garantir que sua tábua de corte não seja adicionada aolugares mais sujos da sua casa.