Como cultivar couve -flor

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Tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de couve -flor, em nosso guia de cultivo.

Os couve -flor têm uma reputação de crescer, mas com as condições e cuidados de crescimento corretos, você pode cultivar com sucesso a couve -flor para rivalizar com qualquer um que possa comprar nas lojas. Além disso, você encontrará uma enorme variedade para crescer, incluindo a couve-flor Green Romanesco, de aparência alienígena.

Como cultivar couve -flor

Plantar cauliflowers in rich, heavy soil with plenty of moisture. Prepare the soil well and add plenty of organic matter such as well-rotted estrume de cavalo ou composto. Firme -os bem para impedir a raiz do repolho que coloca os ovos no solo ao redor do caule e use um colar da raiz, se necessário. Alimente quinzenalmente com alimentos líquidos ricos em nitrogênio e colhe entre três e cinco meses após a semeadura.

Cultivo de couve -flor da semente

Semearing cauliflower seed

Os couve -flor pode ser semeado direto em um canteiro, embora os resultados tendam a ser melhores com as semeadores feitas em bandejas de sementes e depois plantadas mais tarde. Solte de fevereiro sob vidro ou março direto. Você também pode fazer semeadas posteriores sob o vidro a partir de outubro e o inverno nas plantas para uma colheita precoce no ano seguinte.

Para semear direto, semeia fina, 2 cm de profundidade em uma cama bem preparada, livre de ervas daninhas. Mudas finas a 60 cm.

Para semear em vidro, encha uma bandeja com várias células com sementes úmidas e sem turfa ou composto multiuso e semeia de sementes de 2 cm de profundidade. Mudas finas para uma por célula e espere até que todo o risco de geada tenha passado antes de aclimatar gradualmente plantas para condições externas antes de plantar.

Como plantar couve -flor

Rega de rega plantas recém -plantadas

Os couve-flor se saem melhor em um local ensolarado com solo rico e úmido e alcalino incorporado com muita matéria orgânica, como bem-raios estrume de cavalo ou composto de jardim. Se você acha que seu solo pode ser ácido, faça um teste de pH e adicione cal, se necessário - não apenas as plantas crescerão melhor, mas também se pensa que isso pode impedir a raiz do clube de doenças fúngicas. O melhor mês para plantar couve -flor é maio, junho ou julho.

Plantar out young plants you have grown from seed or mail-ordered plug plants that have been potted on and acclimatised to outdoor growing conditions.

Plantar deeply, spacing summer and autumn cropping varieties at 60cm, and winter varieties at 75cm. Reduced spacings of 30-45cm apart will result in 'mini' cauliflowers suitable for one person. You can expect to grow one cauliflower head per plant.

Certifique -se de que o solo esteja úmido antes do plantio - o solo seco pode levar a um check -in que pode fazer com que os couve -flor de parafusos ou levem cabeças deformadas. Solo firme ao redor das plantas e água bem. Adicione um colar para evitar a mosca do repolho, se necessário.

Como cuidar de couve -flor

Colocando uma estrutura de malha sobre uma cama de couve -flor

Água a cada 10 dias a duas semanas, com mais frequência em clima seco. Enxada em torno da base das plantas para reduzir a concorrência de ervas daninhas. Depois que as plantas forem estabelecidas, comece a se alimentar com um alto alimentador de nitrogênio para aumentar o crescimento e ajudar a formação de coalhada.

CAULIFLOWERS CRESCENDO: Resolução de problemas

Proteger as plantas dos pombos e as lagartas de pequenas e grandes borboletas brancas , conhecido como 'brancos de repolho'. Cubra as plantas com uma rede fina de malha para deter as lagartas e acumular alguns CDs antigos para deter os pássaros. Se você encontrar ovos ou lagartas em suas plantas de couve -flor, transfira -as para folhas de nasturtium, que elas também comem. Isso permitirá que eles continuem a concluir seu ciclo de vida sem prejudicar suas plantas de couve -flor.

O Clubroot é uma doença fúngica, afetando as raízes de couve -flor e outras brassicas, incluindo couve de Bruxelas, repolhos, nabo e nabo e sueco . As raízes ficam inchadas e distorcidas e o crescimento geral pode ser atrofiado. É difícil remover completamente do solo, mas existem muitas maneiras de evitá -lo.

Como colher couve -flor

Couve -flor pronta para colher

Os couve -flor normalmente levam de três a cinco meses para amadurecer, dependendo de quando você semeia a semente. Lembre -se de que pode ser complicado saber quando colher sua couve -flor no início - verifique o pacote de sementes para obter o tamanho ideal da colheita (isso pode variar de acordo com a variedade) e verifique se há uma cabeça boa e firme - você terá perdido a janela de colheita quando a cabeça começar a se separar. As variedades brancas devem ser colhidas antes que a cabeça fique amarela.

Para colher couve -flor, corte o caule com uma faca ou um bom par de secadores, levando a cabeça inteira e algumas das folhas abaixo dela.

Procurando inspiração sobre como usar seus couve -flor? Nossos amigos da Olive selecionaram uma deliciosa coleção de Receitas de couve -flor , incluindo uma receita cremosa de sopa de couve -flor temperada.

Conselhos sobre a compra de couve -flor

• Verifique se você tem as condições certas para o cultivo de couve -flor, incluindo um solo rico, alcalino e úmido
• Se comprar plantas de plugue, envolva -as individualmente e água bem antes de plantar

Onde comprar couve -flor

• Thompson
• Dobies (plantas de plug)
• Suttons (sementes)

Variedades de couve -flor para tentar

Couve -flor roxa

CAULIFLOWER 'Durante todo o ano' - popular para a colheita de verão e outono. Hábito compacto com cabeças brancas e apertadas.

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CAULIFLOWER 'Walcheren Winter Pilgrim' - Winter Hardy, com cabeças brancas e cremosas e compactas.

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Couve -flor 'depurple' - variedade incomum com cabeças roxas e um sabor doce.

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Precoce de couve -flor de Romanesco - espirais verdes rodopiantes em antioxidantes.

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