Como cultivar pepinos

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Tudo o que você precisa saber sobre semear, cuidar e colher deliciosos pepinos.

Os pepinos são o vegetal de verão perfeito, adicionando um sabor fresco nítido a saladas e bebidas de verão. É fácil cultivar seus próprios pepinos a partir de sementes, e cultivá -los sempre parece fazê -los ter um sabor melhor. Além das variedades tradicionais mais longas, também existem variedades que produzem frutas menores que podem ser consumidas frescas ou em conserva.

Existem dois tipos principais de pepinos - pepinos de estufa e tipos externos.

Os pepinos de estufa precisam de muito calor; portanto, precisa ser cultivado em uma estufa ou politunnel. São plantas grandes que produzem frutas longas e suaves, semelhantes às do supermercado. Eles não precisam polinizar e as flores masculinas precisam ser removidas para impedir que isso aconteça, caso contrário, os frutos acabarão amargos e cheios de sementes. Algumas variedades de estufa foram criadas para produzir apenas flores femininas.

Os pepinos ao ar livre ou 'cume' podem tolerar temperaturas mais baixas e podem ser cultivadas em um local ensolarado do lado de fora. Os frutos são mais curtos e mais gordos, com uma pele áspera e rolada. As flores são polinizadas por insetos, para que as flores masculinas e femininas sejam necessárias. Algumas variedades seguem e podem ser treinadas ou deixadas para se espalhar; As variedades de arbustos são mais retas e compactas e ideais para espaços menores.

Algumas variedades de pepino crescerão em uma estufa ou fora. É importante, no entanto, não cultivar um tipo de 'cordilheira' na estufa ao lado de variedades de estufa, pois isso resultará em polinização cruzada e frutas amargas e cheias de sementes.

Como cultivar pepinos

Esteja você está cultivando pepinos internos ou externos, semeie as sementes no final do inverno ou no início da primavera ou compre plantas jovens no Garden Center, no final da primavera. Semeie as sementes em vasos de composto sem fins de fins sem fins. Eles precisam de uma temperatura de pelo menos 20ºC para germinar. As mudas de panela depois de desenvolveram seu primeiro par de folhas 'verdadeiras'. Se o cultivo de pepinos ao ar livre, endurece suas plantas aclimatando -as suavemente às condições externas, depois que todo o risco de geada se passou. Amarre -os em um suporte robusto, como uma bengala de bambu, e regue regularmente. Quando seus pepinos começarem a florescer, alimente -se semanalmente com um fertilizante alto de potássio, como um alimento de tomate líquido. Colhe os pepinos como e quando estiverem prontos.

Mais sobre pepinos em crescimento:

• Como cultivar pepinos from seed
• Tempos de armazenamento de sementes de veg
• Como molhar sua estufa

Pepinos em crescimento: links de salto

• Como semear sementes de pepino
• Cuidando de pepinos
• Colheitaing cucumbers
• Armazenando pepinos
• Resolução de problemas
• Compra de conselhos
• Variedades de pepino para crescer

Como semear sementes de pepino

Como cultivar pepinos - sowing cucumber seeds

As sementes de pepino precisam de calor para germinar - pelo menos 20 ° C -, então coloque vasos em uma estufa, propagador aquecido ou em uma janela ensolarada para obter os melhores resultados. Sow em fevereiro ou março se sua estufa for aquecida ou em abril, se você tiver uma estufa sem aquecimento. Encha pequenos vasos de 5 cm com composto sem fins e sem fins e semear as sementes verticalmente ou de suas laterais (não planas), 1 cm-2cm de profundidade. Semear duas sementes de pepino por panela e depois água. Você deve ver as sementes germinando em 7 a 10 dias. Quando as mudas aparecer, remova as mudas mais fracas para deixar uma por vaso. As mudas de panela em uma panela de 9 cm depois de desenvolveram seu primeiro par de grandes folhas 'verdadeiras'.

Você também pode semear sementes de pepino ao ar livre diretamente ao ar livre no final de maio ou junho - aguarde até que o risco de geada tenha passado. Cubra o chão com um cloche ou lã depois de plantar para aquecer o solo.

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Como plantar pepinos

Na estufa, plante mudas quando tiverem duas ou três folhas. Eles podem ser plantados em bordas de estufa que foram enriquecidas com bastante composto de jardim, 60 cm de distância ou em sacos em crescimento - duas plantas por sacola. Você também pode cultivá-los em grandes recipientes cheios de composto multiuso sem turfa.

Treine a principal decorre de um suporte robusto, como uma bengala de bambu, arame, corda ou treliça, amarrando -a, se necessário.

Para pepinos ao ar livre, endurece gentilmente suas plantas aclimatando -as suavemente a condições externas por pelo menos uma semana. Não os plante até o início de junho - eles precisam de condições muito quentes. Plante -os em um local ensolarado e protegido no solo que foi enriquecido com muita matéria orgânica, como estrume apodrecido ou composto de jardim. Você pode cultivar o suporte principal, deixando as laterais trilharem no chão ou na malha de arame. Se você vai deixá -los se espalhar, plante a 90 cm de distância.

Nunca cresça pepinos de cume em uma estufa como um tipo de estufa 'feminina'-ele levará à polinização cruzada e suas frutas terão um sabor amargo.

Os pepinos ao ar livre podem ser deixados para se expandir no chão ou os brotos laterais podem ser treinados com redes ou treliça. Se você vai treiná -los, plante a 45 cm de distância e se espanha, a 90 cm de distância. As variedades de Bush podem precisar de apostar, mas não precisam de treinamento.

Como cuidar de pepinos

Como cultivar pepinos – misting cucumbers in a greenhouse

Na estufa, a água de pepino de água planta regularmente e abriga o solo para reter a umidade e manter a área ao redor deles sem ervas daninhas. Aumente a umidade, amortecendo a estufa regularmente ou pulverizando as plantas de pepino com uma névoa fina da mangueira. Você pode até selecionar uma área da sua estufa, usando folhas de plástico, para ajudar ainda mais a umidade.

• Como molhar sua estufa

Quando seus pepinos começarem a florescer, alimente -se semanalmente com um fertilizante alto de potássio, como um alimento de tomate líquido. Os pepinos têm flores masculinas e femininas e, na estufa, você precisará remover as masculinas, pois a polinização pode fazer com que os frutos tenham um sabor amargo e estejam cheios de sementes. Você pode diferenciá -los, pois as flores femininas têm uma fruta imaturosa por trás dela, enquanto as masculinas têm um caule normal. Algumas variedades de estufa F1, como o pepino 'Bella', têm apenas flores femininas.

Aperte a ponta crescente da planta, uma vez que atingisse o topo de seu apoio para incentivar os brotos laterais (e, portanto, colheitas maiores) a se formar. Aperte a ponta de cada tiro lateral com flores quando os frutos começarem a se desenvolver, deixando duas folhas após cada fruta. Você também pode beliscar as pontas dos brotos laterais sem flores quando atingirem 60 cm de comprimento.

As variedades ao ar livre também precisam de muita rega para manter o solo úmido. Não remova as flores masculinas em variedades de pepino externo - as flores são polinizadas por insetos, para que as flores masculinas e femininas sejam necessárias.

Aperte a ponta de crescimento assim que sete folhas forem formadas. Você pode treinar o lado atira em um apoio ou deixá -los seguir no chão. Você também pode beliscar as pontas sem flores assim que o caule formar sete folhas.

Como colher pepinos

Como cultivar pepinos – harvesting a small cucumber

Você pode começar a colher pepinos de cerca de 12 semanas após a semeadura, no meio do verão. Quanto mais pepinos você escolher, mais a planta produzirá. Os tipos externos serão cortados até setembro, enquanto os tipos de estufa podem frutas em outubro, se estiver quente. O comprimento dos pepinos dependerá da variedade específica; portanto, verifique o pacote. Chegue as frutas como e quando precisar, mas não as deixe na planta por muito tempo, pois as frutas mais velhas podem ter um sabor amargo e suas peles podem ficar difíceis.

Colheita cucumbers early in the morning when it is cool. Cut the fruits from the plant using secateurs or a sharp knife.

Algumas variedades mais longas de pepino podem ser cortadas ao meio, enquanto ainda estão na planta e deixadas para formar um calo, para que possam ser usadas posteriormente.

Observe Monty Don explicar como colher pepinos cortando -os pela metade:

Como armazenar pepinos

Como cultivar pepinos - pickling cucumbers

Os pepinos são geralmente mais bem colhidos frescos e consumidos imediatamente. Eles podem ser armazenados por alguns dias na geladeira. Os pepinos menores podem ser em conserva, fatiados ou deixados inteiros, como gherkins.

Pepino em crescimento: resolução de problemas

Como cultivar pepinos - cucumber foliage with powdery mildew

O vírus do mosaico do pepino é espalhado por pulgões. É facilmente visto à medida que as folhas desenvolvem um padrão de mosaico amarelo distinto. Esta doença atravessará o crescimento de suas plantas de pepino e afetará a floração e a frutificação. Não há tratamento; portanto, o único curso de ação se você encontrar sinais da doença é destruir qualquer planta infectada. Você também deve evitar tocar em outras plantas para impedir a propagação da doença.

Oídio em pó Pode aparecer nas folhas como manchas brancas em pó. Isso faz com que as folhas fiquem atrofiadas e tocadas. Muitas vezes, é causado por sub-água, embora haja cultivares disponíveis que sejam mais resistentes.

Mosca branca pode atacar pepinos cultivados em estufa. Esses minúsculos insetos brancos afetam as plantas sugando seiva. A melada que eles produzem causa o crescimento de mofo preto e fuligem, afetando o crescimento saudável da planta.

O ácaro Red Spider pode afetar pepinos de efeito estufa em clima mais quente. O tratamento é queimar as folhas afetadas que parecem enferrujadas. Controles biológicos também estão disponíveis.

Proteger mudas jovens contra lesmas e caramujos .

Aqui, Kevin Smith explica o que fazer se suas plantas de pepino perderem as folhas:

Conselhos para comprar pepinos

• Para a mais ampla escolha de variedades, compre sementes no Garden Center ou online
• Certifique -se de escolher a variedade certa para o seu jardim, pois existem dois tipos principais - estufa e ao ar livre. Não misture os dois tipos na estufa
• Se o seu espaço ao ar livre for limitado, você pode cultivar uma variedade de arbustos em uma panela
• Você pode comprar plantas jovens no Garden Center ou online na primavera

Onde comprar sementes de pepino online

• Suttons
• Thompson
• Dobies
• Sementes reais

Variedades de pepino para tentar

Como cultivar pepinos – Cucumber 'Bella'

Pepinos de Greenhouse

• 'F1 Bella'-uma variedade de flores femininas, produzindo longas frutas de 35 cm. Pode ser cultivado em uma estufa sem aquecimento e tem uma boa tolerância ao mofo em pó
  Compre sementes de pepino 'F1 Bella' de Dobies
• 'F1 Delistar' - uma variedade nova e incomum com uma pele fina e verde pálida e translúcida, para que não seja necessário descascar
  Compre sementes 'F1 Delistar' do CUCUM
• 'Mini Munch'-uma variedade de flores femininas que produz frutas muito pequenas, mas saborosas de 7 cm
  Compre sementes 'mini -Munch' do Cucumber de Thompson

Pepinos ao ar livre

• 'Marketmore' - um pepino de cordilheira com frutas curtas e escuras
  Compre sementes de pepino 'Marketmore' de Dobies
• 'Venlo Packling' - pode ser usado em saladas ou para decapagem
  Compre sementes de pepino 'Venlo Packling'
• 'Bush Champion' - uma variedade compacta, ideal para pequenos espaços
  Compre sementes de campeão de Bush do pepino de Suttons

Greenhouse e/ou pepinos externos

• 'F1 Buracts Green saboroso'-Este pepino popular e fácil de crescer pode ser cultivado em ambientes fechados ou fora. Produz pepinos de 25 cm com níveis de vitamina muito altos
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• F1 'Swing' - uma variedade de flores feminina pode ser cultivada em uma estufa ou ao ar livre. Produz uma colheita pesada de pepinos longos e nítidos
  Compre sementes de pepino 'F1 Swing' de Thompson
• 'La Diva' (feminina) também pode ser cultivada em uma estufa ou ao ar livre. Produz uma colheita prolífica de pepinos robustos e sem sementes
  Compre as sementes do pepino de Thompson
• 'Crystal Lemon' - frutas incomuns, redondas e amarelas pálidas
  Compre sementes de limão de cristal do pepino de Thompson
• 'Wautoma' - um prolífico cultivo que pode ser colhido pequeno para picles ou deixado para crescer para uso como um pepino faticando
  Compre sementes de 'wautoma' de pepino de sementes reais