Kombucha sangria

Este ano, fiz questão de incorporar ingredientes mais saudáveis ​​em meus coquetéis em casa. Eu estou usando os ingredientes mais frescos, como frutas na temporada, frutas cítricas, ervas e até vegetais (como esses coquetéis saudáveis).

Ultimamente, tive uma obsessão por Kombucha e fiquei super empolgado em usá -lo nesta sangria kombucha. Kombucha é um chá fermentado, geralmente feito de chá preto ou chá verde e adoçado com açúcar.

Durante o processo de fermentação, uma coisa chamada Kombucha Scoby (cultura simbiótica de leveduras e bactérias) consome o açúcar e aumenta o número de bactérias saudáveis ​​- os probióticos de Aka! Kombucha tem quantidades vestigiais de álcool, o que para mim parece que Kombucha é um ingrediente acéfalo para adicionar a um coquetel!

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Kombucha Sangria, serve 6-8

1 garrafa Pinot Grigio
1/2 xícara de conhaque (eu usei a Apple Brandy)
2 garrafas de kombucha (usei a serenidade de morango da GT)
1 xícara de suco de laranja
2 maçãs, picadas
2 laranjas, fatiadas
1 xícara de bagas mistas
1 punhado de hortelã fresca

Adicione maçãs, laranjas, bagas mistas (usei mirtilos, framboesas e morangos) e hortelã à sua jarra. Despeje suco de laranja, conhaque e vinho. Deixe íngreme na geladeira até esfriar 1-2 horas.

Quando estiver pronto para servir, despeje Kombucha e sirva sobre gelo e colher frutas em cada vidro. Para o suco de laranja e laranjas, usei laranjas de sangue porque estava muito empolgado em vê -las no mercado. Se você não encontrar laranjas de sangue, não se preocupe, esta receita também funciona com laranjas e suco de laranja regulares.

Esta sangria kombucha não é apenas efervescente, frutada, refrescante e tão boa para você, mas é tão simples de montar.

É uma ótima opção ter em mãos quando você é divertido, porque é rápido, seus convidados podem se auto-servir (em algo assim), e é bonito de se olhar, o que o torna muito mais delicioso!

Outra grande coisa nesta receita de Kombucha Sangria é que você pode trocar o vinho branco por vermelho ou até rosé, mudar o sabor da kombucha que está usando e trocar a fruta para fazer variações diferentes, dependendo da estação.

Mal posso esperar para fazer isso de novo, porque quem não ama um coquetel com benefícios adicionais à saúde? XO Natalie

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Ingredientes

• ▢ 1 garrafa Pinot Grigio
• ▢ ½ xícara conhaque ((Eu usei a Apple Brandy))
• ▢ 2 Garrafas de kombucha ((Eu usei a serenidade de morango da GT)))
• ▢ 1 xícara suco de laranja
• ▢ 2 Maçãs (picado)
• ▢ 2 laranjas (fatiado)
• ▢ 1 xícara frutas mistas
• ▢ 1 Mint monte de hortelã fresca

Instruções

• Adicione maçãs, laranjas, bagas mistas (usei mirtilos, framboesas e morangos) e hortelã à sua jarra. Despeje suco de laranja, conhaque e vinho. Deixe íngreme na geladeira até esfriar 1-2 horas.
• Quando estiver pronto para servir, despeje Kombucha e sirva sobre gelo e colher frutas em cada vidro. Para o suco de laranja e laranjas, usei laranjas de sangue porque estava muito empolgado em vê -las no mercado. Se você não encontrar laranjas de sangue, não se preocupe, esta receita também funciona com laranjas e suco de laranja regulares.

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