Como cultivar alface dos cordeiros

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Conselhos sobre a semeadura, cuidar e colheita de alface dos cordeiros, ou salada de milho.

Alface de cordeiro, Valerianella Locusta , também é conhecido como salada de milho e machê. Tecnicamente, uma erva arável, seu outro nome, 'salada de milho', refere -se ao seu hábito de crescer entre os tocos de culturas de milho depois de terem sido colhidos. A alface dos cordeiros é uma salada de baixo crescimento, com folhas verdes pequenas e escuras com um sabor levemente noz e é valorizado por sua resistência e disponibilidade no inverno.

Ao contrário de outras culturas de salada, que podem desenvolver um sabor amargo quando as temperaturas começam a cair no outono, a alface dos cordeiros diminui seu crescimento para que suas folhas permaneçam suculentas e saborosas. Seu sabor fresco e de nozes o torna o complemento perfeito para as saladas, principalmente como uma folha para folhas de degustação mais fortes como foguete e folhas de mostarda.

Como cultivar alface dos cordeiros

Semear lambs' lettuce seeds on moist soil or compost from spring to summer, covering the seed with a light layer of compost. In cooler months, cover the growing area with a cloche to aid germination and growth. There's no need to thin the leaves, simply harvest them as and when you need them and sow every two weeks to ensure a continual crop.

Onde cultivar alface dos cordeiros

Alface de Lambs, salada de milho

Você pode cultivar alface de cordeiros em solo aberto, vasos ou canteiros, e funciona bem como uma 'colheita de captura' também - basta espalhar sementes na superfície do solo onde outras culturas foram limpas. Lembre -se de que a alface dos cordeiros cresce muito lentamente, então dê tanto espaço a esta deliciosa colheita quanto você tem espaço.

Como semear a alface de cordeiro

Semearing lambs' lettuce in a pot with campanula

Semear lambs' lettuce on the surface of moist, prepared compost or soil, and cover with a fine layer of compost. Keep the surface of the compost moist, water with a watering can with a fine rose if necessary. Use cloches to aid germination and speed up growth in cooler months, although this isn't actually necessary – lambs' lettuce is hardy and grows well without protection.

Cuidando da alface dos cordeiros

Além de manter o solo ou o composto úmido e a remoção de ervas daninhas anuais, pode ser necessário proteger as mudas jovens de lesmas e caracóis, embora as plantas mais antigas sejam menos afetadas. Escolha os culpados manualmente regularmente e considere usar grânulos de lesma para animais de estimação e animais de estimação (sem o metaldeído ingrediente ativo) como apenas um último recurso.

Colheita de alface dos cordeiros

Colheita de alface dos cordeiros

Como a maioria das culturas de salada, você pode escolher a alface de cordeiro removendo folhas individuais ou colhendo a roseta inteira. Use tesouras ou adesivos para o corte mais limpo. As folhas de alface dos Lambs durarão até duas semanas na geladeira, embora sejam melhor comidas frescas.

Alface de cordeiros em crescimento: solução de problemas

A alface dos cordeiros é relativamente livre de problemas, mas você pode encontrar pulgões, lesmas e caracóis nas folhas.

Onde comprar alface dos cordeiros

• Suttons
• Thompson
• Sementes de reis