Como cultivar Marjoram

• Nic Wilson

Tudo o que você precisa saber sobre o crescimento, a colheita e o armazenamento de Marjoram, neste guia prático de cultivo.

Marjoram or sweet marjoram ( Origranum majorana ) é um sub-sub-sub-sub-súbito de meio percorrer no Lamiaceae ou família de hortelã. Possui pequenas folhas arredondadas e flores tubulares brancas no verão e no início do outono que atraem abelhas e outros insetos polinizadores. Marjoram se origina do Mediterrâneo e da Turquia.

Como cultivar Marjoram

A abelha coberta de pólen bebendo néctar de flores brancas de Marjoram. Getty Images

O doce Marjoram prospera em pleno sol e tem boa tolerância à seca uma vez bem estabelecida. É importante plantar marjoram em solo de drenagem livre para evitar problemas com a podridão das raízes em condições úmidas.

Qual é a diferença entre Marjoram e Oégano?

Marjoram and oregano are often confused. Although they are closely related, they are not the same species. Orégano ( Origranum vulgare ) é um sub-shrub perene resistente, nativo da maior parte da Europa, incluindo o Reino Unido. É frequentemente conhecido como marjoram selvagem e é amplamente utilizado como uma erva culinária seca.

Marjoram não é tão resistente quanto o orégano. Tem um sabor delicado e mais doce e geralmente é usado fresco. Mot Marjoram ( Onites Onites ) é outra espécie culinária do Mediterrâneo. Ele se assemelha a orégano e é resistente em áreas mais amenas do Reino Unido. Marjoram e orégano são tóxicos para animais de estimação.

Onde cultivar Marjoram

Plantar marjoram in a sheltered sunny spot in free-draining soil with an alkaline or neutral pH. Plantars grow into bushy mounds that reach around 60cm in height.

Marjoram combines well with other Mediterranean herbs in borders and raised beds. It will also grow well in containers on a sunny patio or in a greenhouse or conservatory.

Como plantar Marjoram

Semear marjoram seeds in spring under cover in composto de semente sem turfa . Harden das plantas e transplante para o jardim após a última geada. As plantas jovens de Marjoram que foram compradas de um berçário ou centro de jardinagem também podem ser plantadas em um local ensolarado e de drenagem livre, uma vez que o risco de geada se passa.

Como cuidar de uma fábrica de Marjoram

Marjoram ( Origranum majorana ). Getty Images

Embora Marjoram seja perene, muitas vezes é cultivado do lado de fora e tratado como anual no Reino Unido. Quando cultivado em recipientes, Marjoram pode ser trazida para dentro de casa no outono e passada no inverno em um local ensolarado, pronto para colocar de volta no jardim no final da primavera após a última geada. No verão e no início do outono, as plantas devem ser colhidas regularmente para promover um novo crescimento.

Como colher Marjoram

A melhor época para colher Marjoram é em uma manhã ensolarada, quando as folhas estão cheias de óleos essenciais. Remova algumas cabeças de flores antes de se abrirem no verão para obter as melhores folhas com sabor, mas permita que muitas flores forneçam alimentos para polinizar insetos.

Como preparar e usar Marjoram

Origranum majorana

Marjoram is often used fresh in Mediterranean food such as meat, stuffings and pasta dishes. Orégano can be used as a substitute for marjoram. To store, dry small branches upside down in a dark, warm, well-ventilated area for a few weeks. Then strip off the leaves and store in airtight containers. Do not use marjoram while pregnant or breastfeeding.

Como propagar plantas de marjoram

Marjoram can be sown from seed and plants can be dividido no outono ou primavera. Também pode ser propagado de estacas de caule ou por camadas .

Pragas e doenças

O doce Marjoram tem poucos problemas com pragas e doenças. Se as plantas atrairem pulgões , remova -os manualmente ou com um spray de água ou deixe como alimento para espécies benéficas, como joaninhas e pássaros, como peitos azuis.

Compra de conselhos

• Ao escolher plantas, verifique seus usos como alguns Origranum As espécies são cultivadas como espécies ornamentais e não culinárias
• Compre de um viveiro de ervas especializado para a mais ampla escolha
• Verifique se as plantas são saudáveis ​​e livres de sinais de pragas e doenças antes de comprar

Onde comprar sementes e plantas marjoram online

• As ervas de Jekka
• Ervas de Norfolk
• Suttons