Como cultivar peras

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Tudo o que você precisa saber sobre o crescimento de sua própria colheita de deliciosas peras, em nosso guia de cultivo.

As peras são árvores muito ornamentais, com a atraente flor de primavera e a linda cor do outono e a adição de deliciosos caseiros Peras é um bônus.

Cultivados em porta -enxertos de tamanhos variados, as pêras podem ser facilmente cultivadas em espaços e recipientes menores - observe Árvores frutíferas anões , que são adequados para espaços menores - e não exigem muita manutenção. Há também uma maravilhosa gama de cultivares de pêra para crescer, oferecendo muito mais escolha e sabor do que você pode encontrar em um supermercado.

Como cultivar peras

Cultive as peras em solo úmido, mas bem drenado, a partir da sombra parcial. As peras treinadas por fãs e espalier de poda no verão e as peras padrão no inverno. Palha anualmente com esterco ou composto bem apodrecido.

Mais sobre o cultivo de peras:

• Danos de vespa em maçãs e peras
• Crosta de maçã e pêra
• Ácaro de bolha de folhas de pera
• Doenças da árvore da maçã

Onde plantar uma pêra

Peras amadurecentes em galhos

Para obter melhores resultados, cultive árvores de pereiras contra uma parede ou cerca voltada para o sul, onde serão protegidas da geada. O solo deve ser bem drenado e tender em direção a ácido com um pH de 6,5. As árvores de pêra podem ser cultivadas como amostras independentes, se o espaço permitir, ou treinado como Espaliers ou Cordons.

Como as macieiras, muitas variedades de pêra dependem de um parceiro polinizador do mesmo grupo. Portanto, é melhor plantar duas árvores de pêra para garantir que elas polinizem com sucesso e também para incentivar uma boa colheita saudável.

Como plantar uma pêra

Plantar bare-root pear trees when dormant, between November and March, and potted pear trees at other times of year. Dig a square-shaped hole so the roots spread out evenly into the surrounding soil, and top-dress with a generous mulch of well-rotted manure.

Como cuidar de árvores de pereiras

Podando uma pereira no inverno

A flor de pera aparece no início da primavera, portanto, cuidado com as geadas e proteja as árvores com o lã se a previsão prever um estalo frio. Volagem anualmente na primavera e água em feitiços secos.

Ameixa seca pear trees when dormant in midwinter, removing dead, diseased and dying branches to improve the health and productivity of the tree.

No verão, a poda é importante para a forma e a saúde da árvore. Ao retirar os galhos, você melhora a circulação do ar e também remove qualquer crescimento indesejado para permitir que os frutos em desenvolvimento amadureçam.

Assista Monty Don demonstrar a técnica certa para Peras de poda de verão:

Como colher peras

Escolhendo uma pêra madura da árvore

Colheita pars from late AUGust onwards. It's best to pick them when the fruit is still firm to the touch. Simply cup the individual fruits in your hand and gently twist off. Allow the fruits to ripen in a cool dark place.

Aqui, Monty Don explica como amadurecer as peras pelo sabor mais suculento:

Como armazenar peras

Armazenando peras dentro de casa em caixas

Como a maioria das variedades de pêra amadurece melhor da árvore, elas geralmente armazenam com sucesso por vários meses.

As peras podem ser comidas cruas ou cozidas e há muitas maneiras saborosas de prepará -las. Eles ficam bem cruéis com queijo azul ou presunto e são deliciosos quentes, cozidos com especiarias em vinho tinto.

Peras em crescimento: resolução de problemas

Árvore de pêra afetada pela ferrugem de pera, com folhagem manchada de laranja

Árvores de pêra são propensas a pulgões , lagartas, Codling Moth , ácaro de bolha de folhas de pera e a lugworm de pêra e cereja que esqueletarão as folhas.

As árvores também podem ser afetadas por murcha de flor, ferrugem de pêra, podridão marrom, canção, luz de fogo e crosta .

Como todas as árvores, às vezes as coisas dão errado e sua pereira morre. Observe como Monty demonstrar como remover uma pêra morta, neste clipe de VERDANTVOWS:

Variedades de pêra para crescer

Pear 'Concorde'

• Pyrus Communis 'Concorde' -Um cruzamento entre duas variedades clássicas, 'Conferência' e 'Doyenne du Comic', isso produz boas colheitas de frutas bem saborosas. As frutas amarelas de cor creme são parecidas com as peras 'conferência', mas têm o sabor de 'Doyenne'. É adequado para o clima britânico e está no grupo de flores 4. É parcialmente auto-fertil, mas produz mais frutas se um parceiro de polinização for cultivado nas proximidades. Escolha outras pereiras no mesmo grupo de flores
• Pyrus Communis 'Conferência' RHS AGM-Esta é uma das variedades de pêra de sobremesas mais conhecidas com colheitas pesadas de peras suculentas e doces. 'Conferência' está no grupo de polinização 3 e deve ser cultivado com um parceiro de polinização, para uma colheita mais confiável
• Pyrus Communis 'Williams Bon Chretien' - Uma das variedades inglesas mais antigas de pêra de sobremesa, com pesadas colheitas de grandes frutas amarelas douradas e suculentas, do meados do final do outono. Está no grupo de polinização 3 e deve ser cultivado com um parceiro de polinização, para uma colheita mais confiável
• Pyrus Communis 'Reimer Red' – produces mid-green Peras flushed with dark red. It's in Pollination Group 4, and should be grown with a pollination partner, for a more reliable crop
• Pyrus Communis 'Beurre Hardy' - uma popular sobremesa francesa que remonta ao início do século XIX. Tem um excelente sabor e carne de boa textura. Está no grupo de polinização 4 e deve ser cultivado com um parceiro de polinização, para uma colheita mais confiável

Perguntas frequentes

Ajuda! Minha pereira é muito afetada pela ferrugem de pera

A ferrugem de pêra é uma infecção fúngica que faz com que manchas de laranja se formem nas folhas e, ocasionalmente, manchas parecidas com câncer nos galhos. Isso geralmente não causa danos à árvore, mas infecções grandes podem retardar o crescimento geral e reduzir ligeiramente a colheita de pêra. Remover as folhas pode causar mais mal do que bem, mas remova os galhos mostrando sinais de canador.

Por que as folhas da minha árvore de pera estão ficando pretas?

As folhas marrons e pretas em árvores de pêra provavelmente são causadas pela luz de fogo. Esta é uma infecção bacteriana que afeta uma série de plantas na família Apple e Pear e dá a aparência da árvore que foi queimada em um incêndio. Você também pode identificar manchas afundadas, brotos murchados e florescer.

Ameixa seca out infected material immdiately, cutting right back to healthy wood. Wipe all pruning tools with disinfectant between cuts to avoid spreading the bacteria and making the problem worse. Removing late blossoms before they open can also help.

Como faço para lidar com brotos de água em peras?

Os brotos de água se desenvolvem após a poda dura e podem ser identificados como brotos verticais e vigorosos que crescem a partir do caule principal e do toco de poda. Eles não florescem ou dão frutos. Lidar com brotos de água leva vários anos - recomendamos seguir os conselhos do RHS sobre Gerenciando brotos de água .