Como cultivar pimenta

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Tudo o que você precisa saber sobre semear, cuidar e colher pimentão doce, em nosso guia de cultivo.

Pimentões doces são fáceis de crescer. Enquanto os grandes pimentões são mais comumente cultivados, você pode se aventurar em um novo território de cultivo de pimenta escolhendo de várias variedades.

Todos os pimentões doces vêm da espécie Ano de Capsicum , que é a mesma espécie que os pimentões cultivados mais comumente. Por fim, pimentões e pimentões são cultivados da mesma maneira; portanto, se você puder cultivar pimentões, não terá nenhum problema em cultivar pimenta.

Como cultivar pimenta

Cresça pimentão em solo úmido, mas bem drenado, em um local quente e ensolarado, idealmente sob cobertura, como em uma estufa. Os pimentões precisam de uma longa estação para crescer, por isso é melhor semear as sementes já em janeiro em composto úmido e sem fins de fins de turfa e manter um propagador aquecido sob uma luz em crescimento, para impedir que as mudas fiquem com pernas (semear em março se você não tiver um propagador acalorado). Empacotar em vasos individuais quando as primeiras folhas verdadeiras aparecerem. Mantenha-se votando se crescer em vasos ou plantar para a estufa quando as temperaturas noturnas excederem 10ºC-verifique se o solo ou o composto estiver com drenagem livre. Alimente semanalmente com um fertilizante de potássio alto quando as plantas começarem a florescer e colhe pimentas como e quando amadurecem.

Mais sobre o cultivo de pimentas:

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Encontre conselhos detalhados sobre a semeadura, a cultura e a colheita de pimentos abaixo.

Como semear sementes de pimenta

Pimentão em crescimento - semente de pimenta semear

Semear pepper seed indoors as early as January if you have a heated propagator, or from March if you don't. Transplant seedlings into individual 7.5cm pots, when the first true leaves appear. Eventually, plant into the ground or individually in 30cm pots of peat-free, multi-purpose compost. If growing your peppers outside, wait until all risk of frost has passed before moving them to their final growing positions.

Como cuidar de pimenta

Como cultivar pimenta - feeding peppers

Uma vez plantados, os pimentões exigem muito pouca atenção. Aperte as dicas crescentes quando as plantas têm cerca de 20 cm de altura para incentivar o crescimento espesso. Variedades altas podem precisar de apostar.

Regue suas plantas de pimenta pouco e frequentemente. Assim que as primeiras flores aparecerem, alimente-se semanalmente com um fertilizante líquido de alta potássio, como a alimentação de tomate.

Em clima quente, névoa plantas de pimenta para aumentar a umidade e deter Ácaro de aranha vermelha .

Colheitaing peppers

Os pimentões estão prontos para escolher o final do verão. Escolha -os quando estiverem verdes ou deixe -os amadurecerem (a maioria das variedades amadurece em vermelho ou amarelo), para desenvolver um sabor mais doce. Continue alimentando plantas com um fertilizante alto de potássio para promover o crescimento fresco das flores (e, portanto, mais pimentas).

Preparando e cozinhando pimentas

Para preparar uma pimenta doce, remova as sementes e perseguem. Corte para comer cru em saladas ou adicione a Ratatouille e as batatas fritas.

Como armazenar pimenta

Como cultivar pimenta - how to store peppers

Os pimentões doces são melhor consumidos frescos. Eles vão armazenar por alguns dias na geladeira. Se você tiver um excesso de pimentão, pode usá -los em chutneys, sopas e molhos, que podem ser congelados.

Pimentão em crescimento: resolução de problemas

Proteger plantas jovens de lesmas e caramujos . Cuidado com podridão da extremidade da flor e molde cinza . Estes são causados ​​por rega irregular, portanto, certifique -se de regar de forma consistente. Mite de aranha vermelha pode ser evitada por névoa regular, enquanto um spray de sabão deve despachar mosca branca .

Variedades de pimenta para tentar

Como cultivar pimenta - sweet pepper 'Banana'

• 'Mix de carnaval'-grandes quantidades de frutas de bom tamanho, vermelho suculento, laranja, amarelo, verde e preto roxo
• 'Gypsy'-produz muitas frutas doces e bem saborosas que se transformam laranja em vermelho na maturidade. Fará frutas ao ar livre
• 'Mohawk' - um produtor forte que produz muitas frutas pequenas e verdes doces que amadurecem para laranja
• 'Banana doce'-uma variedade em forma de banana com frutas amarelas que amadurecem em verde. Sabor picante suave. Melhor crescer em uma estufa.