Como cultivar folhas de salada

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Descubra como cultivar folhas de salada deliciosas o ano todo, com a ajuda deste guia prático de cultivo.

Quer você goste das folhas verdes e crocantes, vermelhas e com babados ou apimentadas e picantes, o crescimento de sementes oferece uma escolha muito mais ampla do que você encontrará em 'Pacotes de travesseiros' comprados em lojas. As saladas de corte e cena em crescimento também são rápidas-da semeadura à colheita leva apenas seis semanas. E ao fazer semeadores de saladas frequentes, você terá escolhas regulares ao longo de muitos meses.

Crescendo folhas de salada a partir de sementes

Semearing salad leaf seeds in a row marked by string

Como semear sementes de folhas de salada

As folhas de salada crescem bem em solos pobres. No entanto, aumentar o teor de umidade, adicionando muita matéria orgânica bem sozinha, reduzirá o risco de as culturas que funcionam para semear em verões quentes e secos (o que lança as folhas amargas).

Comece a semear as sementes em março, assim que o solo for viável, e continue até setembro (ou até mais se você cobrir plantas com um cloche ou lã e escolher variedades de colheita de inverno). Faça semeadas a cada duas semanas para garantir o corte contínuo.

Prepare o leito de sementes removendo qualquer erva e pedras e passando sobre o solo para criar uma textura fina. Em seguida, faça exercícios rasos (fileiras retas feitas pressionando uma bengala de bambu no solo) com cerca de 1 cm de profundidade. Água ao longo da broca, tomando cuidado para não desmoronar as laterais. Polvilhe uma pitada de sementes ao longo do fundo. Cubra finamente com solo ou composto e água suavemente.

Você pode cultivar pequenas manchas de folhas de salada em quaisquer lacunas em suas fronteiras entre suas flores e arbustos. Eles também crescem bem em vasos, caixas, bandejas e até calha . Encha o seu recipiente com composto multiuso, a 2 cm abaixo da borda e firme para baixo. Espalhe as sementes sobre a superfície, cubra levemente com composto e água bem.

Cuidando de salada de colheita de folhas

Não deixe o solo secar, especialmente durante o clima quente. Quando as plantas atingem cerca de 5 cm de altura, coberta ao redor delas com composto para selar a umidade no solo.

Colheitaing salad leaves with scissors

Como colher folhas de salada

Quando grande o suficiente para manusear (cerca de 4 cm de altura), provoce mudas lotadas com os dedos e coma imediatamente ou transplante para outro local para crescer. Deixe 15 cm entre as mudas restantes.

Com variedades de corte e cena de novo, você apenas escolhe algumas folhas de cada planta. Tomar pouco e muitas vezes mantém as plantas cortadas por mais tempo. Quando as plantas começarem a florescer as folhas ficarem amargas, então puxe -as para cima, jogue na pilha de compostagem e semeia mais.

Armazenando folhas de salada

Idealmente, escolha e coma fresco, embora uma tigela cheia de folhas lavadas mantenha por vários dias na geladeira.

Como preparar e usar folhas de salada

Lave, agite e seque e comece a comer. Dependendo da mistura de folhas e sabores, use-os em saladas, recheios de sanduíche, batatas fritas e como guarnições atraentes.

Carne alimentando -se com folhas de salada

Folhas de salada: resolução de problemas

Tente deter lesmas e caramujos , vários métodos orgânicos se mostraram bem -sucedidos, como armadilhas de cerveja ou coleta manual à noite, você também pode incentivar predadores naturais, como sapos, sapos e besouros . Cubra as saladas com lã para ficar longe Besouros de pulga , que comem buracos nas folhas e cobrem mudas jovens e macias com cloches.

Crescendo em vasos

Culturas de folhas de salada

Ótimas variedades de folhas de salada para crescer

Procure misturas de sementes e variedades únicas.

• Folhas de salada de bebê misturadas - uma mistura de alfaces em diferentes cores, formas e tamanhos
• 'Rímel'-alface de folha de carvalho vermelha
• 'Salad Bowl' -folhas verde-médias, lentamente para folhar
• Mix picante - isso pode incluir variedades de Pak Choi, Choi Sum, Mizuna, agressão grego e mostarda
• Selvagem foguete - folhas verdes escuras com um sabor pimentão distinto
• Beldroega - folhas nítidas com um sabor verde de maçã