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Tudo o que você precisa saber sobre o crescimento de Burslane, em nosso guia Grow.
Beldroega, Portlacaca oleracea , é uma planta comestível, arborizada e de gelo amplamente usada como uma erva e salada vegetal. Os caules avermelhados carnudos são densamente vestidos com folhas de lobos que são verdes ou douradas, dependendo da variedade e crescem com 15 a 20 cm de altura. O Purslane cresce rapidamente a partir de sementes e as folhas estão prontas para escolher entre 6 e 8 semanas.
Colhe folhas jovens para comer crus em saladas e sanduíches, e folhas e caules mais velhos para cozinhar em sopas, batatas fritas e ensopados. Purslane é natural dos países do Mediterrâneo e tem sido usado por muitas centenas de anos para fins culinários. As folhas têm um sabor nítido e refrescante, não muito diferente do de maçãs verdes, devido ao mesmo ácido químico e malic. O sabor picante é mais forte nas folhas colhidas no início do dia.
O nome Purslane é usado para duas outras plantas do gênero Claytonia, que são distintamente diferentes do porão descrito aqui. Essas espécies são Claytonia sibirica (Pink Purslane) e Claytonia perfolata (alface do mineiro).
Como crescer Burslane
O Purslane está disponível apenas como semente e é rápido e fácil de cultivar. Semear diretamente em terra de drenagem livre, da primavera ao final do verão. Fina as mudas resultantes, a água durante longas feitiços e colhe os feitiços conforme necessário. No final da temporada, puxe e compota as plantas.
Onde crescer perseguir
Purslane em flor. Getty Images
O Purslane precisa de solo de drenagem livre que não seja muito fértil e sol. Uma erva atraente, funciona bem ao lado de plantas ornamentais em uma fronteira, bem como em uma erva ou horta.
Como semear
Plantas jovens Purslane. Getty Images
Sow Purslane do final da primavera ao final do verão, no chão diretamente onde a planta deve crescer. Semear linhas com a semente coberta com 1 cm de solo. O Purslane amadurece rapidamente, portanto, fazer uma semeadura todos os meses garante uma oferta contínua.
Cuidando de Purslane
Uma vez que as mudas germinaram, finas para deixar 10 cm entre cada planta. Use os magros como microgreens .
O Purslane tolera condições secas, mas tanto a quantidade quanto o sabor das folhas são impulsionadas por uma rega ocasional e completa durante feitiços secos de clima.
Crescendo Purslane: Resolução de Problemas
O Purslane é livre de problemas, rápido e fácil de cultivar, desde que seja plantado em solo de drenagem livre. O solo pesado e pouco drenado não é adequado para presa e as mudas provavelmente apodrecerão e fracassarão.
Conselhos sobre a compra do Purslane
- Purslane é oferecido por alguns fornecedores de sementes, embora esteja menos amplamente disponível do que muitas culturas de salada
- Sempre compre sementes de um fornecedor respeitável
- Antes de comprar sementes, verifique se você tem as condições certas para o cultivo
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