Como cultivar milho doce

• VerdantVows

Aprenda a crescer delicioso corn doce, neste guia de crescimento detalhado e prático.

A Corn Sweetcorn cultivada em casa cozida poucos minutos após a colheita-ou até comida crua-é simplesmente o milho doce mais doce e suculento que você já provou. Uma colheita de distribuição favorita, sua estrutura escultura e arborosa e natureza fácil de crescer tornam ótimo plantar em blocos em negrito em suas fronteiras ou como uma tela produtiva para dividir áreas do seu lote vegetal.

Como cultivar milho doce

Semear Sweetcorn Semente em vasos pequenos ou módulos no final da primavera e plante em solo rico e úmido em um local ensolarado, quando todo o risco de geada for passado. O sweetcorn é polinizado pelo vento, então planta em blocos, em vez de fileiras. A água planta regularmente e considere a cobertura morta em torno da base de cada planta para travar a umidade no solo. Chegue os espigas de milho doce quando as borlas sedosas ficam marrons e os grãos, quando pressionados com uma miniatura, exalam um líquido leitoso. Torça as espigas para removê -las do caule principal. Coma o mais logo após a colheita possível, para o sabor mais doce.

Como semear e plantar SweetCorn

Plantaring Sweetcorn seeds in pots

O Sweetcorn é uma planta macia, então escolha um local ensolarado e protegido para ela. Idealmente, você deveria ter cavado muitos compostos de jardim bem apodrecidos no outono anterior para alimentar o solo.

Em abril ou maio, semeia sementes em vasos cheios de composto de boa qualidade. As mudas de milho doce odeiam distúrbios da raiz, por isso é melhor dar a cada semente sua própria panela. Regue bem, depois coloque em uma janela quente e ensolarada ou em uma estufa para germinar.

Uma vez que todo o perigo de geada termine, endureça as plantas jovens, colocando -as ao ar livre durante o dia por mais ou menos uma semana para aclimatá -las em condições mais frias ao ar livre. Plante sweetcorn do lado de fora em um local quente, ensolarado e protegido, espaçando plantas em uma grade a pelo menos 45 cm de distância. À medida que o sweetcorn é polinizado pelo vento, as plantas devem ser cultivadas em um grande bloco (talvez 4x4 ou 5x5) em vez de uma única linha. Tente plantar o milho doce com abobrinhas, que prosperam nas mesmas condições.

Neste guia de vídeo, Monty Don Pots Up Sweetcorn Surflings semeado no início do ano, explicando o mix de composto certo para usar e onde cultivá -las:

Assista a Monty plantar seu sweetcorn em blocos, neste curto clipe do mundo dos jardineiros:

Como cuidar do SweetCorn

As plantas de água regularmente, especialmente durante os feitiços secos, já que o milho doce usa muita água devido à grande área foliar de cada planta. Espalhe a cobertura morta pela base das plantas para manter as raízes frias e úmidas. No clima ventoso, as plantas podem se soltar no chão, então construa o solo ao redor das bases de caule para estabilizá -las.

Crescer SweetCorn: Resolução de problemas

Proteja as plantas de corn doce de ratos, pássaros e lesmas. Sweetcorn tem raízes rasas que são facilmente danificadas por enxadas.

Colheitaing Sweetcorn

Cada planta de corn doce deve produzir uma ou duas espigas. As espigas de milho doce estão prontas para colher quando as borlas sedosas ficam marrons e os grãos, quando pressionados com uma miniatura, exalam um líquido leitoso. Dê uma torção aguda para remover. Escolha momentos antes de usar, porque os açúcares começam a se converter em amido no minuto em que você os colhe. As variedades super -sweet, no entanto, permanecerão mais doces por alguns dias.

Neste pequeno videoclipe de VerdantVows, Monty Don explica como saber quando o sweetcorn está maduro e pronto para colher:

Como preparar e usar o sweetcorn

Dispoie as cascas e borlas de seda e quebre o caule. Vapor, microondas ou churrasqueira as espigas até ficarem alcenas e pontilham com manteiga.

Como armazenar SweetCorn

Parece uma pena retirar os grãos das espigas, então, em vez disso, os embalam inteiros em água fervente por quatro minutos, escorra -os e envolva -os em sacos plásticos e congelam.

Mantenha doce doce

Se você estiver cultivando uma variedade de supersweet, posicione as plantas o mais longe possível de outras variedades de milho doce, caso contrário elas poderão polinizar cruzar e a doçura da colheita reduzirá. Idealmente, basta cultivar uma variedade de cada vez em sua trama ou lote de vegetais.

Ótimas variedades de corn doces para crescer

Grãos de amarelo dourado de milho doce

• 'Earlybird' - Variedade mais amadurecida de amadurecimento, tem boa tolerância ao solo frio
• ‘Lark ' - uma variedade de temesweet para doçura superior, com grãos mais suaves e menos mastigáveis
• 'Mirai Bicolour' - as espigas têm grãos brancos e amarelos
• 'Rising Sun' - deliciosos espigas de supersweet em plantas muito vigorosas, é confiável mesmo em verões ruins
• 'Swift'-Variedade Supersweet extra-de-maturante e precoce, hábito anão. Ele vai lidar com solo frio