Como fazer bolo pops

Os bolos pops são provavelmente um dos meus doces favoritos desde que comecei a fazê-los em 2012. Eles são a pequena indulgência perfeita do tamanho de uma mordida!

Se você nunca fez bolos aparecendo antes (ou já faz um tempo), vou compartilhar um guia passo a passo para fazê-los com uma mistura de bolo e cobertura.

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Estes são um pop clássico - nenhum equipamento ou moldes especiais são necessários, mas compartilharei algumas dicas e suprimentos que podem ser úteis.

Qual é o truque para fazer o bolo aparecer?

Você pode usar qualquer mistura de bolo de sabor: chocolate , baunilha , Veludo vermelho , amarelo , etc. Certifique -se de verificar sua mistura de bolo para garantir que você tenha os outros ingredientes do bolo que a mistura recomenda para assar.

Você também precisará de um recipiente de cobertura comprada em lojas. Eu gosto de usar qualquer coisa com uma textura simples como baunilha , chocolate , ou morango .

Eu evitaria coisas como chocolate alemão (que tem uma textura, pois contém flocos de coco).

1. Asse o bolo de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar totalmente.

2. Coloque o bolo assado em uma tigela grande. Adicione 2/3 do recipiente da cobertura.

Na minha experiência, o uso do contêiner completo faz o bolo aparecer um pouco macio e mais difícil de trabalhar quando os mergulhamos no chocolate. Mas é assim que você pega o bolo para ficar juntos - com glacê.

3. Use suas mãos (limpas) para misturar a cobertura e o bolo. A massa pop de bolo será muito macia, mas moldável.

4. Faça a massa pop bolo em bolas pequenas (cerca de 3-4 colheres de sopa cada). Você não quer que eles sejam grandes demais, apenas para que eles se encaixem facilmente na palma da sua mão.

Depois de formar todos os seus pops (um bolo de tamanho padrão fará cerca de 35-40 pops de bolo), coloque-os na geladeira por 1-2 horas ou no freezer por meia hora.

5. Pegue o seu Candy derrete e quaisquer outros suprimentos prontos como bolo de bolo de bolo , aspersão ou outras decorações comestíveis (como essas borboletas ) você quer usar.

Eu acho que os doces derretem funcionam melhor para os pops de bolo, mas você também pode usar lascas de chocolate.

A mistura será um pouco mais espessa e um pouco mais difícil de trabalhar (mas ainda bem). E, a concha ao redor do bolo aparece será mais espessa quando o chocolate se fortalece.

Normalmente, derreto os doces derrete no microondas em incrementos de 30 segundos. Você também pode usar uma caldeira dupla ou um melancolia de chocolate Como o da foto abaixo.

Se você precisar diminuir o seu doce, poderá misturar uma colher de chá de canola ou óleo vegetal quando derretido.

6. Mergulhe o bolo de bolo no chocolate derretido.

7. Empurre o bastão 2/3 através de um bolo frio.

8. Mergulhe o pop no chocolate derretido.

9. Permita que qualquer excesso de chocolate escorra o pop. Em seguida, armazene o bolo na vertical enquanto ele define (a menos que você não se importe com um pop de fundo plano).

Você pode fazer isso de várias maneiras, mas eu gosto de enfiar os pops em um recipiente cheio de açúcar branco granulado.

Você pode decorar o seu bolo de todas as maneiras! Eu gosto de regar um pouco mais de chocolate depois de mergulhar todos os pops, apenas para adicionar um pouco de textura.

Ou adicionarei granulado ou outras decorações comestíveis, como essas borboletas comestíveis . Depois que o chocolate está pronto, eles estão prontos para comer.

Costumo manter os pops de bolo bem simples no que diz respeito à decoração. Mas, se você quiser fazer formas mais elaboradas ou looks pop de bolo diferentes, recomendo verificar o Site Bakerella . Angie é a rainha do bolo pop!

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Ingredientes

• ▢ 1 caixa mistura de bolo (qualquer sabor)
• ▢ 1 recipiente glacê (comprado na loja)

Instruções

• Asse um bolo de uma mistura de bolo (qualquer sabor). Deixe esfriar totalmente.
• Coloque o bolo em uma tigela grande e adicione 2/3 um recipiente de cobertura.
• Use suas mãos limpas para misturar a cobertura e o bolo.
• Faça sua massa de bolo em bolas pequenas, cerca de 3-4 colheres de sopa cada. Você não quer que eles sejam grandes demais, apenas para que eles se encaixem facilmente na palma da sua mão.
• Depois de formar todos os seus pops (um bolo de tamanho padrão fará em torno de 35-40 pops), coloque-os na geladeira por 1-2 horas ou no freezer por meia hora.
• Enquanto eles estão na geladeira, derreta os doces e prepare seus outros suprimentos.
• Mergulhe a extremidade do bolo Pop Stick no chocolate derretido.
• Empurre o bastão 2/3 através de um bolo frio.
• Mergulhe o pop no chocolate derretido.
• Permita que qualquer excesso de chocolate escorra o pop.

Notas

Nutrição

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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