Como fazer vinho quente

O vinho quente é uma daquelas bebidas que grita alerta de festa de férias! É quente e picante e faz com que qualquer festa de Natal estranha pareça um pouco mais divertida, com certeza.

Embora existam muitas variações em receitas de vinho quente (como a nossa Vinho quente Vinho quente alemão), é uma daquelas coisas em que você não pode dar errado, já que a maioria dos ingredientes usuais se complementam de qualquer maneira.

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O melhor é que, embora o vinho quente pareça tão chique, é realmente fácil de fazer e pode ser feito em lotes bastante grandes se você estiver tendo um grande grupo de pessoas. Mas o que devo adicionar ao vinho? você se pergunta? Bem, vamos dar uma olhada nas opções!

Ingredientes

Vinho:
garrafa de vinho tinto seco (como um cabernet sauvignon) 750 ml

Fruta:
cranberries (1 xícara)
Maçãs (1 cortado em anéis)
Laranjas (1 fatiado ou zestado com suco adicionado, adicione mais cascas para enfeitar)
Limões (1 zestado ou descascados, adicione mais cascas para decorar)
limas (1 zestado ou descascado, adicione mais cascas para decorar)

Especiarias:
Noz -moscada (1 ralado)
canela (2)
Cardamom Pods (2, pressione com o lado plano de uma faca para machucar -os primeiro)
cravo inteiro (4)
Anis Star (2)
feijão de baunilha (pela metade longitudinalmente)
Raiz de gengibre (pequena fatia)
folhas de louro (1-2)

Outras adições:
sidra de maçã (4 xícaras)
conhaque (1/4 de xícara)
mel ou açúcar (1/4 de xícara)
água (diluída a gosto)

Instruções

Agora, todas essas medidas são para uma garrafa de vinho, mas lembre -se, elas são apenas um ponto de partida. Ao fazer uma mistura e combinar como essa, é melhor começar na extremidade inferior de uma medição e depois adicionar a gosto.

Você também pode colocar as especiarias em um pacote de pano de queijo, se quiser o sabor, mas não os quer flutuando em bebidas (algumas pessoas assim, outras não). Adicione todos os ingredientes em uma panela e aqueça em fogo médio até quase ferver (verifique se o açúcar se dissolve se você adicionar açúcar).

Em seguida, leve para um ferver baixo por cerca de 20 minutos para deixar os sabores se fundirem. Sirva quente e aproveite!

Que tal um vinho quente de gengibre/laranja ou uma combinação de baunilha/maçã? Talvez um cranberry/limão ou um mel/anis ?? As opções são infinitas! Certifique -se de anotar sua combinação favorita para que você possa fazê -lo novamente mais tarde, ou se estiver ousando, tente uma nova combinação sempre! Saúde! XO. Laura

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Ingredientes

• ▢ 1 garrafa vinho tinto seco (Garrafa de 750 ml)
• ▢ raspas ou casca de uma laranja média
• ▢ ¾ xícara suco de laranja
• ▢ ¼ xícara açúcar
• ▢ 2 canela
• ▢ 6-8 cravo inteiro
• ▢ 2 Anis de estrela
• ▢ tiros de conhaque, bourbon ou rum (opcional)

Instruções

• Faça sua base de xarope: Adicione seu suco de laranja e açúcar a uma panela grande para ferver e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
• Adicione seus cítricos e especiarias: Adicione sua casca de laranja e depois misture suas especiarias inteiras de paus de canela, cravo e anis estrela. Cozinhe em baixo por 1-3 minutos ou até que a mistura fique espessa e xarope.
• Despeje seu vinho: Despeje sua garrafa de vinho na panela e deixe cozinhar em um MUITO BONDO MUITO GLEFER por pelo menos 20 minutos. Você pode cozinhar seu Vinho quente Até 2 horas nesse fogo baixo para realmente deixar os sabores se fundirem, mas coloque uma tampa na panela se cozinhar por mais de 20 minutos.
• Despeje e aproveite! Quando estiver pronto para servir, coe seu Vinho quente nos seus óculos e adicione uma foto de conhaque, bourbon ou rum, se desejar.

Nutrição

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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