Como assar sementes de abóbora

As sementes de abóbora são repletas de nutrientes como proteínas, gorduras saudáveis, fibras e vitaminas - e torrar as sobras das sementes da escultura de abóbora é o lanche perfeito para o coração saudável em qualquer ocasião. Variar o sabor das sementes de abóbora torradas significa que você nunca se cansará deste tratamento nutritivo.

Fazendo Sementes Torradas

Torrar sementes de abóbora é mais fácil do que você imagina, especialmente ao seguir estas etapas simples.

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Porções : 2 xícaras

Ingredientes

• 2 xícaras de sementes de abóbora
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1/8 colher de chá de sal

instruções

1. Pré-aqueça o forno a 300 graus Fahrenheit.
2. Limpe as sementes de abóbora após esculpir para evitar o excesso de polpa de abóbora.
3. Misture as sementes com manteiga derretida e sal; mexa bem.
4. Coloque as sementes de abóbora (uniformemente distribuídas em uma única camada) em uma assadeira forrada com papel alumínio.
5. Asse por 45 minutos ou até que as sementes estejam douradas.

Oito variações de sabores divertidos

Altere os temperos com sementes de abóbora se estiver com vontade de mudar um pouco as coisas ou se quiser um sabor específico para aperitivos de festa.

1. Tempero de abóbora

Experimente sementes de abóbora assadas substituindo o sal em sua receita por 1 a 2 colheres de chá de caseiromistura de especiarias de abóbora. Este toque festivo é perfeito para festas de outono e lanches saudáveis ​​de férias.

2. Açúcar de Canela

Elimine a sua vontade de comer doces substituindo o sal da receita por esses ingredientes.

• 1/2 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de açúcar

Em seguida, misture com manteiga e leve ao forno conforme descrito na receita original.

3. Tempero de churrasco

Quando estiver com vontade de um sabor mais saboroso e carnudo, experimente misturar 1 a 2 colheres de chá de mistura de especiarias para churrasco e algumas pitadas de molho inglês com sementes de abóbora e manteiga antes de assar. Este é o lanche perfeito para uso não autorizado efestas de futebol!

Disponha num buffet festivo, como um lanche na porta da bagageira, ou ainda como parte de uma mesa de aperitivos para um piquenique de churrasco.

4. italiano

Dê às sementes de abóbora torradas mais do sabor italiano com uma das seguintes opções.

• Adicione 1 colher de chá de tempero italiano à mistura antes de assar.

OU

• Misture as sementes com 1/2 colher de chá de orégano seco misturado com 1 colher de chá de queijo parmesão ralado antes de assar.

5. Quente e picante

Para criar sementes de abóbora torradas quentes e picantes, experimente esta receita assando 2 xícaras de sementes de abóbora com:

• 4 colheres de chá de molho picante
• 2 colheres de chá de pimenta em pó
• 1 colher de chá de cominho moído
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 1/2 colher de chá de pimenta caiena

Misture bem os ingredientes e misture com as sementes antes de assar.

6. Paprika Defumada

Para um sabor defumado de dar água na boca, basta adicionar 1 colher de chá de páprica defumada à mistura com sal antes de assar. Para criar um aperitivo ao estilo espanhol, adicione amêndoas lascadas às sementes defumadas após o cozimento.

7. Mel Torrado

As sementes de abóbora torradas com mel são um sucesso em qualquer ocasião, especialmente entre as crianças. Basta torrar 2 xícaras de sementes de abóbora com:

• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de chá de açúcar mascavo

Asse de acordo com as instruções da receita original e você com certeza obterá uma mistura subitamente doce que sai rapidamente.

8. Sabor de bacon

Se você adora bacon, sementes de abóbora torradas com sabor de bacon são para você. Em vez do sal comum, escolha 1/4 colher de chá de sal de bacon misturado com 1/4 colher de chá de alho em pó. Em seguida, adicione pedaços de bacon, se desejar, até atingir o sabor máximo.

Instruções de armazenamento

Para maximizar a vida útil das sementes de abóbora torradas, armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até dois meses , ou na geladeira por até seis meses. Você pode até congelar sementes de abóbora torradas em recipientes herméticos por até um ano. Se você notar que as sementes estão mudando de cor, têm um odor incomum ou um sabor estranho, é hora de jogá-las fora.

Razões para escolher sementes de abóbora

Repletas de nutrientes, as sementes de abóbora são um lanche saudável e festivo que você pode saborear durante todo o ano. Além disso, se você está esculpindo abóboras nesta temporada de férias, não deixe essas sementes cheias de nutrientes se perderem. Faça uma atividade divertida para você e as crianças assando-os.