Kalimotxo (Calimocho)

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A bebida kalimotxo (às vezes soletrou como soa, Calimocho). Se você nunca experimentou vinho tinto e coca, hoje está em um deleite. Eu amo uma receita fácil de coquetéis e esta é única!

Esta receita refrescante de coquetel se originou na Espanha como uma maneira de salvar vinho que começou a ficar mal. É uma ótima receita para experimentar quando você tem uma garrafa aberta que fica muito tempo. Você pode usar qualquer vinho tinto barato para esta receita, incluindo a garrafa que você acabou de usar na sua receita de jantar.

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Ingredientes

    Vinho tinto - Escolha qualquer vinho tinto barato - algo que você cozinharia. Coque -Eu usei refrigerante clássico da Coca-Cola. Muitas pessoas juram pela coca mexicana porque é feita com açúcar de cana em vez de xarope de milho com alto teor de frutose. Laranja e Como - Duas opções para um enfeite opcional. Eu também amo uma fatia de limão.

Este coquetel simples é melhor servido em um copo de bola alta cheia de gelo e palha.

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Instruções

Encha um copo de bola alta com gelo.

Combine partes iguais de vinho tinto e coca -cola.

Garnos opcionais incluem fatias de laranja e folhas de hortelã.

Como tem um sabor kalimotxo?

Antes de experimentar o vinho tinto e a Coca-Cola, fiquei cético. Claro, eu gostei de coca com rum muitas vezes (eu amo um cubo Libre), então não sei por que estava tão nervoso com essa combinação. Depois de tentar, devo dizer que os sabores funcionam tão bem juntos. É único e refrescante. O vinho tinto rico misturado com a doçura da cola é tão saboroso. É um primo próximo de Sangria.

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Dicas para fazer

  • Adicione uma pitada de bitters à sua bebida, se você os tiver à mão.
  • Normalmente, uso sobras de vinho para esta receita, mas se você estiver comprando uma nova garrafa, a melhor opção é um vinho tinto espanhol também chamado Rioja.
  • Não bata até tentar! Esta receita é muito boa e, embora ainda não seja comum nos EUA, talvez deva ser?

História

Esta bebida se originou na região basca da Espanha na década de 1920. A história é que os organizadores do festival acrescentaram cola a casos de vinho tinto que haviam se saído para torná -los agradáveis ​​novamente. A necessidade é a mãe da invenção! Esta bebida tem sido uma escolha popular de happy hour em toda a Europa desde então.

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Perguntas frequentes

Perguntas frequentes

Como você pronuncia Kalimotxo?

É pronunciado Cal-e-Mo-Cho .

Quem bebe um kalimotxo?

Esta bebida se originou na Espanha e agora se espalhou por todo o mundo. É mais popular na Europa e ganhando popularidade em outros lugares.

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Colheita 1 coquetel Preparação 2 minutos Mins

Ingredientes

1x2x3x
  • 4 onças vinho tinto
  • 4 onças Coque

Instruções

  • Encha um copo de bola alta com gelo.
  • Combine partes iguais de vinho tinto e coca -cola.
  • Garnos opcionais incluem fatias de laranja e folhas de hortelã.

Notas

  • Adicione uma pitada de bitters à sua bebida, se você os tiver à mão.
  • Normalmente, uso sobras de vinho para esta receita, mas se você estiver comprando uma nova garrafa, a melhor opção é um vinho tinto espanhol também chamado Rioja.
  • Não bata até tentar! Esta receita é muito boa e, embora ainda não seja comum nos EUA, talvez deva ser?
© Autor Elsie Larson Curso Bebidas Cozinha espanhol

Nutrição

Nutrição Facts Kalimotxo (Calimocho) Amount per Serving Calories 138 % Daily Value* Fat 0.02 g 0 % Sodium 9 mg 0 % Potassium 146 mg 4 % Carbohydrates 14 g 5 % Sugar 11 g 12 % Protein 0.2 g 0 % Vitamin A 2 IU 0 % Calcium 11 mg 1 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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