Principais tiros de gelatina de limão

O tempo está ficando mais quente, os shorts estão ficando mais curtos e tudo o que posso pensar é que o verão está a caminho! Uma das minhas coisas favoritas sobre o clima mais agradável é ir a muitos piqueniques e festas ao ar livre com os amigos. Eu sempre ansiava por essas saídas quando criança e geralmente economizava muito espaço para a mesa de sobremesas gigantes, cheia de guloseimas açucaradas de verão. A torta de limão é uma sobremesa que me faz pensar naqueles piqueniques de verão, e eu pensei que meu eu adulto realmente gostaria disso em um formato de tiro de gelatina. Acontece que eu estava certo!

Chegados de gelatina de torta de limão, faz 12.

Para a crosta:
2/3 xícara esmagada Brackers de Graham
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de açúcar

Para o gelatina:
1 xícara Vodka de baunilha
1 pequena caixa de Jell-O-O
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de metade e metade

Pré -aqueça o forno a 325 °. Pegue seus biscoitos de Graham e misture -os no processador de alimentos até que eles sejam migalhas finas. Misture o açúcar nas migalhas. Em seguida, despeje a manteiga derretida lentamente enquanto mexa.

Cubra levemente o interior e o fundo de um Mini Cheesecake Pan (do tipo onde o fundo sai) com spray de cozinha. Coloque sua mistura uniformemente em cada compartimento. Use os dedos para pressionar as migalhas na panela. Asse por 10 minutos no forno. Então deixe -os esfriar completamente.

Aqueça sua vodka em uma panela pequena em fogo médio. Quando o líquido começar a ferver, leve lentamente a sua gelatina. Depois que toda a gelatina se dissolve, retire a panela do fogo e despeje o leite e meio e meio. Mexa para combinar.

Coloque sua panela de crostas de cracker de Graham resfriadas em uma assadeira plana (para capturar qualquer gelatina com vazamento) e despeje a gelatina uniformemente em cada compartimento. Coloque rapidamente na geladeira e deixe descansar por 2 horas até definir. Depois de definido, empurre -se do fundo de cada compartimento para libertar suas tomadas de gelatina e você estará pronto para servir!

Esses caras pequenos parecem adoráveis, mas ainda melhores, têm gosto delicioso !! A crosta de cracker de Graham não é uma crosta seca crocante, como você pode ficar em uma torta assada, pois você derrama o líquido molhado por cima, mas ainda tem um gosto tão bom com o limão e dá a você uma sensação de torta. Definitivamente, posso ver servindo isso em uma festa de verão ao ar livre, mas, seja qual for a ocasião que você escolher, acho que eles serão um sucesso! XO. Laura

Créditos // Autor e fotografia: Laura Gummerman. Fotos editadas com Uma bela ação de bagunça .

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Ingredientes

Para a crosta:

• ▢ ⅔ xícara Brilhas de Graham esmagadas
• ▢ 2 colheres de sopa manteiga derretida
• ▢ 2 colheres de sopa açúcar

Para o gelatina:

• ▢ 1 xícara Vodka de baunilha
• ▢ 1 Pequena caixa de gelatina de limão
• ▢ ½ xícara leite
• ▢ ½ xícara meio e meio

Instruções

• Pré -aqueça o forno a 325 °. Pegue seus biscoitos de Graham e misture -os no processador de alimentos até que eles sejam migalhas finas. Misture o açúcar nas migalhas. Em seguida, despeje a manteiga derretida lentamente enquanto mexa.
• Cubra levemente o interior e o fundo de um Mini Cheesecake Pan (do tipo onde o fundo sai) com spray de cozinha. Coloque sua mistura uniformemente em cada compartimento. Use os dedos para pressionar as migalhas na panela. Asse por 10 minutos no forno. Então deixe -os esfriar completamente.

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