Bolo de bolinhas!

Então, quantas vezes você viu um projeto ou uma ideia online e pensou, incrível! Gostaria de saber se isso realmente funciona ... mais de uma vez, certo? Bem, lembro -me de ver esse bolo de bolinhas no Pinterest e pensar como era legal, mas eu era um pouco cético de que era realmente viável na vida real.

Como o verão é a estação de encontros e reuniões, pensei que seria um bom momento para finalmente tentar a técnica para uma possível ideia de festa e adivinhe?! Funciona totalmente. Sim!!

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Receita de bolo de bolinhas, adaptada de Simplesmente doces colagos de cores

2 caixas de mistura de bolo com pudim na mistura (15,25 oz)
2 latas de corante alimentar de cobertura
Pan de bolo de silicone de 6 ″ bolo

Misture o seu bolo branco mistura com os ovos, água e óleo que ele exige (para obter o bolo o mais branco possível, faça a versão apenas de ovo em branco). Separe duas xícaras da mistura e leve à geladeira o restante da mistura até que seja necessária.

Torne as duas xícaras de massa que você reservou com a coragem da comida na cor desejada. Coloque o seu bolo moldes em uma assadeira e lubrifique suas cavidades pop de bolo (superior e inferior).

Encha sua panela pop de bolo inferior com massa, prenda a parte superior e pressione tudo bem para garantir que as peças sejam seladas juntas.

Asse sua bandeja no forno na temperatura que a mistura de bolo exige até que o bolo estivesse quase cozido. Continue checando com um palito após 10 minutos até que o palito saia quase limpo (o meu levou cerca de 17 minutos a 350 °).

Retire as bolas de bolo da panela e obtenha o resto do seu bolo da geladeira.

Coloque 6-7 bolas de bolo no fundo de uma panela de bolo de 6 ″ e coloque em massa até que as bolas de bolo estejam cobertas. Asse até que um palito saia limpo, mas tente mais de um ponto quando você testar, caso acerte uma bola de bolo que já está feita em vez da nova massa branca por baixo.

O meu levou cerca de 35 minutos em um forno de 350 °. Repita até ter três camadas de bolo. Você pode fazer isso de cada vez se tiver apenas uma panela, ou poderá fazer múltiplos de uma só vez se tiver várias panelas de 6 ″. Deixe os bolos esfriarem completamente em um rack de resfriamento antes da cobertura.

Se você tiver tampos de bolo arredondados, use uma faca de pão para uniformizar o topo das suas camadas para que elas se sentam uniformemente umas sobre as outras.

Em seguida, empilhe -os com uma camada de gelo entre cada um. Cometi o erro de tentar isso antes que as camadas fossem totalmente legais com uma opção de congelamento mais leve, e as camadas estavam deslizando por todo o lugar!

Na segunda vez, os deixei esfriar completamente e usei a cobertura regular mais espessa e funcionou muito melhor. Quando suas camadas estiverem empilhadas, gelo ao redor das partes superiores e laterais e você estará pronto para cortar o bolo e ver a surpresa por dentro!

Você pensaria que os pontos coloridos ficariam secos, pois são assados ​​duas vezes, mas não. Eu acho que o bolo branco atua como uma barreira de bolo para eles, para que eles não sejam expostos no forno, mas quem se importa! Ainda tinha um ótimo sabor para mim.

Embora esse bolo seja adorável para um aniversário de aniversário ou de casamento, eu também estava pensando que seria tão fofo como um bolo de revelação de gênero com pontos rosa ou azul para uma menina ou menino.

Este é definitivamente um daqueles momentos da verdade coisas em que você está morrendo de vontade de abri -lo e ver como acabou, então acho que é mais especial para a pessoa que também faz o bolo. Coloque este na coluna TI realmente funciona! XO. Laura

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Ingredientes

• ▢ 2 Caixas de mistura de bolo com pudim na mistura (15,25 oz)
• ▢ 2 latas de glacê
• ▢ corante alimentar
• ▢ 6 panela de bolo
• ▢ panela pop de silicone

Instruções

• Misture o seu bolo branco mistura com os ovos, água e óleo que ele exige (para obter o bolo o mais branco possível, faça a versão apenas de ovo em branco). Separe duas xícaras da mistura e leve à geladeira o restante da mistura até que seja necessária.
• Torne as duas xícaras de massa que você reservou com a coragem da comida na cor desejada. Coloque o seu bolo moldes em uma assadeira e lubrifique suas cavidades pop de bolo (superior e inferior). Encha sua panela pop de bolo inferior com massa, prenda a parte superior e pressione tudo bem para garantir que as peças sejam seladas juntas. Asse sua bandeja no forno na temperatura que a mistura de bolo exige até que o bolo estivesse quase cozido. Continue checando com um palito após 10 minutos até que o palito saia quase limpo (o meu levou cerca de 17 minutos a 350 °).
• Retire as bolas de bolo da panela e obtenha o resto do seu bolo da geladeira.
• Coloque 6-7 bolas de bolo no fundo de uma panela de bolo de 6 ″ e coloque em massa até que as bolas de bolo estejam cobertas. Asse até que um palito saia limpo, mas tente mais de um ponto quando você testar, caso acerte uma bola de bolo que já está feita em vez da nova massa branca por baixo. O meu levou cerca de 35 minutos em um forno de 350 °. Repita até ter três camadas de bolo. Você pode fazer isso de cada vez se tiver apenas uma panela, ou poderá fazer múltiplos de uma só vez se tiver várias panelas de 6 ″. Deixe os bolos esfriarem completamente em um rack de resfriamento antes da cobertura.
• Se você tiver tampos de bolo arredondados, use uma faca de pão para uniformizar o topo das suas camadas para que elas se sentam uniformemente umas sobre as outras. Then stack them together with a layer of icing between each. I made the mistake of trying this before the tiers were totally cool with a lighter whipped icing option, and the layers were sliding around all over the place! Na segunda vez, os deixei esfriar completamente e usei a cobertura regular mais espessa e funcionou muito melhor. Quando suas camadas estiverem empilhadas, gelo ao redor das partes superiores e laterais e você estará pronto para cortar o bolo e ver a surpresa por dentro!

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