Receita de salada de sushi

No verão passado, meu marido e eu entramos no ritmo de desfrutar de saladas diárias. Foi um desafio divertido, mas de tempos em tempos me senti sentindo falta da minha comida favorita- sushi!

Quando eu vi Talia's receita para tigelas de sushi Eu me inspirei a experimentar o sushi como uma salada! Surpreendi Jeremy com esta salada incomum e ele queria que eu o fizesse um segundo mais tarde naquele dia. Sucesso! Aqui está a receita

Sushi Salad, serve 2-4



Necessário: 1 dez oz. Bolsa de alface (eu gosto de combinar uma mistura de primavera com uma mistura de romano), 4 paus de caranguejo (ou lagosta ou caranguejo de imitação), 1/2 de abacate, 1/2 de limão, sriracha, molho wasabi, maionese, sementes de gergelim assadas, algas marinhas.

No fundo de um grande arco de porção, combine 2-3 colheres de sopa de maionese (depende de quanta salada você está produzindo, use uma quantidade proporcional à quantidade de salada que você gosta em uma salada), uma colher de chá de Sriracha (mais se você está se sentindo ousada) e uma colher de chá de panela de Wasabi.

Em seguida, adicione o suco de 1/2 de limão e misture o molho com uma colher. Em seguida, adicione toda a alface e misture a salada no molho. Polvilhe sementes de gergelim a gosto. (Estou entusiasmado com as sementes de gergelim, então sempre faço demais!) Adicione um pouco mais de molho de wasabi e alguns pedaços de papel de algas marinhas e depois misture sua salada novamente.

Use um garfo para destruir a carne de caranguejo e adicione -a ao topo, juntamente com meio abacate. Aproveitar!

Espero que você ame tanto quanto nós! Tenha um ótimo fim de semana, Elsie

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