Isso pode ser apenas uma receita. Acho que vou arquivar isso na minha tag hidomades caseira ... porque é muito fácil. O que eu gosto, porque algumas noites eu só quero algo que possa fazer em cerca de 15 ou 20 minutos com pouca ou nenhum poder cerebral.
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Ocasionalmente comemos peixe ou frutos do mar em nossa casa, e o salmão está rapidamente se tornando um dos meus favoritos. eu amo isto miso e variação de mel , mas quando estou com vontade de apimentar as coisas, este é um segundo favorito.
Salmão de alho doce de pimenta, serve dois.
8-10 onças de salmão (se congelado onda primeiro)
2 colheres de sopa molho doce e azedo (Qualquer marca que você goste ou tenha à mão)
1/2 colher de chá de molho de alho de pimenta (ou um pouco mais se você gosta de mais especiarias)
2 dentes de alho
1 colher de chá de azeite
pimenta de sal
Simplesmente rale ou pique o alho e misture em uma tigela pequena ou xícara com o molho doce e azedo e o molho de alho. Cubra uma assadeira com papel manteiga. Ó leite levemente com um pouco de azeite. Coloque o salmão na assadeira preparada e tempere com sal e pimenta.
Em seguida, espalhe o molho por cima. Asse a 400 ° por 8 a 12 minutos, até que o salmão esteja cozido (verifique com um garfo na parte mais espessa antes de servir).
Corte o salmão ao meio (se ainda não estiver cortado em dois) e sirva ao lado de uma grande salada ou legumes cozidos no vapor.
Ultimamente, eu gosto de brócolis, então é isso que eu fui. Se você gosta de fazer frutos do mar, confira meu Dois molhos favoritos de frutos do mar ! Feliz (fácil) jantar fazendo para você! XO. Emma
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