Um tour pelo The Golden Girl Rum Club

Alguns de vocês devem se lembrar quando anunciei que estava começando um novo negócio com Trey e alguns amigos em nossa cidade natal, Springfield, MO. Tínhamos acabado de comprar um Edifício muito marrom e tinha planos de preenchê -lo com um bar! Algumas semanas atrás, abrimos oficialmente O Golden Girl Rum Club , e estou tããão empolgado por fazer uma pequena turnê virtual hoje.

Aqui está uma espiada antes e depois do nosso espaço.

Tantas coisas mudaram - por onde eu começo! Adicionamos outro banheiro, uma cozinha, um bar, armazenamento nas costas, uma segunda saída (de emergência), uma porta de garagem, muita ladrilho, papel de parede, sinal de néon, mesas, cadeiras e tudo mais (como encanamento, elétrico, drywall etc.). Nosso prédio está localizado na praça da nossa cidade e, portanto, é bastante antigo, por isso recebeu um grande facelift este ano - parece tão fresco e novo agora.

Eu amo muito sobre o nosso bar, mas queria apontar apenas alguns detalhes sobre a turnê. Primeiro, nossa infinita luz de neon de verão.

Originalmente, tínhamos planejado instalar isso acima da barra de fundo. Mas acabou fazendo mais sentido nesta parede que você vê quando entra pela porta da frente. Eu já havia escolhido papel de parede para este espaço. E acho que os dois acabaram parecendo muito legais juntos, mesmo que não fosse isso que planejamos.

Caso você esteja curioso, nosso papel de parede é brasileiro de Dorothy Draper . Foi instalado por Robbie e sua equipe na Covergirls. Se você está em Springfield, Mo e precisa de um cabide de parede profissional, Robbie é a garota. Acho que ela não tem um site, mas envie um email e eu darei a você o número dela ([email protected]).

Outro detalhe divertido é esse cara de abacaxi que instalamos na parte de trás (em direção aos banheiros e cozinha). Mantivemos os pisos de concreto e escolhemos apenas selar -os, mas a parte de trás do edifício tinha esse tipo de linóleo de madeira falsa que substituímos por telha hexagona principalmente branca e depois esse pequeno cara de abacaxi.

É para fotos de sapatos. Obviamente.

Outro detalhe realmente divertido é esta pintura original de um amigo muito talentoso, Daniel Zender . É tão divertido, certo?! E só fica melhor no escuro.

Falando em designers talentosos, confira nosso menu que Rogan reuniu. Ele não apenas criou nosso logotipo e menu, mas também criou muitos dos coquetéis originais que servimos.

Sim, ele é muito legal, eu acho.

Ele também projetou esses pinos (com nosso logotipo). E sim, nós os vendemos no bar também.

O outro mentor por trás de muitos de nossos coquetéis e os negócios como um todo é Josh Widner. Felizmente, Josh estava por perto quando estávamos tirando essas fotos, então ele jogou algumas das minhas bebidas favoritas para você ver.

Quase todas as noites que estou no bar, alguém me perguntará qual é a minha bebida favorita em nosso menu. E é uma pergunta tão difícil, porque eu sinceramente gosto de cada um deles. E sim, eu tentei todos eles.

Portanto, mesmo que eu não ache que eu possa escolher apenas um favorito, devo admitir que sou muito louco por este, que é chamado de sh*t JAWS em 3D. Sim, ele vem em uma caneca de tubarão, então já é bastante épico. Mas também tem alguns sabores incríveis, incluindo o Green Chartreuse, que é muito herby e uma degustação realmente complexa.

É estranho. Eu gosto disso.

Você pode estar pensando: por que vocês instalaram uma porta de garagem? Bem, nesta primavera, planejamos expandir um pouco, adicionando uma área de pátio ao ar livre, praticamente exatamente onde você me vê andando na foto acima. Podemos então abrir a porta da garagem e as pessoas podem se espalhar para a área do pátio sem nunca sair do bar. Vou compartilhar algumas fotos quando terminar.

Muito obrigado a todos que já saíram para conferir O Golden Girl Rum Club Nas últimas semanas. Estamos tão empolgados em ver a ótima resposta que recebemos até agora. Até tivemos alguns grupos de carro para vir nos conferir e, por isso, sou imensamente grato.

Se você ainda não saiu, cara, onde você esteve? Servimos almoço de 11-2p e jantar e/ou bebidas de 5p-1a de terça a sábado atualmente, mas você sempre pode verificar nosso site , Facebook , ou Instagram Para atualizações. xx. Emma, ​​Trey e a equipe GG

Créditos // Autor: Emma Chapman. Fotografia: Janae Hardy e Rogan Howitt.