SUGESTÕES DE COMIDA PARA CASAMENTO

Estar aberto a sugestões de alimentos para a sua festa de casamento, significa considerar todos os tipos de menus. De aperitivos a balas de hortelã após o jantar, você pode oferecer aos convidados do casamento um menu delicioso que certamente agradará a todos os paladares.

Sugestões para o seu cardápio de casamento

Decidir que comida servir na recepção do casamento é uma daquelas escolhas com que muitas noivas e noivos se preocupam, roendo as unhas e esperando agradar a todos. Isso não precisa ser o caso, entretanto. A escolha do menu da recepção do casamento pode e deve ser agradável, assim como qualquer outro aspecto do planejamento do seu grande dia.

Aperitivos

Como muitas noivas e noivos optam por tirar suas fotos de casamento entre a cerimônia e a recepção, comer aperitivos é uma escolha prática para evitar que os convidados fiquem com muita fome antes do jantar.

Sanduíches de chá
Cogumelos recheados
Casca de batata
Fatias de maçã ou pêra e queijo brie
Biscoitos e queijo

Se a recepção for entre os horários normais das refeições, pode ser suficiente servir vários aperitivos ou pequenos pratos na recepção e nada mais.

Sopas e saladas

Para um caso formal, é comum incluir uma sopa ou salada antes da refeição principal. Uma escolha popular de sopa é a sopa italiana de casamento, mas minestrone, tomate ou sua sopa favorita também funcionam.

As saladas podem ser simples ou elaboradas. Para um prazer simples do público, considere uma salada César simples. Para impressionar, sirva uma salada de queijo de cabra e cranberry com um saboroso vinagrete.

Massa

Macarrão é uma ótima refeição de casamento, porque seu fornecedor pode facilmente alterar o prato para atender a necessidades especiais, como vegetariano ou sem glúten. Peça ao seu bufê para indicar o prato especial com sinalização.

Alfred
Lasanha
Espaguete
Penne com molho marinara

Carnes

Bifes, carne de porco e aves são escolhas de pratos principais muito populares para casamentos.

Picadinho de frango
Costela
Peru assado
Pato assado
Costelas de porco
Bife de tira nova iorque
Filé mignon
Presunto com cobertura de abacaxi

Dica: se você estiver oferecendo um jantar com pratos, inclua as opções do menu no convite antes do casamento. Isso permite que os hóspedes escolham suas próprias opções de carne ou não.

Lados

Em geral, você desejará incluir alguns acompanhamentos na refeição. Vegetais cozidos no vapor são uma boa alternativa para seus convidados preocupados com a saúde. No entanto, existem dezenas de opções, incluindo:

Arroz selvagem
Batatas vermelhas assadas
Ervilhas cozidas no vapor
Macarrão com queijo
Salada de frutas
Feijão verde vitrificado

Pão

O pão é uma forma saborosa, mas barata, de ajudar seus convidados a ficarem satisfeitos na recepção. Uma simples cesta de pãezinhos é suficiente, mas existem muitas outras maneiras de seus convidados desfrutarem de sua escolha de pão.

Pão crocante com molhos de azeite e vinagre
bolos
Pão de milho
Pães de frutas e nozes

Sobremesas

A sobremesa mais comum para uma recepção é, obviamente, um bolo de casamento. Bolos em camadas são sinônimos de casamentos e muitas pessoas apreciam essa tradição. No entanto, há muitos casais que optam por renunciar a isso para opções mais contemporâneas.

Cupcakes de casamento decorados
Biscoitos
Chocolates ou doces artesanais
Balas
Biscoitos

Tradições culturais

Quase todas as culturas têm alimentos tradicionais associados a casamentos. Ele pode adicionar um toque especial para explorar a sua cultura ou a de seu futuro cônjuge quando se trata de planejar o menu do casamento. A seguir estão algumas idéias.

Alimentos reconfortantes do sul
Comida italiana
Comida mexicana
Comida irlandesa

Não se estresse com o menu

Sua família e amigos também podem oferecer-lhe algumas sugestões úteis de comida para casamento, com base em suas próprias experiências. Seja qual for sua escolha, lembre-se de que a parte mais importante do dia é comemorar com a família, amigos e seu novo cônjuge.