O trigo sarraceno é extremamente fácil de cultivar e oferece muitos benefícios aos jardineiros como fonte de alimento e ao meio ambiente como uma cultura de cobertura. Com tantos atributos positivos, o trigo sarraceno é uma ótima colheita para incluir em sua programação de plantio na primavera, se você mora em uma região onde ele irá prosperar.
Hora certa de plantar trigo sarraceno
O trigo sarraceno é uma planta de crescimento rápido que começa a florescer quatro semanas depois de ser semeada e produz grãos em 10 a 12 semanas . Pode ser plantada durante todo o verão até meados de agosto. Se for plantar trigo sarraceno como uma cultura de cobertura, ele pode ser plantado no final da primavera ou início do verão. Antes de ir para a semente, você pode transformá-lo em cobertura morta ou adubo verde para a próxima safra que plantar.
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Temperaturas ideais
O trigo sarraceno não se dá bem com temperaturas extremas. A temperatura ideal para esta cultura é de 21 ° C.
- O trigo sarraceno não tolera geadas, nem mesmo baixas temperaturas. A temperatura mais fria que pode tolerar é de cerca de 50 ° F. Portanto, você não deve plantar trigo sarraceno muito cedo na primavera.
- O trigo sarraceno também não tolera condições de seca ou verões quentes. Cornell University aconselha que as temperaturas devem ser inferiores a 90 ° F quando as safras de trigo sarraceno florescem para evitar explosão de calor ou explosão de flores (flores abrindo deformadas ou botões não abrindo).
Zonas de robustez do USDA
De acordo com Notícias da Mãe Terra , o trigo sarraceno cultivado comercialmente está concentrado nos estados do norte devido às temperaturas da zona de robustez. Produtores comerciais na Planícies do norte no meio-oeste também crescem trigo sarraceno. King's AgriSeeds indica que o trigo sarraceno pode ser cultivado da Carolina do Norte até o Maine, dependendo da altitude e das temperaturas do verão.
A melhor maneira de determinar se você mora em uma região adequada para o cultivo de trigo sarraceno é localizar sua zona de robustez. Isso lhe dará um guia para cada zona e as datas da primeira e da última geada, bem como as temperaturas. Se você mora nas zonas três a sete, esta cultura pode se sair bem em seu clima.
- Zona 3:A última data de geada é 15 de maio e a primeira data de geada: 15 de setembro.
- Zona 4:As últimas datas de geada vão de 15 de maio a 1º de junho e a primeira data de 15 de setembro a 1º de outubro.
- Zona 5:A última data de geada é normalmente 15 de maio e a primeira data de geada é 15 de outubro.
- Zona 6:A última data de geada é de 1º de abril a 15 de abril e a primeira data de geada é de 15 a 30 de outubro.
- Zona 7:A última data de geada é em meados de abril e a primeira data de geada é em meados de outubro.
A estação de crescimento para as Zonas 1 e 2 é muito curta, enquanto as Zonas 8 a 13 são tipicamente muito quentes para o cultivo de trigo sarraceno.
Como plantar trigo sarraceno
Existem diferentes métodos de plantio de sementes de trigo sarraceno.
- Alguns jardineiros preferem plantar sementes com cerca de 2,5 cm de profundidade em fileiras estreitas.
- Outros preferem espalhar sementes aleatoriamente sobre canteiros elevados (¾ de uma xícara de sementes para cada 32 pés quadrados ou três onças para cada 100 pés).
- Cubra as sementes com folhas secas ou solo para evitar que os pássaros as comam.
- Não regue excessivamente o trigo sarraceno.
Benefícios do trigo mourisco
O cultivo do trigo sarraceno oferece vários benefícios.
Variedades de trigo sarraceno
De acordo com Extensão da Universidade de Missouri website, existem muito poucas variedades de trigo sarraceno cultivadas nos EUA. A maioria é referida como trigo sarraceno 'comum'. Outras variedades incluem Mancan e Manor cultivadas no Canadá. Uma empresa com sede nos Estados Unidos chamada Winsor Grain, Inc., produz um tipo de trigo sarraceno conhecido como Winsor Royal. Outro comercial variedades de trigo sarraceno incluem, Koto, Manisoba e Keukett, que também são adequados para crescer em verões mais frios nas regiões do norte. Todas as variedades normalmente têm os mesmos prazos de plantio.
Colheita

O trigo mourisco está pronto para ser colhido quando o grão (semente) amadurece por volta de 8 a 10 semanas, quando as sementes ficam marrom-escuras. A maioria dos jardineiros usadebulhar para retirar as sementes, enquanto os produtores comerciais usam enfileiramento ou enfaixamento métodos. O grão é geralmente moído e misturado com outros grãos quando usado como ração para o gado, moído emfarinha para consumo humanoou usado como ração para aves ainda na forma de sementes.
Cultivo de trigo sarraceno no seu jardim
De um cereal a um grão a uma safra de cobertura e um néctar para as abelhas, o trigo sarraceno tem muito a oferecer aos produtores. Dependendo da sua zona de robustez, você pode cultivar trigo sarraceno no seu quintal e colher esses grandes benefícios.
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