Waffles de maçã de trigo integral

Você está em waffles de equipe ou panquecas? Pessoalmente, eu tendem a oscilar entre os dois, então acho que estou em ambas as equipes.

Mas devo dizer que ultimamente os waffles estão vencendo por dois motivos. Primeiro, eu amo a facilidade deles. Você apenas despeja a massa em um ferro de waffle e faz tudo por você, como mágica. Não é necessário inverter.

E segundo, eu meio que amo os bolsos quadrados que fazem de um waffle um waffle. Eles não são apenas fofos, como também são o lugar perfeito para manter o xarope de bordo. Mas todos sabíamos que já, pois este não é o nosso primeiro rodeio de waffle.

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Isso é extra incrível porque são favorecidos para a temporada (Olá, maçãs e canela!), Naturalmente adoçados e super macios e fofos. Ah, sim, os pães de trigo integral ainda podem ser super macios e fofos, amigos!

Sei que às vezes alimentos integrais de grãos podem evocar imagens de papelão duro e mastigável, mas prometo que esses waffles são exatamente exatamente o oposto. Eles são macios, saborosos e ainda cheios de ingredientes bons para você.

Eu acho que você vai amá -los. Pontos de bônus Se você usar uma maçã que você recebeu de um dia de colheita da Apple. Ha!

Waffles de maçã integral de trigo, faz 4

3/4 de xícara de farinha de pastelaria de trigo integral
1/4 de xícara Pó de raiz de seta (ou o amido de milho também está ok, se você não conseguir encontrar o Raiz da Arrow)
1/2 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 maçã, triturado com um ralador de caixa (não inclua sementes ou haste)
1 xícara (sem açúcar) Mamas de maçã
1/3 de xícara de leite (usei leite de amêndoa sem açúcar)
1 ovo
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Aqueça o seu waffle ferro enquanto prepara a massa. Adicione todos os ingredientes secos (seis primeiros listados) a uma tigela de mixagem de tamanho médio e bata para combinar.

Em seguida, adicione os ingredientes molhados (todos os ingredientes restantes) e mexa até ficar bem combinado. Misture a maçã desfiada.

Alguns ferros de waffle exigem um pouco de spray de cozinha antiaderente antes de começar a fazer seus waffles e outros não. Eu acredito que você sabe o que você precisa, então use isso ou não.

Despeje cerca de 1/2 a 2/3 de xícara de massa no ferro waffle, cozinhe até terminar (a maioria dos ferros tem uma luz que dispara quando o waffle estiver pronto). Repita até que você tenha cozinhado todos os waffles.

Estes são ótimos com um pouco de manteiga ou regados com manteiga de noz e depois cobertos com xarope 100% puro de bordo. Yum! Feliz café da manhã fazendo para você. XO. Emma

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Ingredientes

• ▢ ¾ xícara farinha de massa (trigo)
• ▢ ¼ xícara Pó de raiz de seta (ou amido de milho)
• ▢ ½ colher de chá canela
• ▢ ¼ colher de chá bicarbonato de sódio
• ▢ ½ colher de chá fermento em pó
• ▢ ½ colher de chá sal
• ▢ 1 desfiado maçã (não inclua sementes ou haste)
• ▢ 1 xícara maçãsauce (sem açúcar)
• ▢ ⅓ xícara leite (Eu usei leite de amêndoa sem açúcar)
• ▢ 1 ovo
• ▢ ½ colher de chá Extrato de baunilha

Instruções

• Aqueça o seu waffle ferro enquanto prepara a massa. Adicione todos os ingredientes secos (seis primeiros listados) a uma tigela de mixagem de tamanho médio e bata para combinar. Em seguida, adicione os ingredientes molhados (todos os ingredientes restantes) e mexa até ficar bem combinado. Em seguida, misture a maçã desfiada.
• Alguns ferros de waffle exigem um pouco de spray de cozinha antiaderente antes de começar a fazer seus waffles e outros não. Despeje cerca de 1/2 a 2/3 de xícara de massa no ferro waffle, cozinhe até terminar (a maioria dos ferros tem uma luz que dispara quando o waffle estiver pronto). Repita até que você tenha cozinhado todos os waffles.

Nutrição

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