Macarrão de trigo integral

Sim, outro Pasta de uma canção . Eu sei. Mas pessoal, é tão fácil de fazer, e então você come massas. Então a coisa toda é apenas um destino inevitável.

OK, talvez não seja o destino, mas realmente fiquei curioso para saber o quão 100% 100% de massas de trigo integral acompanhariam o método de uma panela.

Então, experimentei algumas vezes com diferentes quantidades de líquido, e a versão que acabei gostando do melhor acabou sendo bastante direta.

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Agora você pode estar pensando, por que se preocupar? Massas é macarrão, certo? Bem, sim e não. Grãos integrais (como toda essa massa de trigo durum de grãos) normalmente têm menos calorias, muito mais fibras, mais nutrientes e muitas vezes mais proteína do que seus colegas refinados de farinha branca.

Então, nesse sentido, se você vai comer macarrão, eu ficaria com algo inteiro sempre que puder. Dito isto, se você planeja comer uma macarrão o tempo todo, sem vegetais ou frutas, tipo de dieta, eu teria que concordar com você lá que realmente: massas ainda são macarrão.

E com isso quero dizer, você não pode comer de apenas um grupo de alimentos e esperar um resultado positivo. Mas, esses são apenas meus dois centavos.

Pessoalmente, eu amo massas. E vegetais. E frutas. E sobremesa (isso é um grupo de alimentos?). Eu não sou um grande fã de comer a mesma coisa o tempo todo simplesmente porque gosto muito de comida. Eu quero experimentar tudo!

Ultimamente, tenho adorado experimentar todos os tipos de diferentes tipos de massas, grãos integrais, etc. De qualquer forma, se você deseja adicionar alguns grãos integrais à sua vida e deseja uma refeição super fácil, tente isso. É comida de conforto total com uma reviravolta mais saudável.

Trigo integral One Macar Pasta, serve de 4 a 5.

13.25 Espaguete fino de trigo integral (um pacote)
14,5 oz tomates em cubos em suco de tomate (um pode)
3 dentes de alho, picado
2 folhas grandes de manjericão, picado
1 colher de sopa de salsa, picada
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de azeite
1 3/4 xícaras de estoque de vegetais
sal, pimenta e parmesão para servir

Em uma panela grande, misture os tomates com sucos, alho picado, manjericão picado, salsa picada, flocos de pimenta vermelha, óleo de coco, azeite e estoque de vegetais. Deixe ferver em fogo alto. Adicione o macarrão, dando -lhe um agitação para que nenhum pedaço fique junto/cozinhe juntos.

Cubra e reduza o fogo para ferver e cozinhe por 9 minutos. Retire a tampa, mexa, certificando -se de que nada tenha preso ou no fundo da panela. Continue cozinhando por mais um minuto.

Sirva com mais algumas ervas frescas, se você os tiver, sal, pimenta e parmesão (ou parmesão vegano, se você quiser mantê -lo sem laticínios). Isso é ótimo com salada e um copo de vinho. xx. Emma

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Ingredientes

• ▢ 1 pacote Trigo integral espaguete fino
• ▢ 1 pode tomates em cubos em suco de tomate (14,5 onças)
• ▢ 3 cravo alho (picado)
• ▢ 2 grandes folhas de manjericão (picado)
• ▢ 1 colher de sopa salsinha (picado)
• ▢ ¼ colher de chá flocos de pimenta vermelha
• ▢ 1 colher de sopa óleo de coco
• ▢ 1 colher de sopa azeite
• ▢ 1 ¾ xícaras caldo de legumes
• ▢ sal (Pepper e parmesão para servir)

Instruções

• Em uma panela grande, misture os tomates com sucos, alho picado, manjericão picado, salsa picada, flocos de pimenta vermelha, óleo de coco, azeite e estoque de vegetais. Deixe ferver em fogo alto. Adicione o macarrão, dando -lhe um agitação para que nenhum pedaço fique junto/cozinhe juntos.
• Cubra e reduza o fogo para ferver e cozinhe por 9 minutos. Retire a tampa, mexa, certificando -se de que nada tenha preso ou no fundo da panela. Continue cozinhando por mais um minuto.
• Sirva com mais algumas ervas frescas, se você os tiver, sal, pimenta e parmesão.

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