Doces em forma de cenoura

A Páscoa pode não ser um grande evento na minha casa, mas eu amo comemorar as estações! Eu realmente lutei com o que chamar esses doces em forma de cenoura.

Pensei na ideia de sobremesa em forma de cenoura ou talvez na Crescent Roll Cenouts, mas é aqui que eu aterrissei, eu acho.

Estes são uma sobremesa divertida e super fácil que você pode fazer para celebrar a primavera ou a Páscoa com muitas idéias de enchimento diferentes, incluindo o que eu usei.

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Dependendo do que você os preenche, pude ver que isso é uma sobremesa divertida que você poderia servir no final de uma refeição, ou uma massa de café da manhã, ou um lanche por conta própria ou servido ao lado de outros doces.

Eu tentei um experimento enquanto trabalhei nesta receita. Tentei fazer esses doces em forma de cenoura a partir de três tipos diferentes de crostas compradas em lojas. Aqui estão os resultados.

Rolos crescentes

De longe, massa de rolo crescente era o mais fácil de trabalhar. Não é necessário descongelar, e a massa pode ser facilmente moldada e assada rapidamente. Os rolos crescentes também são versáteis, pois podem ser preenchidos com um recheio doce ou saboroso.

Massa folhada

A próxima melhor opção é a massa folhada. Massa folhada congelada Precisará descongelar antes que você possa moldá -lo e assá -lo, mas eu prefiro o sabor da massa folhada a rolos crescentes (então acho que vale a pena o esforço extra).

Você deseja tomar mais cuidado ao moldar as cenouras para garantir que as costuras sejam bem pressionadas juntas, ou elas podem soprar ao assar (veja a foto acima).

Crosta de filo

Eu também tentei crosta de filo congelado. E embora tenha funcionado tecnicamente (manteve a forma do cone e assada totalmente), não era a melhor opção para isso, então eu não recomendo.

Para fazer isso, você simplesmente cria cones a partir da folha de alumínio (pode ser principalmente oca), pulverizar com spray de cozinha sem pau e depois molda a massa ao redor deles.

Pincele com uma lavagem de ovos e depois asse de acordo com as instruções da embalagem (a massa folhada levará mais tempo para assar do que os rolos crescentes).

Eu usei um pacote de pudim de banana e depois dobrado em uma xícara e meia de Chicote legal Para fazer o recheio para isso. Então, guardei com um raminho de hortelã para o visual superior da cenoura.

Você pode usar todos os tipos de outros recheios, como outros pudins, Sem preenchimento de cheesecake de assar , cremes de pastelaria (loja comprada ou caseira), frutas picadas com uma camada de nutella (ou outros spreads de sobremesa), ou você pode tentar um recheio saboroso, como molho caseiro de cebola francesa .

Se você optar por usar um recheio saboroso, eu consideraria trocar o enfeite superior de hortelã para salsa ou talvez até coentro.

Esses bolos em forma de cenoura são divertidos de fazer e ainda mais divertidos de comer. Feliz primavera! XO. Emma

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Ingredientes

• ▢ 1 pacote rolos crescentes
• ▢ 1 pacote massa folhada congelada
• ▢ Spray de cozinha antiaderente
• ▢ 1 pacote pudim de banana + milk
• ▢ 1 xícara Chicote legal topping
• ▢ como

Equipamento

• ▢ folha de alumínio

Instruções

• Moda folha de alumínio em pequenos cones.
• Pulverize com spray de cozinha antiaderente.
• Enrole a massa em torno dos cones de alumínio, pressione as costuras.
• Pincele com uma lavagem de ovos, opcional.
• Asse de acordo com as instruções da embalagem, dependendo se você estiver usando rolos crescentes ou massa folhada.
• Enquanto aqueles que assam, misture o pudim e, uma vez, faça dobrar no chicote frio.
• Quando as conchas de massa estiverem frias, preencha com o recheio de pudim.
• Decore com um raminho de hortelã.

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