Bolo de leitelho de chocolate

Quando você assar frequentemente, é fácil encontrar sua receita preferida para alguma coisa e ficar com ela. E adoro ter um plano sem falhas para quando preciso fazer algo rápido, ou quando costumava fazer as mesmas coisas repetidamente para o Red Velvet Sweet Shoppe. Mas eu sempre amo experimentar novas receitas também! Fiquei intrigado com isso Receita de bolo de chocolate Porque continha leitelho e café. (!!!!!!) Também notei que a receita pedia óleo em vez de manteiga. Minha receita de bolo de chocolate faz o mesmo truque, e eu realmente gosto da migalha produzida ao usar óleo em vez de manteiga (para bolos, de qualquer maneira). Então eu decidi tentar.

Fico feliz em informar que esta é realmente uma receita fantástica do bolo de chocolate! Se você precisa fazer um bolo de chocolate nesta temporada de festas, recomendo tentar este.

Bolo de leitelho de chocolate, faz dois bolos redondos de 8 × 2 polegadas.

1 3/4 xícara de farinha
2 xícaras de açúcar
3/4 de xícara de cacau
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal marinho
1 xícara de leitelho
1/2 xícara de óleo vegetal
2 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de café forte Uma tigela combina todos os ingredientes secos (os seis primeiros listados acima). Bata para combinar. Em outra tigela, combine todos os ingredientes molhados (os últimos 5 listados). Bata para combinar. Mexa os ingredientes secos com os ingredientes molhados até que quase não permaneçam caroços. Despeje em duas assadeiras redondas, alinhadas com papel manteiga. Asse a 350 ° F por 35-38 minutos. Deixe esfriar antes de remover das panelas. Fiz uma cobertura simples de creme de manteiga preparando 1 xícara de manteiga amolecida com 3 xícaras de açúcar alimentado e 1 colher de sopa de leite. Eu não achava que tinha cobertura suficiente para todo o bolo; portanto, para a camada central (entre as duas camadas de bolo), simplesmente usei Nutella.

Como se eu precisasse de uma desculpa para usar Nutella. Para tornar meu bolo um pouco mais festivo, criei algumas árvores de chocolate com neve para percorrer as bordas do bolo. Eu absolutamente amei este bolo , então eu tentei sozinho. Acontece que eles são super fáceis de fazer! Simplesmente derreta um pouco de chocolate (usei lascas de chocolate escuro) no microondas ou na parte superior do fogão. Despeje o chocolate derretido em um saco de ziplock. Corte um pequeno orifício em um canto. Em papel de cera, desenhe algumas árvores sempre -verdes de aparência rústica com o chocolate.

Rústico é o termo de cozimento para bagunçado. Você sabia disso? É um segredo que eu descobri muito rápido, porque a maior parte da minha decoração acaba bem ... rústica.

Polvilhe em um pouco de coco em flocos para a neve. Deixe o chocolate definir durante a noite ou coloque -o na geladeira por uma hora, se precisar, mais cedo. Remova cuidadosamente as árvores de chocolate do papel de cera e pressione nas laterais do seu bolo fosco. Eu recomendo fazer algumas árvores extras, caso algumas pausas no processo. Apenas para sua informação. Bakamento feliz! XO. Emma

P.S. Assim? Experimente o meu Funfetti Buttermilk Birthday Bolo !