Trufas fáceis de Oreo

As trufas de Oreo são uma das minhas coisas favoritas de todos os tempos para fazer durante as férias. Fui apresentado a eles há cerca de 10 anos, quando um amigo meu, Nathan, me fez um lote como presente de férias.

Na época, eu morava em casa com meus pais, e minha mãe e eu nos apaixonamos profundamente por isso.

Esta receita de trufas de Oreo é feita com cream cheese, mas também compartilharei como fazer trufas de Oreo sem queijo creme.

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As trufas de Oreo são muito deliciosas e muito fáceis de fazer. Não é necessário cozimento. Eu recomendo fazer isso para presentear para amigos ou colegas de trabalho, porque eles são altamente viciantes e são feitos basicamente nada além de açúcar e creme. Então ... você foi avisado.

Trufas fáceis de chocolate (Oreo), faz cerca de duas dúzias.

28-30 Cookies Oreo , ou outros biscoitos de chocolate de tamanho semelhante
8 onças de creme de creme amaciado
12 onças Gestas de chocolate escuro
4-6 onças Gestas de chocolate branco (opcional)
2-3 colheres de sopa de pimenta esmagada ou bastões de doces
Variações de feriado

OBSERVAÇÃO: Se você quiser fazer essas trufas de Oreo sem queijo creme, pode substituí-lo por queijo creme vegano (não lácteo) ou cobertura de creme de manteiga de baunilha.

Primeiro, esmague os biscoitos. Eu gosto de usar um processador de alimentos para fazer isso. Isso o torna muito mais rápido. Em seguida, misture o creme de queijo amolecido com os biscoitos esmagados.

Pressione a massa em bolas pequenas e coloque em placas ou uma tábua de corte forrada com papel manteiga ou papel de cera. Popa-os no freezer por 15 a 20 minutos.

Derreta o chocolate escuro em uma caldeira dupla ou no microondas. Derreti o meu em um microondas em uma tigela à prova de calor em alta por 30 segundos. Então, eu o removi e mexi. Em seguida, de volta ao microondas em alta por mais 30 segundos, e assim por diante até que fosse totalmente derretido.

Isso ajuda a não ficar muito quente e fazer com que esses pedaços crocantes excessivamente cozidos que às vezes podem se formar.

Use a fork to dip the chilled balls (giggle—sorry, I have no class) in the melted chocolate.

Toque suavemente o garfo na lateral da tigela com a trufa na extremidade para remover o excesso de chocolate. Coloque de volta na placa forrada. Cubra imediatamente com granulado ou hortelã -pimenta triturada.

Também derreti um pouco de chocolate branco para fazer com que essas trufas de Oreo de aparência. Isso é opcional.

Você tem que sujar mais um prato. Mas acho que eles parecem muito fofos e você já está fazendo uma bagunça, então por que não? Esse é o meu lema.

Isso se ajustará por conta própria, mas para acelerar o processo, apenas os coloque no freezer novamente.

Coloque -os em mini copos para uma apresentação profissional. Se você encontrar uma caixa bastante decorativa, poderá colocá -las totalmente dentro e parecer um gênio. Então, faça isso.

Lembre -se de que essas trufas de Oreo são feitas com chocolate e cream cheese (ou cobertura de creme de manteiga), para que sejam armazenados na geladeira quando não forem servidos/comidos.

Faça isso para alguém com um guloso em sua vida. Coma alguns você mesmo primeiro. XO. Emma

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Ingredientes

• ▢ 28-30 Cookies Oreo (ou outros biscoitos de chocolate de tamanho semelhante)
• ▢ 8 onças Requeijão cremoso (amolecido)
• ▢ 12 onças Chips de chocolate (escuro)
• ▢ 4-6 onças Gestas de chocolate branco (opcional)
• ▢ 2-3 colheres de sopa hortelã -pimenta ou bastões de doces (esmagado)
• ▢ Variações de feriado or whatever you find in your pantry

Instruções

• Primeiro, esmague os biscoitos. Eu gosto de usar um processador de alimentos para fazer isso. Isso o torna muito mais rápido. Em seguida, misture o creme de queijo amolecido com os biscoitos esmagados.
• Pressione a massa em bolas pequenas e coloque em placas ou uma tábua de corte forrada com papel manteiga ou papel de cera. Popa-os no freezer por 15 a 20 minutos.
• Derreta o chocolate escuro em uma caldeira dupla ou no microondas. Derreti o meu em um microondas em uma tigela à prova de calor em alta por 30 segundos. Então, eu o removi e mexi. Em seguida, de volta ao microondas em alta por mais 30 segundos, e assim por diante até que fosse totalmente derretido. Isso ajuda a não ficar muito quente e fazer com que esses pedaços crocantes excessivamente cozidos que às vezes podem se formar.
• Use a fork to dip the chilled balls (giggle—sorry, I have no class) in the melted chocolate. Gently tap the fork on the side of the bowl with the truffle on the end to remove excess chocolate. Coloque de volta na placa forrada. Cubra imediatamente com granulado ou hortelã -pimenta triturada. Isso se ajustará por conta própria, mas para acelerar o processo, apenas os coloque no freezer novamente.

Nutrição

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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