Como cultivar maçãs

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Tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de maçãs, com conselhos sobre plantio e colheita, neste guia prático de cultivo.

As macieiras são uma adição valiosa ao jardim. Sua flor é um banquete para os olhos na primavera e seus frutos têm um sabor delicioso no outono. As macieiras podem atuar como um ponto focal e fornecer estrutura ao jardim. Eles também fornecem uma variedade de habitats diferentes para a vida selvagem, como abelhas, pássaros e mariposas.

Como cultivar maçãs

As macieiras têm todas as formas e tamanhos e são adequadas para todos os tamanhos do jardim, graças a porta -enxertos. Esses Árvores frutíferas anões Permaneça compacto por toda a vida e pode até ser cultivado em vasos. Cultive as maçãs em solo úmido, mas bem drenado em pleno sol. Poda no verão e/ou inverno, dependendo da forma da sua árvore, e colhe o Maçãs Quando eles estão maduros.

É possível cultivar maçãs a partir de sementes, mas elas não serão a mesma espécie da maçã da qual você as pegou e é mais provável que produza frutas não comestíveis. Também levará cerca de 10 anos para sua macieira produzir frutas, então é um grande investimento para algo que pode produzir maçãs sem gosto. No entanto, você pode acabar com deliciosas maçãs. levando a uma nova variedade de maçã sendo nomeada. Portanto, se você quiser cultivar sementes de maçã e tem espaço e tempo para fazê -lo, não nos deixe detê -lo.

Qual porta -enxerto da Apple?

As variedades de maçã nomeadas são cultivadas porta -enxertos que controlam seu vigor e tamanho final. Assim, além de escolher uma maçã saborosa, selecione também um porta -enxerto adequado para o seu espaço. São eles: M27 muito anão; M9 e M26 anão; MM106 Semi-Dado; e MM111 vigoroso.

Mais sobre maçãs em crescimento:

• Como armazenar maçãs
• Como escolher maçãs
• Como podar as maçãs de StepOver no verão
• Doenças da árvore da maçã

Quando plantar maçãs

O inverno é o melhor momento para plantar macieiras com rações nuas. Estes são mais baratos que os cultivados e estão disponíveis em uma gama mais ampla de variedades de viveiros de frutas, de outubro a março. As árvores crescem para diferentes alturas, dependendo do porta -enxerto.

Você pode plantar macieiras cultivadas em pote o ano todo, mas lembre-se de que as condições são normalmente mais secas no verão, então você terá que regá-las mais regularmente para acalmá-las.

Como plantar maçãs

Como cultivar maçãs - soaking bare-root apple tree before planting

Ao plantar as macieiras, escolha um local em pleno sol, certificando -se de que haja espaço para os galhos se desenvolverem. Não se preocupe se você tiver um pequeno jardim - as macieiras também podem ser treinadas e podadas como fãs, cordões e espáscios a serem cultivados contra uma parede, cercas ou treliça adequada.

Prepare o solo antes de plantar e maçã. Em seguida, cavar um orifício quadrado, martelar em uma estaca de árvore e posicione a árvore. Segure a árvore enquanto preenche o solo.

Verifique se o 'ponto de enxerto' - uma protuberância no caule onde o porta -enxertos foi enxertado - fica logo acima do nível do solo. Firme no solo ao redor das raízes para se livrar de qualquer bolso de ar e prenda o caule à estaca. Mantenha a árvore bem regada ao longo do ano.

Como cuidar da sua macieira

Como cultivar maçãs - harvesting Maçãs

Se bem conservado e alimentado, uma macieira amadurecerá e cortará por décadas.

Uma vez por ano, no final do inverno, aplique um fertilizante equilibrado, como o estrume de frango grânulos, ao redor da base da árvore. Incentive a boa floração e a formação de frutas aplicando sulfato de fertilizante de potássio. A cada mola, espalhe uma cobertura morta de composto de jardim sob a árvore para condicionar o solo, manter a umidade e suprimir as ervas daninhas.

Poda de verão Ajuda a transformar brotos folhosos em frutificação. Define mais de 20 cm de comprimento a três folhas. Corte qualquer brota lateral de estes para uma folha. Fruits congestionados e finos a cada 10 cm, removendo os danificados. Ameixa de inverno removendo hastes congestionadas, cruzadas ou mal colocadas para criar uma estrutura aberta que permita que a luz e o ar no meio da árvore.

Como colher maçãs

Armazenamento de maçãs

Algumas maçãs começam a amadurecer em agosto, mas a maioria está pronta em setembro e outubro. Escolha -os enquanto amadurecem para evitar que as frutas caiam e sejam danificadas. Cubra -os na sua mão e levante. Se a maçã não se afastar suavemente, deixe -a por mais uma semana.

Neste videoclipe de VerdantVows, Monty Don mostra como escolher maçãs de árvores altas, para que você fique perfeito e sem danos frutas que armazenarão bem:

Maçãs em crescimento: preparação e usos

Procurando inspiração sobre como usar sua colheita? Nossos amigos da Olive selecionaram uma deliciosa coleção de Receitas da Apple , incluindo um impressionante Tarte Tatin.

Aqui, Monty Don leva você ao processo fácil de fazer suco de maçã usando uma prensa de maçã:

Como armazenar maçãs

As maçãs tardias tendem a se manter melhor do que as primeiras. Armazene apenas frutas não danificadas em sacos poli transparentes (faça alguns poços) na geladeira ou em um local fresco e sem gelo. Eles devem manter por alguns meses. Verifique regularmente e descarte qualquer um com sinais de dano.

Neste vídeo, Monty Don mostra como armazenar maçãs, explicando quais frutas armazenarão bem, onde colocá -las para não se deteriorar ou apodrecer, e quanto tempo eles manterão:

Maçãs em crescimento: resolução de problemas

Protegendo a maçã de pragas com banda de graxa na base

Enrole uma banda de graxa ao redor do porta -malas no outono para Pegue mariposas de inverno . A graxa também impede as formigas em suas trilhas - as formigas cultivam colônias de pulgões para colher sua melada doce. Pendurar armadilhas de feromônio nas árvores em maio para pegar Codling Moth .

Fluff branco nos brotos é pulverizado. Esfregue -o ou poda as áreas muito afetadas.

Neste videoclipe de VerdantVows, Monty Don podia ferimentos irregulares em sua macieira, depois que alguns galhos estalaram sob o peso da fruta. Assista, enquanto ele explica como podar as áreas danificadas e deixar feridas limpas que devem se curar naturalmente e resistir a apodrecer:

Variedades de maçã para crescer

Colheitaed Maçãs

Para boas colheitas, cultive duas ou mais macieiras próximas uma da outra que florescem em momentos semelhantes para que elas polinizem cruzadamente.

• 'Arthur Turner' - uma panela amadurecida precoce com pele amarela e uma adorável ponta afiada
• Benenden Early - uma grande sobremesa, pronta de agosto a setembro
• Mudas de Bramley - O fogão clássico, verde com um blush vermelho. Ele armazena bem
• 'Egremont Russet' - popular por seu sabor distinto. Tardio de amadurecimento, ele ficará até o Natal
• 'Ellison's Orange' - sabor aromático, melhor comido fresco em setembro/outubro
• 'James Grieve'-sobremesa/fogão, dando colheitas pesadas de frutas suculentas e de fluxo vermelho
• 'Espartano' - Crisp, delicioso e suculento, com pele vermelha e branco puro fresco

Perguntas frequentes

Posso tomar estacas de árvores de maçã de madeira?

As macieiras que você compra são enxertadas em um porta -enxerto, porque as maçãs raramente se tornam realidade a partir de sementes e as estacas podem ser difíceis de root. A melhor maneira de propagar as macieiras é enxertar um corte em um porta -enxerto, o que também permite controlar o vigor da árvore. Os métodos de enxerto de árvores de maçã incluem enxerto de bico e língua (no final do inverno até o início da primavera) e a brotação do chip (no meio do verão para o início do outono).

Posso mover uma jovem macieira na primavera?

Você pode mover uma jovem macieira no final do inverno ou no início da primavera, enquanto a árvore ainda está adormecida e antes da quebra de Bud. As árvores jovens têm maior probabilidade de transplantar com sucesso do que as amostras maduras.

Você pode fazer com que as estacas de macieiras para enraizar colocando -as na água?

As estacas de árvores de maçã têm maior probabilidade de enraizar quando plantadas em um meio de cultivo úmido, em vez de colocado em água. No entanto, as macieiras são geralmente propagadas por estacas de enxertação. Ricleamento de estacas é uma técnica mais usada para arbustos de frutas, como grossos.

Como posso salvar uma macieira caída muito grande?

Se sua macieira ainda tiver raízes no chão, pode valer a pena tentar salvá -lo, desde que não esteja no caminho. Cubra qualquer raízes expostas com o solo e reduza os galhos danificados, garantindo que a árvore esteja segura e não caia em ninguém. Com sorte, sua macieira continuará a prosperar em sua nova posição.